หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)​

เริ่มต้นธุรกิจ “เปิดร้านกาแฟ” อย่างไร?  ให้ประสบความสำเร็จ ให้มืออาชีพเป็นผู้สอนคุณหลักสูตรเดียวได้ทั้งการเป็นบาริสต้า และเปิดร้านกาแฟ  สอนตั้งแต่พื้นฐาน... เริ่มตั้งแต่เรียนรู้ต้นกำเนิดของกาแฟ การชงกาแฟร้อนและเมนูกาแฟเย็น พร้อมสูตรเครื่องดื่มเย็นในร้านกาแฟ อื่นๆ อาทิ เช่น ชาเขียว ชาไทย และ สมูตตี้ ต่าง ๆ พร้อมสอนคำนวณต้นทุนสำหรับเปิดร้านกาแฟ ครบ จบ ในหลักสูตรเดียว

การไปออกบูธและหาลูกค้าในต่างประเทศจะทำให้โรงแรมเป็นที่รู้จัก ในต่างแดนและได้ลูกค้าใหม่ๆ จากประเทศต่างๆ เพิ่มมากขึ้น แต่โรงแรม ประเภทใดบ้างที่ควรไปออกบูธและหาลูกค้าในต่างประเทศ มันคุ้มไหม ที่โรงแรมจะลงทุนเพื่อการนี้ และจะคุ้มสำหรับโรงแรมระดับไหนบ้าง โรงแรม ที่ควรไปออกบูธในต่างประเทศควรต้องศึกษาเตรียมตัวอย่างไร และควรเลือก ไปงานไหน ประเทศไหน เพื่อให้เกิดผลตอบรับดีที่สุด หลักสูตรนี้จะสอน ให้ท่านเข้าใจถึงข้อมูลและรายละเอียดทุกด้าน เพื่อที่ท่านจะได้สามารถ ตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดและเกิดประโยชน์สูงสุดแก่องค์กร 

อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่สามารถทำได้เองแบบ Homemade  Style  สามารถนำสูตรไปเพิ่มเมนู หรือปรับสูตรในร้านได้ อร่อยไม่แพ้ต้นฉบับ ลูกค้าประทับใจ ยอดขายสุดปัง

เปิดสูตรเด็ดการทำหมูแดงสไตล์ฮ่องกง หมูแดง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เรียนเพียง 1 วัน! สอนตั้งแต่การเลือกหมู พร้อมสูตรลับซอสหมักหมูแดง และการย่างให้หอมนุ่ม และเมนูอื่นๆอาทิ ก๋วยเตี๊ยวหลอดหมูแดงเกี๊ยวน้ำหมูแดง และข้าวผัดหยางโจว 

เรียนทำราเมงญี่ปุ่นต้นตำรับแบบครบทุกองค์ประกอบใน 2 วัน  เรียนรู้เทคนิคการทำราเมงตั้งแต่การเตรียมน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น การทำหมูชาชู การทำเส้นราเมงสด ไปจนถึงการประกอบชามราเมงระดับมืออาชีพ

เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง สูตรนุ่ม หอม และทำขนมปังสอดไส้ สามารถนำไปต่อยอดดัดแปลงไส้ได้อีกหลากหลายรายการ เหมาะสำหรับนำไปเป็นอาชีพเสริม รับออร์เดอร์ Snack box