ข่าวและกิจกรรม ทั้งหมด

เมื่อวันที่ 17 - 20 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี โดยการนำของฝ่ายกิจการนักศึกษาและชมรมอาสาพัฒนาชุมชน จึงจัดโครงการDTC Volunteers Camp ครั้งที่ 13  ขึ้น ณ โรงเรียนบ้านหนองกุ่ม อำเภอบ่อพลอย จังหวัดกาญจนบุรี

ระหว่างวันที่ 20-21 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยดุสิตธานีได้จัดการแข่งขันภายใน DTC Black Box Culinary & Hospitality Challenge 2025 ขึ้น และเชิญแขกจากบริษัทสปอนเซอร์มาร่วมรับประทานอาหารในงาน A Mini Gala Dinner ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี

วิทยาลัยดุสิตธานี โดยการนำของแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ได้ร่วมกับ บริษัท ลีกุมกี่ จำกัด จัดกิจกรรมการแข่งขันภายใน DTC Internal Culinary Competition ASIAN Challenge 2025 ขึ้น ในวันที่ 19 ธันวาคม 2568 โดยความท้าทายของการแข่งขันอยู่ที่การนำวัตถุดิบซอสและเครื่องปรุงรสของลีกุมกี่ 5 ชนิด มาใช้ในการประกอบอาหารจานข้าวและจานเส้น โดยมีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิผู้เป็นอาจารย์และนักศึกษามือรางวัลจากวิทยาลัยดุสิตธานีและผู้แทนจากลีกุมกี่เป็นผู้ตัดสิน

 9 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ร่วมกับ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเดอะ ฟู้ด สคูล (The food school) ประชุมหารือแนวทางความร่วมมือโครงการวิจัย: ต้นแบบนวัตกรรมอาหารสุขภาพ “GIN-D” เพื่อเสริมสร้างพื้นที่สุขภาวะ เศรษฐกิจ สู่การดำรงชีวิตในสังคมไทยอย่างยั่งยืน

วิทยาลัยดุสิตธานี เดินหน้าพัฒนาศักยภาพนักศึกษาสู่การเป็นผู้นำแห่งอนาคต ผ่านโครงการ Inspiring Hospitality Leadership (IHL) 2026 สำหรับนักศึกษาหลักสูตรนานาชาติ ด้วยกิจกรรมและการเรียนรู้ที่ออกแบบให้สอดคล้องกับพัฒนาการในแต่ละชั้นปี พร้อมได้รับแรงบันดาลใจจากผู้บริหาร ผู้เชี่ยวชาญ และศิษย์เก่าที่ประสบความสำเร็จในระดับสากล สะท้อนความมุ่งมั่นของวิทยาลัยในการสร้างบัณฑิตที่มีความเป็นผู้นำ ทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่น และความพร้อมสู่การเป็นพลเมืองโลกในศตวรรษที่ 21

นักศึกษาคณะศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี สร้างผลงานโดดเด่นบนเวที Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 2026 ภายในงาน Food & Hospitality Thailand 2026 ด้วยการคว้ารางวัลกลับมาครบทั้ง 22 คน พร้อมกวาดเหรียญรางวัลและรางวัลพิเศษจากหลากหลายประเภทการแข่งขัน สะท้อนศักยภาพด้านการประกอบอาหารและความมุ่งมั่นในการพัฒนามืออาชีพรุ่นใหม่สู่มาตรฐานระดับประเทศและนานาชาติ

วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับ GC (PTT Global Chemical) และเครือดุสิตธานี หารือความร่วมมือด้านความยั่งยืนภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน มุ่งขับเคลื่อนโครงการ “จากครัว...สู่เครื่อง” และการจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมสร้างคุณค่าใหม่จากของเหลือใช้ สะท้อนความตั้งใจร่วมกันในการพัฒนาสิ่งแวดล้อม ชุมชน และสังคมสู่ความยั่งยืนในระยะยาว

วิทยาลัยดุสิตธานี ลงพื้นที่ชุมชนลาดตะเคียน จังหวัดปราจีนบุรี ภายใต้โครงการ DTCSR เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปอาหารและสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบในท้องถิ่น มุ่งส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ควบคู่กับการสืบสานภูมิปัญญาอาหารไทย และการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน สะท้อนบทบาทของวิทยาลัยในการนำองค์ความรู้สู่สังคมและร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาชุมชนผ่านการศึกษาและนวัตกรรมอาหาร

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับมอบหมายจากกรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ให้ดำเนินโครงการพัฒนาข้อสอบวัดระดับภาษาอังกฤษตามมาตรฐาน CEFR สำหรับบุคลากรด้านการท่องเที่ยว เพื่อสร้างเครื่องมือกลางที่มีมาตรฐาน สอดคล้องกับบริบทการทำงานจริง และยกระดับสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ สะท้อนบทบาทของวิทยาลัยในการสนับสนุนการพัฒนากำลังคนและเสริมสร้างขีดความสามารถการแข่งขันของการท่องเที่ยวไทยในระดับสากล

นักศึกษาหลักสูตร Talent Hospitality Program (TOP) จาก Dusit Hospitality Academy เข้าศึกษาดูงาน ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพ เพื่อเรียนรู้การดำเนินงานจริงในโรงแรมระดับลักชัวรี พร้อมรับฟังประสบการณ์จากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม สะท้อนการพัฒนาทักษะวิชาชีพผ่านประสบการณ์จริง และเตรียมความพร้อมสู่เส้นทางสายงานบริการระดับสากล

ศูนย์บริการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับชมรมทุนการศึกษา (DTC Fund Club) จัดโครงการ DTC Fun(d) Meet 2026: The Promethean Flame เพื่อต้อนรับและปฐมนิเทศนักศึกษาทุนรุ่นใหม่ มุ่งสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ เสริมทักษะการเรียนรู้ และปลูกฝังจิตสำนึกสาธารณะผ่านกิจกรรมสร้างสรรค์และระบบพี่ดูแลน้อง สะท้อนความมุ่งมั่นของวิทยาลัยในการพัฒนานักศึกษาทุนให้เติบโตเป็นบุคลากรคุณภาพที่พร้อมส่งต่อโอกาสและสร้างประโยชน์แก่สังคมอย่างยั่งยืน

นักศึกษาหลักสูตรนานาชาติ วิทยาลัยดุสิตธานี สร้างชื่อบนเวทีโลกอีกครั้ง ด้วยการคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จากการแข่งขัน ALLiance Sustainability in Hospitality Contest 2026 จากผลงาน “นายหมึง – รสชาติแท้จากชนบท” แนวคิดร้านอาหารที่ผสานอัตลักษณ์อาหารใต้กับหลักความยั่งยืนอย่างสร้างสรรค์ ตอกย้ำศักยภาพของนักศึกษาด้านการบริการและศิลปะการประกอบอาหารไทยที่โดดเด่นในระดับนานาชาติเป็นปีที่สองติดต่อกัน