เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันชั้นแนวหน้าด้านการโรงแรม การท่องเที่ยว และศิลปะการประกอบอาหาร ในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงาน “France Alumni Thailand Day” ซึ่งจัดขึ้นโดยทีมงาน Campus France Thailand ณ สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย
France Alumni Thailand Day เป็นงานที่จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ศิษย์เก่าชาวไทยที่เคยไปศึกษาหรือแลกเปลี่ยนที่ประเทศฝรั่งเศสได้มาพบปะ สร้างความสัมพันธ์อันดี และร่วมเฉลิมฉลองกัน ณ บ้านทำเนียบเอกอัครราชทูตฝรั่งเศส สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย อีกทั้งยังมีบูธด้านการศึกษา อาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ ให้ผู้เข้าร่วมงานรับประทานอีกด้วย
ในงานนี้วิทยาลัยดุสิตธานีได้มีโอกาสนำเสนอกิจกรรม Cocktail Workshop โดยมีการสาธิตการทำเครื่องดื่มและให้ผู้ร่วมงานได้ลองทำเครื่องดื่มด้วยตนเอง จำนวน 2 เมนู ได้แก่ Chardonnay mojito และ Cabernet mojito โดยมีอาจารย์วิพล โชติวรรณชูสกุล และนักศึกษาของวิทยาลัย ได้แก่ นายปัณณธร วิศวธน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ร่วมด้วยนางสาวจุฑามาส พรประเสริฐสม และนางสาวอลิสา อารีเอื้อ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม เป็นผู้สร้างสรรค์เมนูและกิจกรรมดังกล่าว
