ข่าวและกิจกรรม ทั้งหมด

กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ร่วมกับวิทยาลัยดุสิตธานี จัดกิจกรรม Thai Food & Wine Pairing Workshop เพื่อยกระดับองค์ความรู้ด้านอาหารไทยและการจับคู่ไวน์สู่มาตรฐานสากลให้แก่ผู้ประกอบการ Thai SELECT จากต่างประเทศ สะท้อนความร่วมมือในการส่งเสริมอัตลักษณ์อาหารไทยและการบริการสู่เวทีนานาชาติอย่างยั่งยืน

วิทยาลัยดุสิตธานี ดำเนินโครงการพัฒนาหลักสูตรเพื่อยกระดับศักยภาพบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ภายใต้กรอบ ASEAN MRA on Tourism Professionals โดยร่วมกับกรมการท่องเที่ยวจัดประชุมรับฟังความคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิหลากหลายภาคส่วน เพื่อปรับปรุงหลักสูตรให้สอดคล้องกับอุตสาหกรรม สะท้อนบทบาทสำคัญในการพัฒนามาตรฐานบุคลากรท่องเที่ยวไทยสู่ระดับอาเซียนและสากลอย่างยั่งยืน

พระบรมราชูปถัมภ์ ซึ่งเป็นรางวัลอันทรงเกียรติที่ยกย่องเยาวชนผู้ประพฤติปฏิบัติตามหลักธรรมทางพระพุทธศาสนา สะท้อนถึงการปลูกฝังคุณธรรมและจริยธรรมควบคู่กับความรู้ทางวิชาการของนักศึกษาวิทยาลัย

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี ประกาศความสำเร็จอีกครั้งบนเวทีการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge (TUCC) 2026 ในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2026 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26–30 พฤษภาคม 2569 ณ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี โดยทัพนักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหารและอาจารย์ของวิทยาลัยดุสิตธานีสามารถคว้ารางวัลจากการแข่งขันได้รวมทั้งสิ้น 38 รางวัล

วิทยาลัยดุสิตธานีให้การต้อนรับคณะจากสำนักพาณิชย์อิตาเลียน (ITA) ในโอกาสเยี่ยมชมและหารือความร่วมมือ เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านการศึกษาและวัฒนธรรมอาหารระหว่างไทยและอิตาลี สะท้อนความมุ่งมั่นในการยกระดับความเป็นสากลและเปิดโอกาสการเรียนรู้ให้แก่นักศึกษา

วิทยาลัยดุสิตธานี ตอกย้ำความเป็นสถาบันชั้นนำด้านศิลปะการประกอบอาหารบนเวทีโลก ด้วยผลงานคว้ารางวัลจากการแข่งขันระดับนานาชาติ 3 เวทีใหญ่ที่อินเดีย เวียดนาม และจีน สะท้อนศักยภาพนักศึกษาไทยที่พร้อมก้าวสู่เชฟมืออาชีพระดับสากลอย่างภาคภูมิ

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับมอบหมายจากกรมการท่องเที่ยว ให้พัฒนาเครื่องมือวัดทักษะภาษาอังกฤษสำหรับบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ภายใต้กรอบความร่วมมืออาเซียน (MRA on TP) เพื่อยกระดับมาตรฐานสมรรถนะให้สอดคล้องกับ CEFR และบริบทอุตสาหกรรมจริง สะท้อนบทบาทสำคัญของสถาบันในการขับเคลื่อนการพัฒนาบุคลากรท่องเที่ยวไทยสู่ระดับสากลอย่างเป็นรูปธรรม

วิทยาลัยดุสิตธานี สืบสานมรดก “ความเป็นไทย” ผ่านงาน Thai Culture Excellence ความเป็นเลิศวัฒนธรรมไทย ครั้งที่ 2 ภายใต้แนวคิด Timeless Flavors of the Thai Regions ถ่ายทอดเอกลักษณ์อาหารไทย 4 ชาติพันธุ์ สะท้อนพลังซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยและบทบาทการศึกษาที่ร่วมยกระดับวัฒนธรรมไทยสู่สากล

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี สร้างชื่อในเวทีนวัตกรรมระดับประเทศ จากเวที Siriraj – Abbott Nutrition Research and Innovation Award 2026 ด้วยการพัฒนาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุ จนผลงานผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศและคว้ารางวัลชมเชย สะท้อนศักยภาพในการต่อยอดศาสตร์อาหารสู่โภชนาการเพื่อคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับ Auntie Anne’s โดยเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จัดแข่งขันพัฒนาเมนูเพรทเซล “Perfect Twist Perfect Taste” เสริมทักษะนวัตกรรมอาหารและแนวคิดธุรกิจจริง เปิดเวทีให้นักศึกษาเรียนรู้การพัฒนาเมนูเชิงพาณิชย์ ต่อยอดสู่ตลาดแรงงานและอุตสาหกรรมอาหารอย่างมืออาชีพ

วิทยาลัยดุสิตธานี แสดงความยินดีกับ อาจารย์วุฒิศักดิ์ สิมโฮง ในโอกาสนำเสนอผลงานวิจัยบนเวทีวิชาการระดับนานาชาติ ผลงานมุ่งพัฒนาแนวคิดการเรียนรู้แบบ Work-Integrated Learning เพื่อลดช่องว่างระหว่างห้องเรียนกับการทำงานจริง สะท้อนความมุ่งมั่นของวิทยาลัยดุสิตธานีในการยกระดับนวัตกรรมการศึกษาด้านการประกอบอาหารสู่มาตรฐานสากล

วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับกรมการท่องเที่ยว เดินหน้าพัฒนาหลักสูตรเสริมศักยภาพบุคลากรด้านการท่องเที่ยวให้สอดคล้องมาตรฐานอาเซียน จัดประชุมรับฟังความคิดเห็นผู้ทรงคุณวุฒิ เพื่อยกระดับ “ร่างหลักสูตร” ให้ทันสมัย ตอบโจทย์อุตสาหกรรมท่องเที่ยวปัจจุบัน มุ่งต่อยอดหลักสูตรสู่สื่อการเรียนรู้ออนไลน์ DOT.Academy และองค์ความรู้เพื่อการพัฒนาบุคลากรอย่างยั่งยืน