Author: Peeraphol Kanjanakan

ทุกวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี เป็นวันที่ชาววิทยาลัยดุสิตธานีต่างภาคภูมิใจ ด้วยเป็นวันครบรอบการสถาปนาวิทยาลัย ซึ่งในปีนี้ได้ดำเนินกิจการมาครบรอบปีที่ 31 โดยเพิ่งจัดงานเฉลิมฉลองความสำเร็จไปเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา

แผนกกีฬาและกิจกรรม ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ร่วมกับ ชมรมอาสาพัฒนาชุมชน วิทยาลัยดุสิตธานี นำคณะนักศึกษาและอาจารย์เข้าร่วมค่ายอาสาสมัครภายใต้โครงการ 11th DTC Volunteers at Bankoo School, Nakhon Ratchasima ณ โรงเรียนบ้านคู (ประชาอุปถัมภ์) อำเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา

ทีมนักศึกษาจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติคือ คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่งในการแข่งขัน Accor Take Off Challenge 2024 ที่มีทีมผู้เข้าแข่งขันจากมหาวิทยาลัยกว่า 80 แห่งจากทั่วโลก โดยทีมของวิทยาลัยดุสิตธานีได้แสดงให้เห็นถึงนวัตกรรม การทำงานร่วมกัน และความทุ่มเทที่โดดเด่น

วิทยาลัยดุสิตธานีและโรงแรม ASAI Chinatown ในเครือ Dusit International ได้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันรอบรองชนะเลิศ Sustainable Hospitality Challenge 2024 (SHC) สำหรับภูมิภาคเอเชียและแอฟริกา ผลงานที่ชนะการแข่งขันคือ “ธารา (Thara)” ระบบกรองน้ำแบบออร์แกนิก เป็นแนวคิดที่แปลกใหม่ของนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี 3 คนจากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรนานาชาติ) ได้แก่ นายศุภกร จัง นายชอน อะเจย์ แมททิว และ นางสาวจิรดา กล้วยไม้งาม

PATA Annual Summit สุดยอดการประชุมที่จัดขึ้นประจำทุกปี ซึ่งเป็นเวทีรวบรวมผู้นำทางความคิดระดับนานาชาติ นักการศึกษาด้านการท่องเที่ยว และผู้นำด้านการท่องเที่ยวในอนาคต และปีนี้ได้จัดการประชุมขึ้นที่มาเก๊าควบคู่กับงาน PATA Youth Symposium 2024 โดยวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการและการท่องเที่ยวในเครือโรงแรมดุสิตธานี ในฐานะที่เป็นสมาชิกของ PATA มาโดยตลอด จึงให้ความสำคัญต่อเวทีสำหรับเยาวชนครั้งนี้ โดยได้ส่งนักศึกษา 2 คนเดินทางไปร่วมงานที่มาเก๊า ได้แก่ Ms. Zhanna Spitsyna นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรนานาชาติ) ผู้ผ่านการคัดเลือกทุน PATA Youth Sponsorship และ Mr. Heng Meng นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) ผู้ได้รับทุนจากวิทยาลัยดุสิตธานี 

วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดยอาจารย์อัจฉราภรณ์ อมรสิทธินนท์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรม ได้นำนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร ระดับชั้นปีที่ 1 มากกว่า 300 คน “เรียนรู้มารยาทการรับประทานอาหารแบบสากล (Table Manners)” โดยมีวิทยากรคือคุณณรงค์ จิตต์เกษม F&B Director ณ The Grand Fourwings Convention Hotel Bangkok เมื่อวันก่อน

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ได้มีโอกาสแสดงศักยภาพทางด้านการประกอบอาหารและการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่แขกระดับนานาชาติ ในงาน The Gala Dinner on the Occasion of 74th FIFA Congress, Bangkok 2024 

นักศึกษาชมรม DTC Fund Club วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดโครงการสานฝันรัก Small Hands Smile Kids โดยยกขบวนนักศึกษาไปลงพื้นที่ยังโรงเรียนอนุบาลหมู่บ้านเด็ก ตำบลกระทุ่มล้ม อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม เพื่อทำกิจกรรมอันเป็นประโยชน์ให้แก่น้องๆ

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้มีการจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปหัวข้อ Startup ด้วยแนวคิด Lean Canvas และการอบรม Go To Market Strategy พร้อมทั้งจัดการแข่งขัน DTC Startup Thailand League 2024 ขึ้น เพื่อเฟ้นหาตัวแทนของวิทยาลัยทั้งระดับปริญญาตรีและปริญญาโทเข้าร่วมการแข่งขัน Startup Thailand League 2024