“เด็กดุสิต คว้าชัยสร้างชื่อ” รายการแข่งขัน Makro HoReCa Challenge 2023 

“เด็กดุสิต คว้าชัยสร้างชื่อ” รายการแข่งขัน Makro HoReCa Challenge 2023 

ByPeeraphol Kanjanakan

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไทย ในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดยแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร เข้าร่วมการแข่งขันในรายการ Makro HoReCa Challenge 2023  ระดับภูมิภาค : ภาคตะวันออก นำเสนอในเมนู ข้าวหุงขมิ้นสมุนไพร ผักผัดน้ำมันหอย มูสสามเกลอ/ฉู่ฉี่ ซอสพะแนง มะเขือเทศดองอาจาด และผัดฟักทองพูเร ณ แม็คโครสาขาพัทยา

ป.โท วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือ ธนาคารออมสิน จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เครือข่าย Supply Chain เสริมประสบการณ์นักศึกษา 

ป.โท วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือ ธนาคารออมสิน จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เครือข่าย Supply Chain เสริมประสบการณ์นักศึกษา 

ByPeeraphol Kanjanakan

เมื่อไม่นานมานี้ หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ร่วมมือกับฝ่ายพัฒนาธุรกิจผู้ประกอบการรายย่อยและองค์กรชุมชน ธนาคารออมสิน จัดโครงการ “กิจกรรมสร้างเครือข่าย Supply Chain แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ปี 2566” ขึ้น ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ เปิดโอกาสให้ผู้ประการการรายย่อย (SMEs) จากทั่วประเทศกว่า 120 คน มาร่วมฟังบรรยาย พร้อมทำเวิร์กช็อปเสริมความรู้ด้านการประกอบธุรกิจจากผู้เชี่ยวชาญ โดยมีนักศึกษาหลักสูตรปริญญาโท วิทยาลัยดุสิตธานี ทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงดูแลผู้เข้าร่วมงาน 

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ส่งต่อโอกาสให้กับเด็กในท้องถิ่นทุรกันดาร

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ส่งต่อโอกาสให้กับเด็กในท้องถิ่นทุรกันดาร

ByPeeraphol Kanjanakan

ชมรมอาสาวิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดโครงการ “DTC Volunteer Camp 10 : Watsaphang School” ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประโยชน์แก่เด็กและชุมชนในพื้นที่ชนบท จุดประสงค์หลักเป็นกิจกรรมการพัฒนาโรงเรียนเพื่อตระหนักถึงการศึกษาของเด็กในท้องถิ่นทุรกันดาร ณ โรงเรียนวัดสระพัง ตำบลดอนข่อย อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม

“จากมุสลิม ถึงมุสลิม” เรื่องราวของ ซันนี่ – มูซามิล มาจีด นักศึกษาสัญชาติไทย-ปากีสถาน ผู้สร้างชุมชนชาวมุสลิมเพื่อช่วยเหลือเพื่อนร่วมศาสนา

“จากมุสลิม ถึงมุสลิม” เรื่องราวของ ซันนี่ – มูซามิล มาจีด นักศึกษาสัญชาติไทย-ปากีสถาน ผู้สร้างชุมชนชาวมุสลิมเพื่อช่วยเหลือเพื่อนร่วมศาสนา

ByPeeraphol Kanjanakan

นี่คือเสียงของนักศึกษาที่นับถือศาสนาอิสลาม ซันนี่ – มูซามิล มาจีด ชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ที่มีความภูมิใจในการแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลายในวิทยาลัยในฐานะชาวมุสลิมและแรงบันดาลใจในการเรียนครัว

CEO โรงแรมดุสิตธานี เผยสุดยอดเคล็ดลับสู่ความสำเร็จในธุรกิจโรงแรม กับหลักสูตร “การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร” จากวิทยาลัยดุสิตธานี   

CEO โรงแรมดุสิตธานี เผยสุดยอดเคล็ดลับสู่ความสำเร็จในธุรกิจโรงแรม กับหลักสูตร “การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร” จากวิทยาลัยดุสิตธานี   

ByPeeraphol Kanjanakan

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี จัดหลักสูตร“การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร” ขึ้นมา เพื่อเปิดมุมมองสู่ธุรกิจอุตสาหกรรมบริการ สร้างความแตกต่าง และมูลค่าเพิ่มด้วย 8 องค์ความรู้ ที่ถ่ายทอดโดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสาขา นำเสนอเคล็ดลับ แนวคิด วิธีการ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ตรงระหว่างผู้สอนกับผู้เรียน สร้างความคุ้นเคยด้วยภาคปฏิบัติที่ผู้เชี่ยวชาญเลือกสรรมาให้สามารถปรับใช้ได้จริงในทุกภาคส่วนขององค์กร ที่จะช่วยให้คุณพร้อมรับมือทุกด้านในธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท เซอร์วิสอพาร์ทเมนท์ และพร้อมที่จะก้าวขึ้นสู่ผู้นำด้านอุตสาหกรรมบริการต่อไป

“นักศึกษา DTC โชว์ฝีมืออวดนักการทูต” ในงาน Sawasdee France ที่สถานทูตฝรั่งเศส 
|

“นักศึกษา DTC โชว์ฝีมืออวดนักการทูต” ในงาน Sawasdee France ที่สถานทูตฝรั่งเศส 

ByPeeraphol Kanjanakan

เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านการโรงแรม ศิลปะการประกอบอาหาร และการบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้เข้าร่วมงาน “Sawasdee France” ซึ่งจัดขึ้น ณ สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย

“9 คน 9 แรงบันดาลใจ” นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ขึ้นเวทีกล่าวสุนทรพจน์ในงาน Thailand Tourism Forum
|

“9 คน 9 แรงบันดาลใจ” นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ขึ้นเวทีกล่าวสุนทรพจน์ในงาน Thailand Tourism Forum

ByPeeraphol Kanjanakan

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาที่มุ่งมั่นในการถ่ายทอดความรู้และความเชี่ยวชาญทางด้านการท่องเที่ยวและบริการแห่งแรกของประเทศไทยภายใต้เครือดุสิตธานี ได้รับเกียรติให้พานักศึกษาทั้ง 9 คนขึ้นไปกล่าวสุนทรพจน์เป็นภาษาอังกฤษในช่วง ‘Bang Bang Session’ ในปีนี้ ซึ่งดำเนินมาเป็นปีที่ 3

“สร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อสุขภาพและความงาม” แพรว – อรสิริวรรณ อุปะละ กับผลงานชิ้นเอก สครับปากจากมันฝรั่ง

“สร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อสุขภาพและความงาม” แพรว – อรสิริวรรณ อุปะละ กับผลงานชิ้นเอก สครับปากจากมันฝรั่ง

ByPeeraphol Kanjanakan

เทรนด์สุขภาพและความงามที่กำลังมาแรงทั่วโลกเป็นโอกาสทองของหลาย ๆ ประเทศที่มีจุดเด่นด้านอายุรเวชและการดูแลสุขภาพทางเลือก รวมถึงประเทศไทยที่มีมรดกทางวัฒนธรรมด้านสุขภาพมากมาย นวัตกรรมด้านสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพจึงเป็นมูลค่าเพิ่มที่หลาย ๆ ธุรกิจตามหา ที่สาขาวิชานวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว วิทยาลัยดุสิตธานี ก็มองเห็นความสำคัญและแนวโน้มที่ดีในอนาคตของเทรนด์นี้จึงได้มอบหมายให้นักศึกษาทดลองทำสินค้าเกี่ยวกับสุขภาพและความงามที่แตกต่างจากในท้องตลาดเพื่อเป็นการเรียนรู้ศาสตร์และทักษะอีกแขนงหนึ่งที่ติดตัวพวกเขาไปได้ หนึ่งในผลงานที่น่าสนใจเป็นฝีมือของ แพรว – อรสิริวรรณ อุปะละ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 ของสาขานี้ นั่นก็คือสครับปากที่ทำจากมันฝรั่ง

“เริ่มต้นใหม่ในเส้นทางใหม่” แม็กซ์ – รัชพล ทรัพย์ไพบูลย์ กับความท้าทายเมื่อต้องคลุกเคล้าสิ่งที่ชอบทำและสิ่งที่ต้องทำ ให้เข้ากัน  

“เริ่มต้นใหม่ในเส้นทางใหม่” แม็กซ์ – รัชพล ทรัพย์ไพบูลย์ กับความท้าทายเมื่อต้องคลุกเคล้าสิ่งที่ชอบทำและสิ่งที่ต้องทำ ให้เข้ากัน  

ByPeeraphol Kanjanakan

หาก “ความชอบ” และ “ความรับผิดชอบ” ไม่ใช่เส้นทางเดียวกัน ท่านผู้อ่านจะเลือกเดินตามทางใด? สำหรับ แม็กซ์ – รัชพล ทรัพย์ไพบูลย์ เด็กหนุ่มนักเรียนนอกผู้ที่กำลังเผชิญกับเหตุการณ์นี้อยู่ ณ วัย 25 ปี ได้ค้นพบหนทางที่สร้างสรรค์และสามารถผสมผสานทั้ง 2 สิ่งให้เข้ากันได้ที่วิทยาลัยดุสิตธานี

ความสวยอย่างเดียวไม่พอสำหรับนางงาม พ.ศ.นี้ แจน – เพชรแท้ เจริญบัณฑิตชัย รองอันดับ 2 มิสแกรนด์นครปฐม

ความสวยอย่างเดียวไม่พอสำหรับนางงาม พ.ศ.นี้ แจน – เพชรแท้ เจริญบัณฑิตชัย รองอันดับ 2 มิสแกรนด์นครปฐม

ByPeeraphol Kanjanakan

นี่คือคำตอบของ แจน – เพชรแท้ เจริญบัณฑิตชัย นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี เจ้าของสายสะพายตำแหน่งรองอันดับ 2 มิสแกรนด์นครปฐม

จากวิกฤตหนี้ 20 ล้าน สู่โอกาสการเป็นเจ้าของธุรกิจก่อนวัย 20! “เจน – สมิทธานันท์ ธนาภิวงศ์” กับหมูสะเต๊ะสูตรครอบครัวสู้วิกฤตสู่ความสำเร็จ

จากวิกฤตหนี้ 20 ล้าน สู่โอกาสการเป็นเจ้าของธุรกิจก่อนวัย 20! “เจน – สมิทธานันท์ ธนาภิวงศ์” กับหมูสะเต๊ะสูตรครอบครัวสู้วิกฤตสู่ความสำเร็จ

ByPeeraphol Kanjanakan

รอยยิ้มหวานและแววตาสดใสของ เจน – สมิทธานันท์ ธนาภิวงศ์ ที่ผู้อ่านกำลังเห็นในภาพอาจดูขัดแย้งกับอารมณ์ของชื่อบทความนี้ ทว่า ก่อนที่สาวน้อยเจ้าของธุรกิจหมูสะเต๊ะผู้นี้จะมีรอยยิ้มอย่างในภาพได้

“แนวคิดพัฒนาบริการสำหรับทุกอุตสาหกรรม!” อาจารย์น้องเล็ก – มณีวรรณ ชาตวนิช แนะนำ Service Design นวัตกรรมความคิด ท้าทายความเปลี่ยนแปลง

“แนวคิดพัฒนาบริการสำหรับทุกอุตสาหกรรม!” อาจารย์น้องเล็ก – มณีวรรณ ชาตวนิช แนะนำ Service Design นวัตกรรมความคิด ท้าทายความเปลี่ยนแปลง

ByPeeraphol Kanjanakan

กระบวนการและแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังการสร้างและออกแบบนวัตกรรมเช่นนี้มีอยู่หลากหลายศาสตร์ด้วยกัน หนึ่งในนั้นที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งภายนอกและภายในองค์กรมีชื่อเรียกว่า “Service Design”