ข่าวและกิจกรรม ทั้งหมด

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ได้รับทุนการศึกษา จากสถาบันไอ อี อี ไทยแลนด์ (IEE Thailand – Internship in USA) โดยมีผู้อำนวยการสถาบันฯ เป็นผู้ส่งมอบ ซึ่งทุนที่ได้รับเป็นการเข้าฝึกงานวิชาชีพ (สาขาครัว) เป็นระยะเวลา 1 ปี ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา ณ วิทยาลัยดุสิต

ทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไทยในเครือโรงแรมดุสิตธานี โดยชมรมนักศึกษาทุน ได้จัดกิจกรรม เเบ่งฝัน&ปันรัก ทำเพื่อเพื่อนมนุษย์ จัดขึ้นโดยมูลนิธิเพื่อการฟื้นฟูพัฒนาเด็กเเละครอบครัว (ฟอร์เด็ก) ซึ่งมีคุณ จูลี่ สุมาลี ผู้อำนวยการมูลนิธิให้การต้อนรับ และอำนวยความสะดวก ณ สถานรับเลี้ยงเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กชุมชนวัดมหาวงษ์ อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ

วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร (ที่ 2 จากซ้าย) รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการคณาจารย์ ดร.ฌานิกา ศรีวรรณวิทย์  (ที่ 1 จากซ้าย) ผู้อำนวยการศูนย์การจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร พร้อมด้วยคณะจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้เดินทางเพื่อร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU)” ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานี กับ โรงเรียนพนมสารคาม "พนมอดุลวิทยา"  นำโดย นาย พเยาว์ เกตานนท์    (ที่ 2 จากขวา) ผู้อำนวยการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เพื่อประสานความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษา ณ โรงเรียนพนมสารคาม"พนมอดุลวิทยา" จังหวัดฉะเชิงเทรา 

ทยาลัยดุสิตธานี จึงได้ร่วมมือกับ สถาบันเทคโนโลยีปทุมวัน และ เครือข่ายเพื่อการพัฒนาอุดมศึกษา ภาคกลางตอนบน : ปฏิรูปการศึกษาเพื่อลดความเหลื่อมล้ำ ริเริ่มโครงการ “สร้างโอกาส เสริมอาชีพ สำหรับผู้ด้อยโอกาส” ขึ้น ด้วยการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่นักเรียนจากโรงเรียนทองผาภูมิวิทยา โรงเรียนร่มเกล้า กาญจนบุรี (ในโครงการพระราชดำริ) และโรงเรียนอุดมสิทธิศึกษา ซึ่งตั้งอยู่ห่างไกลบริเวณชายแดนไทย จังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งนับเป็นการเสริมทักษะสำหรับการทำงาน โดยคาดหวังว่า นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการจะสามารถใช้ทักษะเหล่านี้มาพัฒนาตนเอง เพื่อประกอบเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม อันจะนำมาซึ่งรายได้และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นต่อไปในอนาคต

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไทยในเครือโรงแรมดุสิตธานี  โดยฝ่ายกิจการนักศึกษาร่วมกับสำนักเทคโนโลยีสารสนเทศ ได้นำเครื่องคอมพิวเตอร์ จำนวน 3 เครื่อง ส่งต่อให้กับโรงเรียนบ้านบึงไทย อำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา เพื่อสนับสนุนโอกาสในการศึกษาให้แก่โรงเรียนที่ขาดแคลนภายใต้โครงการ “The Giving Project”

วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี โดยแผนกรับสมัครนักศึกษา ร่วมกับ สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร จัดกิจกรรม French Toast Workshop ให้กับนักเรียนและอาจารย์จากโรงเรียนเซนต์ปอลคอนแวนต์ จำนวน 30 คน เป็นโรงเรียนที่บริหารงานโดยคณะภคินีเซนต์ปอล เดอ ชาร์ตร แห่งประเทศไทย ซึ่งเป็นมูลนิธิเพื่อส่งเสริมการศึกษาในประเทศไทย  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการสร้างแรงบันดาลใจในวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร รวมไปถึงเป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างสถาบัน และเพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ต่อไป เมื่อวันก่อน

ผู้แทนจากสำนักงานส่วนกลาง Dusit Foods และ Dusit International พร้อมด้วยคณะทำงานจากโครงการ Earth Safe ได้เข้ามาเยี่ยมชมความก้าวหน้าด้านสิ่งแวดล้อมและการบริหารจัดการพลังงานอย่างยั่งยืนของวิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ โดยมีคุณฟราวเกอะ เกอร์เบนส์ อธิการบดี และ อาจารย์กรกช มนตรีสุขศิริกุล ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายปฏิบัติการ วิทยาลัยดุสิตธานี ให้การต้อนรับ

เมื่อไม่นานมานี้ นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี หลักสูตรนานาชาติ สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (Professional Culinary Arts) โดยความร่วมมือกับสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ และ สาขาการจัดการการบริการ (Hospitality Management) ซึ่งได้รับการรับรองหลักสูตรจากโรงเรียนการโรงแรมโลซาน ได้มีโอกาสทำความดีให้สังคม ด้วยการนำเอาองค์ความรู้ที่ได้เรียนมา ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหารและการบริการ ไปสร้างสรรค์เป็นกิจกรรมต่างๆ อันเป็นประโยชน์ให้แก่เด็กๆ ผู้ด้อยโอกาสที่มูลนิธิเด็ก จังหวัดนครปฐม 

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไทย ในเครือโรงแรมดุสิตธานี ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาทีม Carrot Size Cube กระชากรางวัลชนะเลิศ และรางวัลสุดยอด The Top Winner Young Chef Thailand  ประเภทต้ม แกง โดยนำเสนอในเมนู ราวิโอลีต้มกะทิ ณ กรุงโรม ในงานการแข่งขัน Ajinomoto Young Chef Thailand ณ Ajinomoto Cooking Space ตึกอายิโนะโมะโต๊ะ สำนักงานใหญ่

ปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจหรือที่เรียกกันว่า Health and Wellness กำลังเป็นที่นิยมไปทั่วโลก แนวคิดด้านนี้จึงถูกผนวกเข้าไปในหลายๆ สิ่ง รวมไปถึงกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวที่พบว่า มีบริการด้านการท่องเที่ยวมากมายที่นำกิจกรรมเกี่ยวกับสุขภาพเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในโปรแกรม อาทิ การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพที่พานักท่องเที่ยวไปพักผ่อนและบำบัดสุขภาพโดยผู้เชี่ยวชาญไปพร้อมๆ กัน หรือ Cosmetic Medical Tour ที่พาลูกค้าไปท่องเที่ยวพร้อมกับเข้าคอร์สเสริมความงามหรือแม้แต่ศัลยกรรม 

วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้เข้าร่วม "โครงการ อนุรักษ์มรดกไทย  ถ่ายทอด เผยแพร่ รักษาเอกลักษณ์ไทย" จัดโดยสภาวัฒนธรรมเมืองพัทยาร่วมกับเมืองพัทยา ภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคีเครือข่ายวัฒนธรรม ณ ลานกิจกรรมชายหาดพัทยากลาง

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี หลักสูตรนานาชาติ สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (ร่วมมือกับสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ) ได้มีโอกาสไปแสดงฝีมือการประกอบอาหารนานาชาติในงาน “สงกรานต์นี้... ไม่เหมือนเดิม” ซึ่งจัดโดยโครงการท็อปส์ ท้องถิ่น ที่ลานหน้า ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ชั้น 7 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์