Author: Peeraphol Kanjanakan

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ร่วมมือกับสมาคมสตรีอุดมศึกษาแห่งประเทศไทยในพระอุปถัมภ์ และเทศบาลตำบลหนองสามวัง อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี ในการฝึกอบรมพัฒนาอาชีพกลุ่มสตรีแม่เลี้ยงเดี่ยว แม่วัยใส และประชาชนทั่วไปที่ขาดโอกาส ด้วยองค์ความรู้ด้านการโรงแรมจากหลักสูตรปริญญาตรีบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรมที่มีมาตรฐานของเครือดุสิตธานี

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดพิธีประดับเข็มมะฮอกกานี รุ่นที่ 28  ด้วยทุกปีการศึกษาจะมีนักศึกษาใหม่เข้ามาศึกษาที่วิทยาลัยดุสิตธานี ซึ่งนักศึกษาใหม่จะต้องมีการปรับตัวและเรียนรู้สิ่งใหม่ การทำความรู้จักสังคม วัฒนธรรม และประเพณีของวิทยาลัย พิธีประดับเข็มมะฮอกกานีประจำวิทยาลัยดุสิตธานีเป็นอีกหนึ่งประเพณีที่ถือปฏิบัติสืบต่อกันมา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาใหม่เกิดความภาคภูมิใจในการได้เข้ามาเป็นนักศึกษาของวิทยาลัยดุสิตธานี และเพื่อพัฒนาทักษะการจัดงานอีเวนต์แก่สโมสรนักศึกษา ทั้งยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างนักศึกษาใหม่ด้วยกัน และนักศึกษารุ่นพี่ที่ทำกิจกรรมร่วมกัน รวมไปถึงคณะอาจารย์และบุคลากรในแต่ละภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง 

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดย ดร.ประวีณา คาไซ คณบดีคณะศิลปะการประกอบอาหาร พร้อมผู้บริหารร่วมให้การต้อนรับ ผศ.ดร. เสน่ห์ บุญกำเนิด รองอธิการบดี และคณะผู้บริหารจากมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี เพื่อศึกษาดูงานเกี่ยวกับระบบ กลไก และแนวปฏิบัติในการบริหารองค์กรด้านการให้บริการเพื่อเป็นการเสริมสร้างความรู้และประสบการณ์ด้านการบริหารองค์กรให้กับบุคลากรของมหาวิทยาลัยอันนำไปสู่การบริหารจัดการและการดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพต่อไป ณ วิทยาลัยดุสิตธานี เมื่อวันก่อน 

ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร รักษาการอธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี และ นางรักเกล้า ตั้งกุลพานิชย์ ผู้ช่วยอธิการบดีสำนักรับสมัครนักศึกษา พร้อมด้วยคณะจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้เดินทางไปยังโรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานี กับ โรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย

ศิษย์เก่ารุ่นที่ 24 ของวิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับทุนการศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร จากสถาบันไอ อี อี ไทยแลนด์ (IEE Thailand – Internship in USA) ในการเข้าฝึกงานวิชาชีพ (สาขาครัว) เป็นระยะเวลา 1 ปี ที่ Foxwoods Resort Casino, Connecticut ประเทศสหรัฐอเมริกา

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ต้อนรับ Mr. Richard Fu จาก Lifestyle Magazine China ประเทศจีน และ Mr. Liu Shuwen ผู้ดำรงตำแหน่ง Chairman of Quanzhou Catering & Cooking Industry Association พร้อมด้วยคณะ ในโอกาสเดินทางเข้ามาเยี่ยมชมการเรียนการสอนของวิทยาลัย

วิทยาลัยดุสิตธานี รับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับสถาบัน ประจำปีการศึกษา 2565 เพื่อการพัฒนาคุณภาพตามมาตรฐานที่ตั้งไว้อย่างต่อเนื่อง 
เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ที่ผ่านมา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับสถาบัน ประจำปีการศึกษา 2565 โดยมี ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร รักษาการอธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี ให้เกียรติกล่าวต้อนรับคณะกรรมการประเมินคุณภาพฯ

ผ่านไปแล้วอย่างชื่นมื่นสนุกสนานกับกิจกรรม DTC Loy Krathong Festival 2023 ในวันลอยกระทงเมื่อวันจันทร์ที่ 27 พฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา ซึ่งในปีนี้ สโมสรนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้เนรมิตลานจอดรถหน้าอาคาร 1 ให้เป็นลานกิจกรรมที่เต็มไปด้วยการออกร้านของทั้งนักศึกษา อาจารย์ และบุคลากร การละเล่นชิงรางวัลต่างๆ มากมาย และแน่นอนว่ามีสระน้ำจำลองให้ผู้ร่วมงานได้ลอยกระทงสมความตั้งใจในวันสำคัญประจำปีนี้ด้วย

เมื่อไม่นานมานี้ ชมรมอาสาพัฒนาชุมชนและชมรมปลูกรักษ์พันธุ์พืช วิทยาลัยดุสิตธานี ได้มีการลงพื้นที่บางกะเจ้าเพื่อทำกิจกรรมการเรียนรู้ร่วมกับชุมชน ได้แก่ การศึกษาวิธีการรีไซเคิลขยะในพื้นที่ การสำรวจชุมชนโดยรอบ และการทำกระถางต้นไม้จากกากกาแฟ ซึ่งภายในกิจกรรมนี้ เหล่านักศึกษาจากทั้ง 2 ชมรมได้ร่วมมือกันผลิตกระถางต้นไม้จากกากกาแฟและถ่ายทอดออกมาเป็นคู่มือวิธีการทำทั้งในรูปแบบไฟล์ pdf และวิดีโอ สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ด้านล่าง

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ต้อนรับคณะครูและนักเรียนชาวเวียดนาม 86 คนจาก Dao Duy Tu Education System ในโอกาสที่มาทัศนศึกษา ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ โดยมี มร.ไซม่อน ลอยด์ คณบดี คณะการจัดการการบริการ (Hospitality Management) วิทยาลัยดุสิตธานี ให้การต้อนรับ

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้มีโอกาสเปิดรั้วต้อนรับตัวแทนจากโรงแรมดังระดับไฮเอนด์ของไทยถึง 5 โรงแรม ในโอกาสที่วิทยาลัยได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) กับโรงแรมทั้งห้า

นักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ยกขบวนกันไปสร้างชื่อให้กับวิทยาลัยอีกครั้ง ในงาน “แม็คโคร มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 16” หรือที่เรียกย่อๆ ว่า Makro Horeca Challenge 2023