Up Skill การบริหารจัดการงานครัวอย่างมืออาชีพ ให้ครัวในร้านมีระบบที่ดี การทำงานในทุกส่วนเป็นไปด้วยความเรียบร้อยเต็มประสิทธิภาพ สร้างรายได้ให้กับร้านอาหารได้อย่างเต็มที่

หลักสูตรเทคนิคการตั้งราคาห้องพักอย่างมืออาชีพ ครอบคลุมทุกประเภทห้อง ทุกช่วงเวลา และทุกช่องทางการขาย เรียนรู้การตั้งราคาขายตรง, OTA, บริษัททัวร์ และคู่ค้า ให้ขายได้ราคาสูงสุดโดยไม่ตัดราคากันเอง เพิ่มยอดขาย เพิ่มกำไร ลดปัญหาร้องเรียน ด้วยกลยุทธ์ Pricing ที่โรงแรมต้องรู้

เรียนรู้ทักษะพื้นฐานในการคำนวณต้นทุนการผลิตและการให้บริการตามจำนวน / ปริมาณและขนาดที่กำหนดความสามารถในการแบ่งแยกประเภทบัญชี การคำนวณหาจุดคุ้มทุน ตลอดจนการวางแผนระบบการเงิน และการควบคุมระบบที่มีประสิทธิภาพ   ทำความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการสำคัญต่างๆ ของระบบบัญชีและการเงินของธุรกิจโรงแรมจะเป็นรากฐานสำคัญที่นำไปสู่การบริหารรายได้ในธุรกิจโรงแรมได้อย่างมั่นคง เห็นถึงภาพรวมด้านธุรกิจการเงิน และการบัญชีได้อย่างชัดเจนมากยิ่งขึ้น