Business Culinary Arts

ชมรมอาสาพัฒนาชุมชน (DTC Volunteers Club) ร่วมกับชมรมมีเดีย (Media Club) วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัด “โครงการ DTC Volunteers” ที่ เทศบาลตำบลบางทรายและมูลนิธิปรารถนาสมบูรณ์ จังหวัดชลบุรี โดยสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goal: SDGs)

ไทยพีบีเอสได้จัดงานเปิดตัวรายการ “ยกพลคนน้ำพริก”และเปิดเวทีเสวนาเกี่ยวกับน้ำพริกขึ้นที่มิวเซียมสยาม ภายในงานนอกจากจะมีกิจกรรมบนเวทีมากมายทั้งเสวนาและการสาธิตทำน้ำพริกแล้ว บริเวณโดยรอบลานด้านหลังมิวเซียมสยามยังได้เนรมิตเป็นตลาดน้ำพริกที่มีร้านดัง องค์กรเด่นทางด้านอาหาร ซึ่งได้รับเชิญให้มาเปิดบูธสาธิต จำหน่าย และให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ชิมน้ำพริกนานาชนิดอย่างคึกคัก โดยหนึ่งในนั้นก็คือวิทยาลัยดุสิตธานีที่ได้รับเชิญให้ไปเปิดบูธเฉพาะกิจขายน้ำพริกด้วย

วิทยาลัยดุสิตธานีได้ต้อนรับ คุณอัลเลียต เหล่าฤกษ์อุทัย ทายาทเจ้าของกิจการโรงแรม iSnook กรุงเทพฯ และหัวหิน ศิษย์เก่าหลักสูตรนานาชาติ สาขา Hotel and Resort Management ซึ่งกลับมาเยือนสถาบันในฐานะ commentator ให้กับโปรเจ็กต์แผนการตลาดของนักศึกษาในรายวิชา IHM4318 ที่หยิบยกโรงแรม iSnook มาเป็น case study  

สมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับ แผนกศิษย์เก่าสัมพันธ์ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดให้มีกิจกรรม DTC Alumni Talk

เมื่อวันที่ 6 และ 13 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา คณาจารย์สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะการจัดการการบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี จึงได้เข้าไปจัดเวิร์กช็อปให้แก่ตัวแทนของพนักงานโรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ กับโครงการ Train the Trainer เนื่องจากในฐานะเพื่อนบ้าน โดยมุ่งหวังว่า ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานีกับโรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ จะร่วมกันทำความเข้าใจในหลักสูตรการเรียนการสอนที่มีรายวิชา WIL มากขึ้น รวมถึงสามารถวัดประเมินผลอย่างมีประสิทธิภาพ และเตรียมความพร้อมให้กับพนักงานโรงแรมในการเป็น Trainer ที่ดีให้แก่นักศึกษาต่อไป

ถ้าจะให้พูดถึงประเทศที่พวกเราชาวไทยนิยมไปเที่ยวพักผ่อน ประเทศไต้หวันก็น่าจะติดอันดับ Top5 อย่างไม่ต้องสงสัย จากประเทศที่คนไม่ค่อยรู้จัก กลายเป็นจุดหมายปลายทางระดับต้นๆ กันไปแล้ว อาจจะเพราะมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ผสมผสานทั้งความละมุนละไม ธรรมชาติที่สมบูรณ์ และความทันสมัยของบ้านเมือง