หลักสูตรระยะสั้น(Professional Courses)​

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail

สอนวิธีคิดแบบนักลงทุนในการบริหารโรงแรม เจาะลึกการแก้ไขปัญหา Flow-Through ติดลบ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของ Asset Management สามารถนำไปใช้ควบคุมกำไรได้ทันทีใช้กรณีศึกษาจริงในการทำงานบริหารสินทรัพย์โรงแรมดัง

เข้าใจวิธีการเพิ่มรายได้ เพิ่มฐานลูกค้า สร้างพันธมิตร และทำให้โรงแรมหรือธุรกิจของท่าน เป็นที่รู้จักทั่วโลกอย่างแพร่หลายภายในระยะเวลาไม่นาน โดยการการใช้เครื่องมือชั้นสูง รวมถึงการนำ AI มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เจาะลึกเทคนิคและกลยุทธ์ต่างๆ  ครอบคลุมทุกแง่มุม

เรียนรู้เคล็ดลับการทำพาสต้าเส้นสดสไตล์โฮมเมด 4 แบบได้เพียงวันเดียว สอนละเอียดทุกขั้นตอน  พร้อมการทำซอสหลักยอดฮิตที่ขาดไม่ได้

ข้าวมันไก่ เมนูอาหารจานเดียวยอดฮิตคู่คนไทย เรียนรู้การทำข้าวมันไก่หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นข้าวมันไก่ไหหลำ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ และข้าวมันไก่ทอด พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด  เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เพื่อนำไปประกอบอาชีพเสริม หรือทำเป็นอาชีพหลักได้ 

งานจัดซื้อเป็นงานที่ละเอียด บุคลากรที่รับผิดชอบจำเป็นต้องทราบวิธีการเลือกผู้ผลิต วิธีการต่อรองราคาและกำหนดวันส่งสินค้า การเปรียบเทียบ และการตรวจสอบคุณภาพสินค้า