Hi

Bachelor of Business Administration in Professional Culinary Arts

เกี่ยวกับหลักสูตร

Vector

สานฝันสู่การเป็นสุดยอดเชฟ
ที่ Dusit Thani College

ชื่อปริญญา

Bachelor of Business Administration in Professional
Culinary Arts

ระยะเวลาที่เรียน

หลักสูตร 4 ปี ( 8 เทอม)

จำนวนหน่วยกิต 

138 หน่วยกิต

ภาคการศึกษาที่เปิดรับสมัคร

สิงหาคม และ มกราคม

ค่าเล่าเรียน ตลอดหลักสูตร

1,132,280 บาท (ค่าเล่าเรียนรายเทอมขึ้นอยู่กับแผนการเรียนที่นักศึกษาลงทะเบียน)

วิทยาเขต

กรุงเทพฯ

ประสบการณ์เรียนรู้นอกห้องเรียน

Work Integrated Learning (WIL), Supervisory Work-integrated Learning, Managerial Internship, Local and International Fieldtrips, Study Abroad and Exchange Opportunities

ภาษาที่สอน

ภาษาอังกฤษ

ซ่อน ดูเพิ่มเติม

B.B.A. in Professional Culinary Arts

Culinary & Management Clusters,
Research and Projects

& Leading into the Future

Advanced Culinary Skills,
Management Skills

& Leading in Dynamic Organizations

Intermediate & Supervisory Culinary Skills,
Business Foundations

& Leading Others

Foundation Hospitality Skills,
General Education Foundations

& Leading the Self

Semester Overview

การรับรองระดับสากล

หลักสูตรความร่วมมือกับหนึ่งในสถาบันสอนทำอาหารชั้นนำของโลก เลอ กอร์ ดองเบลอ

หลักสูตรความร่วมมือกับสถาบันสอนทำอาหารระดับโลกเลอ กอร์ ดองเบลอ​

เป็นสถาบันการศึกษาแห่งแรกของประเทศไทยที่ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐานหลักสูตรการเรียนการสอนด้านการ
ประกอบอาหารในระดับโลกจาก World Associations of Chefs Societies (WACS)

เป็นสถาบันการศึกษาแห่งแรกของประเทศไทยที่ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐานหลักสูตรการเรียนการสอนด้านการ ประกอบอาหารในระดับโลกจาก World Associations of Chefs Societies (WACS)

ทำไมต้องเรียนหลักสูตรนี้

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ

รับรองโดยสถาบันระดับโลก และเปิดโอกาสเติมประสบการณ์การเรียนรู้ในต่างประเทศ

เรียนรู้กับผู้เชี่ยวชาญตัวจริง ศึกษาดูงานใกล้ชิดตลอดหลักสูตรทั้งในและต่างประเทศ

เนื้อหารายวิชาที่ปรับปรุงใหม่ ทันสมัย ตอบโจทย์โลกธุรกิจปัจจุบันและอนาคต

เน้นการสร้างผู้นำที่มีทักษะบริหารแบบมืออาชีพสู่ธุรกิจการบริการ

คณาจารย์ประจำหลักสูตร

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ

ณัฐวุฒิ พรมจันทร์

  • Master of Food Business Management College of Management, Mahidol University
  • B.B.A. in Kitchen and Restaurant Management, Dusit Thani College
Read Less Read More

ถิรยุส ใจใหญ่

  • Master of Science Program in Food Science, Kasersart University
  • Bachelor of Engineering Civil Engineering, Kasertsart University

ประกาศนียบัตร :
Diplome de Patisserie, Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

Read Less Read More

Veronica Petines Gapud

  • Associate Degree in Management for Hotel Operations, L’Ecole Hôtelière de Lausanne, Lausanne, Switzerland
  • Bachelor of Arts, Majored in Education & Child Studies, Smith College, Northampton, MA, U.S.A.

Certificate:
Grand Diplôme, mention bien, Intensive program in cuisine and pastry, Ecole Le Cordon Bleu, Paris, France

Read Less Read More

นภัทร ศรีวะรมย์

    • M.A. Hotel and Tourism Management, Silpakorn University
    • B.A. Management, The University of Thai Chamber of Commerce

ประกาศนียบัตร:
Certificate Sugar and chocolate showpiece class, Macaron Pastry Training Center
Diplome de Boulangerie/Certificate of Bread and Yeast goods, Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute, Bangkok
Advance Sugar work, Academy of Pastry Arts, Malaysia
Diplôme de Pâtisserie, Le Cordon Bleu, Australia
Diploma, Chocolate Academy Callebaut, Malaysia

Read Less Read More
เรียนจบแล้ว มีงานรองรับ
อัตราการจ้างงานสูง
ของจำนวนบัณฑิตได้งานหลังจากจบการศึกษาภายใน 1 ปี
0 %
ของจำนวนบัณฑิตได้งานหลังจากจบการศึกษาภายใน 6 เดือน
0 %
ของจำนวนบัณฑิตได้งานตรงกับสาขาที่เรียน
0 %

หมายเหตุ : ข้อมูลระดับปริญญาตรี ปีการศึกษา พ.ศ. 2564  คิดจากจำนวนของบัณฑิตที่ตอบแบบสอบถามทั้งหมด โดยสัดส่วนของบัณฑิตที่ตอบแบบสอบถามคิดเป็นร้อยละ 93% ของจำนวนบัณฑิตที่สำเร็จการศึกษาทั้งหมด 

ความสำเร็จเริ่มต้นที่ Dusit Thani College

DTC People

ดาวน์โหลดโบรชัวร์

คุณได้เพิ่มคอร์สเรียนแล้ว