หลักสูตรการประกอบอาหารไทยที่สมบูรณ์แบบที่สุดของ Dusit Thani College เรียนรู้การทำอาหารคาว/หวานตามสูตรต้นตำรับทุกขั้นตอน มากถึง 60 เมนู เพียงระยะเวลา 2 เดือนอย่างละเอียด ทั้งทฤษฎี และปฏิบัติ อีกทั้งยังได้ความรู้ในการเลือกสรรวัตถุดิบ จัดวาง ตกแต่งจานอาหาร การสุขาภิบาลอาหาร การดูแลความ ปลอดภัยการทำงานในครัว การจัดรายการเมนูอาหารให้ดูหลากหลายและน่าสนใจ รวมถึงวิธีการควบคุมต้นทุน อาหาร เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลกำไร

หลักสูตรคุณภาพของ Dusit Thani College ปรับปรุงใหม่เนื้อหาเข้มข้นกว่าเดิม เตรียมความพร้อมให้คุณสามารถทำงานกับเรือสำราญ โรงแรม และภัตตาคารชั้นนำ ทั้งในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ เพื่อรายได้และโอกาสก้าวหน้าที่ดีกว่า สอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิแต่ละสาขาวิชา อบรมภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติอย่าง ละเอียดที่ วิทยาลัยดุสิตธานี 2 เดือน พร้อมฝึกทำงานจริงในสถานประกอบการชั้นนำอีก 3 เดือน 

หลักสูตรคุณภาพของ Dusit Thani College ปรับปรุงใหม่เนื้อหาเข้มข้นกว่าเดิม เตรียมความพร้อมให้คุณสามารถทำงานกับเรือสำราญ โรงแรม และภัตตาคารชั้นนำ ทั้งในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ เพื่อรายได้และโอกาสก้าวหน้าที่ดีกว่า สอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิแต่ละสาขาวิชา อบรมภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติอย่าง ละเอียดที่ วิทยาลัยดุสิตธานี 2 เดือน พร้อมฝึกทำงานจริงในสถานประกอบการชั้นนำอีก 3 เดือน 

เรียนรู้การทำซูชิได้ภายใน 1 วัน สอนทุกขั้นตอนตั้งแต่เลือกใช้วัตถุดิบ ลงมือปฏิบัติการปั้นซูชิแบบต่างๆ สามารถนำไปประกอบอาชีพ หรือสร้างรายได้เสริม ได้ทันที

อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่สามารถทำได้เองแบบ Homemade  Style  สามารถนำสูตรไปเพิ่มเมนู หรือปรับสูตรในร้านได้ อร่อยไม่แพ้ต้นฉบับ ลูกค้าประทับใจ ยอดขายสุดปัง

อาหารจานเดียวยอดนิยม  4 เมนู สำหรับเปิดร้าน รสชาติอร่อย เข้าใจง่าย ทำขายได้จริง

อาหารจานเดียวยอดนิยม  4 เมนู สำหรับเปิดร้าน รสชาติอร่อย เข้าใจง่าย ทำขายได้จริง

เทคนิคการทำวุ้นเนื้อนุ่ม การผสมสี การจัดวางขึ้นช่อดอกไม้ จนได้เป็นเค้กดอกไม้ที่สวยงาม ส่งเป็นของขวัญแทนใจ อิ่มใจผู้ให้ ประทับใจผู้รับ หรือจะเปิดรับออร์เดอร์ สำหรับเป็นเค้กงานแต่งงาน เค้กวันเกิด และอื่นๆ ได้อีกมากมาย

สอนผสมเครื่องดื่มชาผลไม้ สีสันสดใส หลากหลายรสชาติ และชานมไข่มุกทุกกระบวนการ รวมถึงแนวคิดการตกแต่งเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ การคำนวนต้นทุน การคิดค้นสูตรเครื่องดื่มด้วยตัวเอง และต่อยอดเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail

ด้วยเสน่ห์รสชาติที่ล้ำลึก แฝงเอกลักษณ์ความหรูหรา ผ่านกรรมวิธีการหมักบ่มผลไม้จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลักสูตรนี้สอนให้รู้ลึกซึ้งถึงคุณค่าของไวน์ในหลากหลายมิติ นำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้เสริมสร้างความมั่นใจในการเข้าสู่ธุรกิจ และงานสังคม

เตรียมความพร้อมสู่การทำงานในธุรกิจบาร์เครื่องดื่ม อัดแน่นเนื้อหาความรู้ เข้มข้นทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ โดยผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยดุสิตธานีในระยะเวลาเพียง 1 เดือน เพื่อเพิ่มโอกาสในหน้าที่การงานในสถานประกอบการชั้นนำทั้งใน และต่างประเทศ

เตรียมพร้อมทำงานด้านเชฟทั้งในประเทศ และต่างประเทศ  เรียนครบ จบ ในหลักสูตรเดียว ทั้งอาหารไทย และอาหารตะวันตก   จบหลักสูตร สามารถลงทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติสาขาผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 1  ( วิทยาลัยเป็นศูนย์ทดสอบฯ)  

เตรียมพร้อมทำงานด้านเชฟทั้งในประเทศ และต่างประเทศ  เรียนครบ จบ ในหลักสูตรเดียว ทั้งอาหารไทย และอาหารตะวันตก   จบหลักสูตร สามารถลงทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติสาขาผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 1  ( วิทยาลัยเป็นศูนย์ทดสอบฯ)  

หลักสูตรอันทรงคุณค่าที่รวบรวมเมนูอาหารไทยหาทานยาก เหมาะสำหรับเป็นเมนูแนะนำในร้าน ทั้งในประเทศ และต่างประเทศต่างประเทศ อาทิเช่น จีบไทยตัวนก ข้าวตังเมี่ยงลาว แสร้งว่ากุ้ง ข้าวแช่ ฯลฯ เมนูคาวและหวานมากกว่า  40 รายการ  เพิ่มมูลค่าให้อาหาร ด้วยการแกะสลักผักผลไม้ และงานใบตองแบบวิจิตร เพื่อตกแต่ง และเป็นภาชนะใส่อาหาร สร้างจุดเด่นให้อาหารในร้านให้แตกต่าง  

เรียนรู้การทำเมนูอาหารคลีน แนะนำวัตถุดิบ เครื่องปรุงรส รวมถึงหลักการคำนวณปริมาณพลังงานอย่างง่าย เหมาะสำหรับท่านที่นำสูตรไปทำขาย สร้างรายได้เสริม ตอบโจทย์เทรนด์รักสุขภาพของผู้บริโภคในยุคปัจจุบันได้เป็นอย่างดี