Author: Itthikorn Pijitworakarn

ก่อนที่จะระเบิดศึกการแข่งขันประกอบอาหารสุดเข้มข้นระหว่างโรงเรียนที่ลงนามความร่วมมือ MoU กับวิทยาลัยดุสิตธานี วิทยาลัยดุสิตธานีก็ได้พานักเรียน 100 กว่าชีวิต ทั้ง 16 ทีม จาก 12 โรงเรียนที่เข้าแข่งขันในโครงการ DTC Young Chef Challenge 2023 มาเวิร์กช็อปกับคณาจารย์ของวิทยาลัยและเชฟตัวจริงจากวงการอาหาร เพื่อให้มีทักษะแน่นพร้อมสำหรับการแข่งจริงในวันที่ 22 กรกฎาคม 2566 ที่จะถึงนี้ 

เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ลงนามความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) กับโรงแรมดังระดับ 5 ดาว รวม 5 แห่ง ได้แก่ โรงแรม Capella, เครือโรงแรม IHG, โรงแรม Park Hyatt, โรงแรม Skyview และเครือโรงแรม Sri Panwa ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

คุณพิชยา นรนิติผดุงการ ผู้อำนวยการสำนักความสัมพันธ์ระหว่างประเทศและภาคอุตสาหกรรม พร้อมด้วย ผศ.ดร.วาทิต อินทุลักษณ์ เดินทางไปร่วมงาน Alliance Board of Directors ณ เมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส  และได้มีโอกาสเยี่ยมเยียน  คุณยุวพร แซ่เฮ้ง ศิษย์เก่ารุ่นที่ 4 สาขาวิชาการจัดการครัวและภัตตาคาร เจ้าของร้านอาหารไทยในเมืองลียง ชื่อร้าน Thai Harmonie Restaurant 

เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดยคุณพิชยา นรนิติผดุงการ ผู้อำนวยการสำนักความสัมพันธ์ระหว่างประเทศและภาคอุตสาหกรรม ได้ให้การต้อนรับคณะจากสถาบัน PAMS โดยในช่วงเช้าได้มีกิจกรรมการสัมมนาเกี่ยวกับหัวข้อ “Wellness and Well-being Strategy” บรรยายโดย Mr. Paul Hawco, Corporate Director of Wellness ของ Dusit International ตามด้วยเวิร์กชอปการทำยาดมสมุนไพร โดยอาจารย์จุฑารัตน์ พิริยะเบญจวัฒน์ อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารและการจัดการสปาของวิทยาลัยดุสิตธานี   

เมื่อไม่นานมานี้ STARTUP THAILAND LEAGUE 2023 ซึ่งจัดโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ได้เปิดเวทีให้นักศึกษาทั่วประเทศที่มีไอเดียทางด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยี เข้าร่วมนำเสนอผลงานแข่งขันชิงรางวัล วัตถุประสงค์ของการจัดงานก็เพื่อให้นักศึกษาและสถาบันที่เข้าร่วมการแข่งขันได้ตระหนักถึงความสำคัญของการพัฒนาคุณภาพการศึกษา โดยเฉพาะด้านนวัตกรรม เทคโนโลยี และการพัฒนาทางด้านไอเดีย  

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดย ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร (ที่ 2 จากขวา) รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการคณาจารย์ ดร. ศิริพงศ์ รักใหม่  (ที่ 1 จากขวา) ผู้อำนวยการศูนย์วิจัย พร้อมด้วยผู้บริหารของวิทยาลัย ได้ร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU)” กับ บริษัท ไทยไฟลท์เทรนนิ่ง จำกัด ภายใต้การกำกับของ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) นำโดย นายสมยศ ปัดน้อย (ที่ 2 จากซ้าย) กรรมการผู้จัดการ และ กัปตัน ดร.ธนะพัฒน์ ศิริจารุอนันต์ (ที่ 1 จากซ้าย) ผู้จัดการฝ่ายการตลาด ณ บริษัทการบินไทย สำนักงานใหญ่  เมื่อเร็ว ๆ นี้

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี โดยคุณจัตุรภุช นิลัมภาชาต ผู้อำนวยการโครงการเทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม ได้เข้าร่วมงานสัมมนา PDPA ฐานในการประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคล ซึ่งจัดโดยหน่วยงานจับคู่ธุรกิจ ฝ่ายสมาชิกสัมพันธ์ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ร่วมกับ บมจ. ธรรมนิติ ณ โรงแรม S31 สุขุมวิท 31

เมื่อไม่นานมานี้ ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาแห่งแรกและแห่งเดียวของไทยที่สอนด้านธุรกิจบริการโดยตรงในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้จัดงาน “Spring of Mahogany #24” ปาร์ตี้เล็กๆ น่ารัก ทว่าเปี่ยมไปด้วยความประทับใจ ให้แก่ผู้สำเร็จการศึกษาของวิทยาลัยดุสิตธานีที่เปรียบเสมือนช่อมะฮอกกานี ต้นไม้ประจำวิทยาลัย ที่ได้รับการปลูก เพาะพันธุ์ ให้ปุ๋ยและรดน้ำ จนเติบใหญ่งอกงาม กระทั่งออกดอกเป็นช่อมะฮอกกานีที่แบ่งบาน พร้อมจะเป็นไม้ใหญ่ที่ให้ร่มเงา ไม่ต่างจากว่าที่บัณฑิตของวิทยาลัยที่ได้รับการบ่มเพาะความรู้และทักษะ จนกลายเป็นบุคลากรผู้เชี่ยวชาญ มีคุณภาพ และสามารถสร้างคุณประโยชน์ให้กับธุรกิจบริการต่อไ

เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันชั้นแนวหน้าด้านการโรงแรม การท่องเที่ยว และศิลปะการประกอบอาหาร ในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงาน “France Alumni Thailand Day” ซึ่งจัดขึ้นโดยทีมงาน Campus France Thailand ณ สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย