หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)​

เลือกหลักสูตรสำหรับคุณ สอนโดยมืออาชีพ กว่า 100 หลักสูตร

สมัครรับส่วนลดคอร์สพิเศษ

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้ศิลปะการทำขนมเค้กและขนมอบมืออาชีพขั้นสูง พร้อมเทคนิคการตกแต่งขนมอบนานาชนิดจากทั่วโลกที่เข้มข้นและครอบคลุมรายละเอียดการทำขนมทุกขั้นตอน

45,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 8

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก ตลอดจนถึงการตกแต่งขนมให้มีรูปแบบสวยงาม จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านขนมสไตล์ฝรั่งเศส 

29,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 6

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

ลงรายละเอียดแบบเจาะลึก ทุกขั้นตอนการทำงานร่วมกับ OTA ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด เพิ่มยอดขาย รายได้ และกำไรสูงที่สุดตลอดปี ทั้งในช่วง high และช่วง low 

20,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้เทคนิค และเคล็ดลับ การทำอาหารไทยแบบต้นตำรับ รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ ในการประกอบอาหารการเก็บรักษา และการเลือกสรรวัตถุดิบ รวมถึงการวางแผนที่จะเปิดร้านอาหารไทย หลักสูตรนี้ได้รวมเคล็บลับและความรู้ทุกอย่างให้คุณสามารถเป็นเชฟอาหารไทยมืออาชีพ และเจ้าของกิจการได้อย่างสมบูรณ์ 

56,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 2

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนปฏิบัติเบเกอรี่ 7 รายการ เหมาะสำหรับเป็นเมนูเบเกอรี่สำหรับขายในร้านกาแฟ ขายแบบมีหน้าร้าน หรือรับออร์เดอร์แบบไม่มีหน้าร้าน เหมาะกับท่านที่ไม่มีเวลาเรียนยาว สามารถนำสูตรไปทำขายในร้านได้ทันที  

12,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 6

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

หลักสูตรนี้จะทำให้คุณเข้าใจกลยุทธ์ต่างๆ และสามารถนำไปใช้ในการเป็น GM ที่ดีได้ ไม่ว่าจะเป็นด้านธุรกิจ การสร้างรายได้ การเป็นผู้นำ การสร้างแรงบันดาลใจให้ทีมงาน การบริการลูกค้า รวมถึงเทคนิคในการทำงานร่วมกับเจ้าของโรงแรม และผู้บริหารของเชนโรงแรมสากลด้วย 

46,700.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 10

Online & Live  (หลักสูตรออนไลน์)

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

“ Dusit Online Education ” เป็นหลักสูตรการประกอบอาหาร เรียนรู้ผ่านระบบวีดีโอออนไลน์ เน้นการสอนที่กระชับ เข้าใจง่าย ให้ผู้เรียนสามารถเข้าอบรมและฝึกปฏิบัติได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังเข้าอบรมได้ตลอดเวลา ไม่จำกัด

1,200.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

“ Dusit Online Education ” เป็นหลักสูตรการประกอบอาหาร เรียนรู้ผ่านระบบวีดีโอออนไลน์ เน้นการสอนที่กระชับ เข้าใจง่าย ให้ผู้เรียนสามารถเข้าอบรมและฝึกปฏิบัติได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังเข้าอบรมได้ตลอดเวลา ไม่จำกัด

1,200.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

“ Dusit Online Education ” เป็นหลักสูตรการประกอบอาหาร เรียนรู้ผ่านระบบวีดีโอออนไลน์ เน้นการสอนที่กระชับ เข้าใจง่าย ให้ผู้เรียนสามารถเข้าอบรมและฝึกปฏิบัติได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังเข้าอบรมได้ตลอดเวลา ไม่จำกัด

799.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

“ Dusit Online Education ” เป็นหลักสูตรการประกอบอาหาร เรียนรู้ผ่านระบบวีดีโอออนไลน์ เน้นการสอนที่กระชับ เข้าใจง่าย ให้ผู้เรียนสามารถเข้าอบรมและฝึกปฏิบัติได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังเข้าอบรมได้ตลอดเวลา ไม่จำกัด

1,200.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

“ Dusit Online Education ” เป็นหลักสูตรการประกอบอาหาร เรียนรู้ผ่านระบบวีดีโอออนไลน์ เน้นการสอนที่กระชับ เข้าใจง่าย ให้ผู้เรียนสามารถเข้าอบรมและฝึกปฏิบัติได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังเข้าอบรมได้ตลอดเวลา ไม่จำกัด

790.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

“ Dusit Online Education ” เป็นหลักสูตรการประกอบอาหาร เรียนรู้ผ่านระบบวีดีโอออนไลน์ เน้นการสอนที่กระชับ เข้าใจง่าย ให้ผู้เรียนสามารถเข้าอบรมและฝึกปฏิบัติได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังเข้าอบรมได้ตลอดเวลา ไม่จำกัด

990.00 ฿

Online Course by HSMAI Asia (หลักสูตรออนไลน์)

0/5

Certificate Revenue Management Hospitality by HSMAI Asia

49,500.00 ฿

0/5

CERTIFICATE IN DIGITAL MARKETING by HSMAI Asia

49,500.00 ฿

0/5

RESTAURANT REVENUE MANAGEMENT ESSENTIALS COURSES by HSMAI Asia

3,150.00 ฿

0/5

HOW TO USE YOUR STR REPORT COURSE by HSMAI Asia

2,275.00 ฿

0/5

Introduction to Hotel Digital Marketing by HSMAI Asia

2,275.00 ฿

0/5

Introduction To Revenue management by HSMAI Asia

2,275.00 ฿

หลักสูตรเบเกอรี่และขนมหวาน

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้ศิลปะการทำขนมเค้กและขนมอบมืออาชีพขั้นสูง พร้อมเทคนิคการตกแต่งขนมอบนานาชนิดจากทั่วโลกที่เข้มข้นและครอบคลุมรายละเอียดการทำขนมทุกขั้นตอน

45,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 8

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก ตลอดจนถึงการตกแต่งขนมให้มีรูปแบบสวยงาม จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านขนมสไตล์ฝรั่งเศส 

29,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 6

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง สูตรนุ่ม หอม และทำขนมปังสอดไส้ สามารถนำไปต่อยอดดัดแปลงไส้ได้อีกหลากหลายรายการ เหมาะสำหรับนำไปเป็นอาชีพเสริม รับออร์เดอร์ Snack box

5,500.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 5

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนปฏิบัติเมนูข้าวเหนียวมูน สูตรอร่อยหวานมัน เรียนครบ จบ ในหลักสูตรเดียว  สำหรับเปิดร้าน เพิ่มเมนูในร้าน  สำหรับคาเฟ่ขนมไทย

5,500.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 10

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เผยความลับหัวใจสำคัญของการทำมาการอง ขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศส สีสันสดใส กรอบข้างนอกนุ่มข้างในถึง 2 แบบ French Meringue Macaron และ Italian Meringue Macaron พร้อมเคล็ดลับการทำไส้ครีมกานาชที่ให้เท็กซ์เจอร์ความหนึบช่วยชูรสชาติให้ลงตัว 

9,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้การทำข้าวเหนียวมูนสารพัดหน้า สอนละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับวิธีการทำน้ำกะทิรสชาติหอม หวานมัน

5,500.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 9

หลักสูตรการประกอบอาหาร​

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนเทคนิคการทำแป้งพิซซ่า อบให้บางกรอบ ตลอดจนการทำหน้าพิซซ่ากว่า 8 หน้า

8,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

หลักสูตรนี้สอนให้รู้ลึกซึ้งถึงคุณค่าของไวน์ในหลากหลายมิติ นำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้เสริมสร้างความมั่นใจในการเข้าสู่ธุรกิจ และงานสังคม

11,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 6

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง สูตรนุ่ม หอม และทำขนมปังสอดไส้ สามารถนำไปต่อยอดดัดแปลงไส้ได้อีกหลากหลายรายการ เหมาะสำหรับนำไปเป็นอาชีพเสริม รับออร์เดอร์ Snack box

5,500.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 5

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้สูตรก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ รสเด็ด 7 ไส้ สูตรอร่อย สำหรับเปิดร้าน สอนปฏิบัติทุกขั้นตอน รวมถึงการทำไส้ปากหม้อโชว์หน้าร้าน ทำซุ้มอาหารในโรงแรม เสิร์ฟแบบรับออเดอร์ หรือ จัดบุฟเฟ่ต์ ก็ทำให้ร้านมีจุดเด่นไม่เหมือนใคร

7,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail

29,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 3

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

ฝึกอบรมทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติเพื่อพัฒนาทักษะ เทคนิค กระบวนการ และเคล็ดลับในการประกอบอาหารตะวันตกให้ได้ มาตรฐานตามหลักเมนูของการประกอบอาหารสากล

45,500.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 9

หลักสูตรการโรงแรม​

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้การบริหารจัดการ ดูแลปกครองลูกน้อง เหมาะสำหรับผู้ที่อยากก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ผู้ที่เป็นหัวหน้า หรือกำลังจะขึ้นเป็นหัวหน้า จึงควรพัฒนาทักษะต่างๆ เช่น การวางแผนงาน การมีความรู้ในงานอย่างละเอียด การควบคุมผลการปฏิบัติงาน การประเมินผลการปฏิบัติงานทักษะในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการทำงานเพื่อทุ่นแรง และเพิ่มประสิทธิภาพ 

10,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

สร้างความสำเร็จในระยะยาวให้กับธุรกิจอาหารของคุณ เรียนรู้มาตรฐานการบริการและวิธีการบริการที่ถูกต้อง เหมาะสม เพื่อความเป็นมืออาชีพและสามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

10,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

This course will help you understand and capable of applying modern techniques / strategies to human resource management system. This will help connect employees from different backgrounds and age together, along with establish good attitudes, promote synergy, and provide motivation for everyone. These effects will lead to efficient performance with great quality outcome that can impress everyone involved.  

10,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

ลงรายละเอียดแบบเจาะลึก ทุกขั้นตอนการทำงานร่วมกับ OTA ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด เพิ่มยอดขาย รายได้ และกำไรสูงที่สุดตลอดปี ทั้งในช่วง high และช่วง low 

20,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

หลักสูตรนี้จะสอนเทคนิคการปิดการขายงานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุมทั้งในและนอกสถานที่ พร้อมเคล็ดลับในการเอาชนะใจลูกค้าและชนะคู่แข่ง รวมถึงขั้นตอนในการเตรียมงานและดูแลบริหารจัดการให้งานออกมาดี ราบรื่น และเป็นที่พอใจของลูกค้า 

10,900.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

ศึกษา และรับคำแนะนำที่ถูกต้อง เหมาะสม จากผู้เชี่ยวชาญ พร้อมเรียนรู้วิธีการทำและการดูตัวเลขของรายงานต่าง ๆ เพื่อนำมาใช้ในการวิเคราะห์และบริหารงานให้เกิดประโยชน์สูงสุด

10,900.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 12

TOP หลักสูตรประกาศนียบัตร

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

การทำงานด้านเบเกอรี่ และเพสตรี้ ต้องอาศัย ความใส่ใจในรายละเอียด ความมีระเบียบวินัย พร้อมทักษะด้านเทคโนโลยี หลักสูตรนี้จึงสอนให้ผสมผสานระหว่างศิลปะ และวิทยาศาสตร์ พัฒนาเทคนิคการสร้างสรรค์งานเบเกอรี่และเพสตรี้ พร้อมเข้าใจเทรนด์ของผู้บริโภค

82,000.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 9

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

การทำงานด้านเบเกอรี่ และเพสตรี้ ต้องอาศัย ความใส่ใจในรายละเอียด ความมีระเบียบวินัย พร้อมทักษะด้านเทคโนโลยี หลักสูตรนี้จึงสอนให้ผสมผสานระหว่างศิลปะ และวิทยาศาสตร์ พัฒนาเทคนิคการสร้างสรรค์งานเบเกอรี่และเพสตรี้ พร้อมเข้าใจเทรนด์ของผู้บริโภค

72,000.00 ฿

มีสินค้าอยู่ 13

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

หลักสูตร ปรับปรุงใหม่เนื้อหาเข้มข้น พร้อมก้าวเข้าสู่สายงานการเป็นเชฟมืออาชีพ เพราะเชฟยุคปัจจุบันต้องมีทักษะที่หลากหลาย ทั้งเทคนิคการทำอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และการบริหารจัดการครัว หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถก้าวเข้าสู่งานครัว และมีทักษะพื้นฐานที่รอบด้าน ครบถ้วน ทั้งด้านศิลปะการประกอบอาหาร เทคนิค ดิจิทัล และการจัดการผู้คน 

72,000.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

หลักสูตร ปรับปรุงใหม่เนื้อหาเข้มข้น พร้อมก้าวเข้าสู่สายงานการเป็นเชฟมืออาชีพ เพราะเชฟยุคปัจจุบันต้องมีทักษะที่หลากหลาย ทั้งเทคนิคการทำอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และการบริหารจัดการครัว หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถก้าวเข้าสู่งานครัว และมีทักษะพื้นฐานที่รอบด้าน ครบถ้วน ทั้งด้านศิลปะการประกอบอาหาร เทคนิค ดิจิทัล และการจัดการผู้คน 

82,000.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้เทคนิคการบริการร้านอาหารและเครื่องดื่มที่จะทำให้คุณได้งานในโรงแรมและร้านอาหารระดับ 5 ดาว

60,000.00 ฿

มีใบประกาศนียบัตร
0/5

เรียนรู้เทคนิคการบริการร้านอาหารและเครื่องดื่มที่จะทำให้คุณได้งานในโรงแรมและร้านอาหารระดับ 5 ดาว

60,000.00 ฿

รู้จักกับศิษย์เก่าและวิทยากรพิเศษ

รีวิวจากผู้เรียน

Phittraporn Punyaratabandhu

เชฟจะให้สูตรแบบละเอียด สอนวิธีการอย่างละเอียดทุกขั้นตอน รวมทั้งบอกเคล็ดลับในการทำอาหาร ข้อควรระวังต่างๆในการปรุง การปรับสูตรหากต้องทำขายที่ต้องควบคุมต้นทุน แม้กระทั่งการดัดแปลงเมนู หรือการใช้วัตถุดิบทดแทน มีการแนะนำการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้อง มี TA คอยช่วยดูแลอย่างใกล้ชิด นอกจากนั้น ยังได้เรียนรู้ในเรื่องอื่นๆ ด้วย เช่น ทักษะการจัดการ การจัดระบบระเบียบ การเตรียมสต๊อค รวมทั้งมีการจัดไลน์กรุ๊ปเพื่อซักถามเชฟได้หลังจากไปลองทำแล้วเกิดปัญหา เชฟจะเข้ามาตอบและแนะนำ เรียกว่าเรียนแล้วทำได้จริงค่ะ จะติดตามหลักสูตรที่น่าสนใจเรื่อยๆ และจะมาลงเรียนอีกค่ะ

5/5

ผู้บริหารระดับสูง, บริษัทเอกชน

Phittraporn Punyaratabandhu

เชฟจะให้สูตรแบบละเอียด สอนวิธีการอย่างละเอียดทุกขั้นตอน รวมทั้งบอกเคล็ดลับในการทำอาหาร ข้อควรระวังต่างๆในการปรุง การปรับสูตรหากต้องทำขายที่ต้องควบคุมต้นทุน แม้กระทั่งการดัดแปลงเมนู หรือการใช้วัตถุดิบทดแทน มีการแนะนำการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้อง มี TA คอยช่วยดูแลอย่างใกล้ชิด นอกจากนั้น ยังได้เรียนรู้ในเรื่องอื่นๆ ด้วย เช่น ทักษะการจัดการ การจัดระบบระเบียบ การเตรียมสต๊อค รวมทั้งมีการจัดไลน์กรุ๊ปเพื่อซักถามเชฟได้หลังจากไปลองทำแล้วเกิดปัญหา เชฟจะเข้ามาตอบและแนะนำ เรียกว่าเรียนแล้วทำได้จริงค่ะ จะติดตามหลักสูตรที่น่าสนใจเรื่อยๆ และจะมาลงเรียนอีกค่ะ

5/5

ผู้บริหารระดับสูง, บริษัทเอกชน

Pakin Korchaisirikul

เป็นวิทยาลัยที่ผมคิดถึงที่แรกที่คิดจะเรียนทำอาหาร ไปเรียนทำอาหารมารู้สึกประทับใจกับครูกับผู้ช่วยครู ที่ supportเราตลอด

5/5

เปิดร้านอาหาร ทำโต๊ะจีน, เจ้าของร้าน กุ๊กใหญ่

Pakin Korchaisirikul

เป็นวิทยาลัยที่ผมคิดถึงที่แรกที่คิดจะเรียนทำอาหาร ไปเรียนทำอาหารมารู้สึกประทับใจกับครูกับผู้ช่วยครู ที่ supportเราตลอด

5/5

เปิดร้านอาหาร ทำโต๊ะจีน, เจ้าของร้าน กุ๊กใหญ่

Koraphat Sittaratasak

เรียนไม่มีเบื่อ ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ เอาไปใช้จริงได้ทั้งหมด อาจารย์ใจดี สอนดี เข้าใจง่ายและเป็นกันเองมาก อยากให้ทุกคนมาลองด้วยตัวเอง

5/5

Food Stylist Production

Koraphat Sittaratasak

เรียนไม่มีเบื่อ ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ เอาไปใช้จริงได้ทั้งหมด อาจารย์ใจดี สอนดี เข้าใจง่ายและเป็นกันเองมาก อยากให้ทุกคนมาลองด้วยตัวเอง

5/5

Food Stylist Production

Veradej Sulanchupakorn

ได้รู้จักเพื่อน และคณาจารย์ ในวงการธุรกิจโรงแรม ที่พร้อมที่จะให้คำแนะนำและแลกเปลี่ยนมุมมองประสบการณ์ในการบริหารโรงแรม สิ่งที่ได้รับมาทำให้เราสามารถนำไปต่อยอดในธุรกิจได้จริง อาจารย์แต่ละท่านเป็นผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสาขา ทำให้เราได้แนวคิดที่สามารถนำไปปฎิบัติได้จริง หลายเรื่องเป็นสิ่งที่เราไม่คาดคิด หรือไม่รู้ว่าจะสอบถามจากใคร แต่พอมาเรียนแล้วทำให้เราเข้าใจมากขึ้นและมีทางออกของปัญหา สำคัญที่สุดทำให้เราได้เครือค่ายของบุคคลที่ทำโรงแรมด้วยกัน

5/5

Managing Director, Ago Hotel Chinatown

Veradej Sulanchupakorn

ได้รู้จักเพื่อน และคณาจารย์ ในวงการธุรกิจโรงแรม ที่พร้อมที่จะให้คำแนะนำและแลกเปลี่ยนมุมมองประสบการณ์ในการบริหารโรงแรม สิ่งที่ได้รับมาทำให้เราสามารถนำไปต่อยอดในธุรกิจได้จริง อาจารย์แต่ละท่านเป็นผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสาขา ทำให้เราได้แนวคิดที่สามารถนำไปปฎิบัติได้จริง หลายเรื่องเป็นสิ่งที่เราไม่คาดคิด หรือไม่รู้ว่าจะสอบถามจากใคร แต่พอมาเรียนแล้วทำให้เราเข้าใจมากขึ้นและมีทางออกของปัญหา สำคัญที่สุดทำให้เราได้เครือค่ายของบุคคลที่ทำโรงแรมด้วยกัน

5/5

Managing Director, Ago Hotel Chinatown

ทำไมต้องเรียน
หลักสูตรระยะสั้นกับเรา?

มั่นใจกับหลักสูตรและการสอนโดยมืออาชีพ

สอนโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านในอุตสาหกรรมการบริการ

มีใบประกาศนียบัตรรับรองทุกหลักสูตร

ต่อยอดทักษะอาชีพได้จริง

หลักสูตรฝึกงาน และห้องปฏิบัติการสำหรับมืออาชีพ​