Author: Chutima Tatanan

วิทยาลัยดุสิตธานีจัดกิจกรรม “SYNERGY FOR ALL: ผสานพลังใจ สร้างสุขและสุขภาวะดีเพื่อทุกคน” เพื่อส่งเสริมการดูแลสุขภาพกายและใจ ควบคู่กับการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับโรคมะเร็งเต้านม พร้อมเปิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้ การป้องกัน และการแบ่งปันกำลังใจสู่ผู้ป่วยและครอบครัว โดยจัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2569 ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี

เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2569 โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ ร่วมกับวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี จัดกิจกรรม “Culinary Creations Journey: Beyond the Plate” ณ ห้องอาหาร Square One เปิดโอกาสให้นักศึกษาชั้นปีที่ 3 และ 4 สาขาศิลปะการประกอบอาหาร ซึ่งเข้าร่วมโครงการฝึกงานกับทางโรงแรม ได้แสดงศักยภาพด้านการประกอบอาหารผ่านประสบการณ์การทำงานจริงในรูปแบบดินเนอร์มื้อพิเศษสำหรับบุคคลทั่วไป โดยได้รับเกียรติจากคุณประชุม ตันติประเสริฐสุข รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ ดุสิตอินเตอร์เนชั่นแนล นายกสมาคมส่งเสริมการประชุมนานาชาติ (TICA) และ ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี มาร่วมให้การต้อนรับแขกพิเศษผู้ซื้อบัตรเข้าร่วมงาน

3 นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีสร้างผลงานโดดเด่น คว้าชัยในการแข่งขัน The University Pastry Chef Championship ตอนพิเศษของรายการ Iron Chef Thailand ภายใต้โครงการ “Local Ingredients World Class Experiences” ตอกย้ำศักยภาพด้านศิลปะการประกอบอาหารและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบไทยสู่มาตรฐานระดับสากล

เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2569 วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้นำนักศึกษาหลักสูตรนานาชาติเข้าร่วมกิจกรรมศึกษาดูงานนอกห้องเรียนด้าน Gracious Hospitality หรือการบริการด้วยความเอื้ออาทรและจริงใจ อันเป็นเอกลักษณ์สำคัญของการบริการแบบไทย เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาเข้าใจและมีประสบการณ์เชิงปฏิบัติในอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ ตลอดจนเปิดโอกาสให้เรียนรู้และสัมผัสการบริการแบบไทยผ่านสถานประกอบการชั้นนำของประเทศ ณ ตลาด อ.ต.ก. และร้านอาหาร Blue Elephant ถนนสาทร

เมื่อวันที่ 14 ตุลาคม 2569 Mr. Marius Denis นักศึกษาสาขาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับคัดเลือกเป็นอาสาสมัครในงาน GCC–Asia Economic Forum 2026 ณ ศูนย์การประชุมสหประชาชาติ กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี จัดกิจกรรม Gracious Hospitality Field Trip 2026 พานักศึกษาชั้นปีที่ 1 รุ่นที่ 26 สาขาวิชาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) เรียนรู้ประสบการณ์จริงด้านการโรงแรม ณ โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 11-12 ตุลาคม 2569 เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจในอุตสาหกรรมการบริการ และเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่โครงการการเรียนรู้เชิงบูรณาการกับการทำงาน (Work-Integrated Learning: WIL)

วิทยาลัยดุสิตธานีได้ส่งตัวแทนนักศึกษาจำนวน 4 คน เข้าร่วมงานสัมมนาและเวิร์กชอปด้านความยั่งยืนระดับนานาชาติ PHIST 2026 ณ จังหวัดภูเก็ต ซึ่งเป็นครั้งที่ 4 แล้วที่วิทยาลัยดุสิตธานีได้สนับสนุนและส่งนักศึกษาเข้าร่วมงานนี้อย่างต่อเนื่อง 

เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2569 วิทยาลัยดุสิตธานีให้การต้อนรับคณะผู้แทนจาก Berries Australia Limited องค์กรร่วมทุน (Joint Venture) และองค์กรอุตสาหกรรมสำคัญของประเทศออสเตรเลีย ซึ่งมีบทบาทในการส่งเสริมและสนับสนุนอุตสาหกรรมเบอร์รีของประเทศ โดยเดินทางมาเยือนวิทยาลัยเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ตระกูลเบอร์รีจากออสเตรเลียแก่คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา

เนื่องในวันท่องเที่ยวโลก (World Tourism Day) เมื่อวันที่ 27 กันยายน 2569 ที่ผ่านมา นักศึกษาหลักสูตรนานาชาติ วิทยาลัยดุสิตธานี นาย V Jer Lee ได้รับคัดเลือกเป็นผู้แทนประเทศไทยในฐานะ Student Speaker ในงาน 7th Global Tourism Student Summit

หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (Master of Business Administration Program) กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร (Gastronomy Business Management Concentration) วิทยาลัยดุสิตธานี มุ่งส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยการนำนักศึกษาลงพื้นที่เพื่อพัฒนาโครงการสร้างสรรค์กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ณ จังหวัดชลบุรี

ผ่านพ้นไปเรียบร้อยแล้วอย่างยิ่งใหญ่สมกับที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “โอลิมปิกของสายอาชีพ” สำหรับการแข่งขัน WorldSkills Shanghai 2026 เวทีประชันทักษะวิชาชีพระดับโลกที่รวบรวมเยาวชนผู้มีความเป็นเลิศจากกว่า 70 ประเทศ มาร่วมแสดงศักยภาพและแข่งขันมาตรฐานฝีมือใน 64 สาขาทักษะ โดยจัดขึ้นทุก 2 ปี และในปีนี้นับเป็นการแข่งขันครั้งที่ 48 ณ National Exhibition and Convention Center (NECC) นครเซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน ระหว่างวันที่ 22-27 กันยายน 2569 ที่ผ่านมา มีผู้เข้าแข่งขันกว่า 1,400 คนจากทั่วโลกเข้าร่วมการแข่งขัน