วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับ GC เดินหน้าโครงการ “จากครัวสู่เครื่อง” ส่งมอบน้ำมันพืชใช้แล้วสนับสนุนการผลิตเชื้อเพลิงอากาศยาน
28 ตุลาคม 2026
เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2569 วิทยาลัยดุสิตธานี เดินหน้าขับเคลื่อนแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่างเป็นรูปธรรม ผ่านการส่งมอบน้ำมันพืชใช้แล้วจากห้องปฏิบัติการครัวของวิทยาลัย ภายใต้โครงการ “จากครัว…สู่เครื่อง” ซึ่งเป็นความร่วมมือกันระหว่าง บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือ GC และเครือข่ายพันธมิตรด้านความยั่งยืน อันมีวิทยาลัยดุสิตธานีเป็นหนึ่งในนั้น ในโอกาสนี้ ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี ให้การต้อนรับพร้อมส่งมอบน้ำมันพืชใช้แล้วให้แก่ คุณเชาวนี พันธุ์พฤกษ์ ผู้จัดการฝ่ายหน่วยงานบริหารกิจการเพื่อสังคม GC (PTT Global Chemical) พร้อมคณะ
การส่งมอบน้ำมันพืชใช้แล้วดังกล่าวนับเป็นครั้งที่ 2 โดยการส่งมอบครั้งล่าสุดมีปริมาณ 570 กิโลกรัม เมื่อรวมกับครั้งแรกที่เคยส่งมอบจำนวน 285 กิโลกรัม ส่งผลให้วิทยาลัยสามารถส่งมอบน้ำมันพืชใช้แล้วสะสมรวม 855 กิโลกรัม เพื่อเข้าสู่กระบวนการผลิต เชื้อเพลิงอากาศยานแบบยั่งยืน (Sustainable Aviation Fuel: SAF) ซึ่งเป็นหนึ่งในนวัตกรรมสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของอุตสาหกรรมการบิน นับเป็นการร่วมมือกันผลักดันการบริหารจัดการทรัพยากรตามแนวคิด Circular Economy หรือเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยนำของเสียที่เกิดจากการเรียนการสอนด้านอาหารกลับมาใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่า สร้างมูลค่าเพิ่ม และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
น้ำมันพืชใช้แล้วที่วิทยาลัยดุสิตธานีส่งมอบไปนั้นได้รับการยืนยันว่า มีคุณภาพเป็นไปตามและอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการนำไปแปรรูปเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ โดยมีค่ากรดอิสระ (FFA) และปริมาณสิ่งสกปรกต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ไม่เกิน 5% เนื่องจากเป็นน้ำมันที่ใช้ในการเรียนการสอนและประกอบอาหารเพียงครั้งเดียวก่อนคัดแยกเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล เพราะการคำนึงถึงคุณภาพอาหารและสุขภาพของผู้บริโภคคือหัวใจสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเป็นเชฟในอนาคต
น้ำมันพืชใช้แล้วจะถูกนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเป็นเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืนผ่านเทคโนโลยี HEFA (Hydroprocessed Esters and Fatty Acids) โดยเชื้อเพลิงที่ได้สามารถนำไปใช้กับเครื่องบินพาณิชย์ได้จริงโดยไม่ต้องดัดแปลงเครื่องยนต์หรือโครงสร้างพื้นฐานด้านการบินแต่อย่างใด ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลที่กำลังผลักดันการใช้ SAF ในภาคการบิน โดยตั้งเป้าหมายให้มีการใช้เชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืนในสัดส่วน 0.5-1% ของปริมาณการใช้น้ำมันอากาศยานสำหรับเที่ยวบินระหว่างประเทศในระยะแรก
การส่งมอบน้ำมันพืชใช้แล้วในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของวิทยาลัยดุสิตธานีในการบูรณาการแนวคิดความยั่งยืนเข้ากับการเรียนการสอนและการดำเนินงานขององค์กร พร้อมส่งเสริมให้นักศึกษาและบุคลากรมีส่วนร่วมในการสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างอนาคตที่ยั่งยืนให้กับชุมชน สังคม และโลก
ข่าวสารและกิจกรรม
- แชร์ให้เพื่อนของคุณ
