หลักสูตรระยะสั้น(Professional Courses)​

อยากเปิดธุรกิจร้านกาแฟ ห้ามพลาด! เรียนรู้เทคนิคการเป็นบาริสต้ามืออาชีพ และการบริหารร้านอย่างเข้มข้น 5 วันเต็ม  เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐาน ทักษะการชิมกาแฟ (Cupping) วิธีการชงกาแฟอ และเทคนิคการทำ Latte Art  พร้อมคำนวณต้นทุน และการวางแผนเตรียมตัวก่อนเปิดร้านกาแฟ

ขยายกรอบรายได้ และผลักดันผลกำไรให้กับโรงแรม โดยการใช้วิธีเชิงกลยุทธ์ระดับสูงในการกำหนดราคา และการควบคุมห้องพักคงเหลือ การเพิ่ม และการควบคุมความต้องการของลูกค้า

หลักสูตรเทคนิคการตั้งราคาห้องพักอย่างมืออาชีพ ครอบคลุมทุกประเภทห้อง ทุกช่วงเวลา และทุกช่องทางการขาย เรียนรู้การตั้งราคาขายตรง, OTA, บริษัททัวร์ และคู่ค้า ให้ขายได้ราคาสูงสุดโดยไม่ตัดราคากันเอง เพิ่มยอดขาย เพิ่มกำไร ลดปัญหาร้องเรียน ด้วยกลยุทธ์ Pricing ที่โรงแรมต้องรู้

หลักสูตรกลยุทธ์การขายเพื่อเพิ่มรายได้โรงแรมอย่างยั่งยืน เรียนรู้การบริหารทีมขายให้มีประสิทธิภาพสูงสุด แม้มีจำนวนพนักงานจำกัด เหมาะสำหรับเจ้าของ ผู้บริหาร และหัวหน้าฝ่ายขายในธุรกิจโรงแรมและบริการ

หลักสูตรนี้จะทำให้คุณเข้าใจกลยุทธ์ต่างๆ และสามารถนำไปใช้ในการเป็น GM ที่ดีได้ ไม่ว่าจะเป็นด้านธุรกิจ การสร้างรายได้ การเป็นผู้นำ การสร้างแรงบันดาลใจให้ทีมงาน การบริการลูกค้า รวมถึงเทคนิคในการทำงานร่วมกับเจ้าของโรงแรม และผู้บริหารของเชนโรงแรมสากลด้วย 

การบริหารงานส่วนหน้าให้เกิดความราบรื่น มีประสิทธิภาพสูง และสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาพัก ไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องศึกษา และได้รับคำแนะนำที่ถูกต้อง เหมาะสม จากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อที่สามารถนำไปเป็นแนวทางในการปฏิบัติให้เกิดความสำเร็จ อีกทั้งผู้ที่เป็นหัวหน้าหรือผู้บริหารของแผนกต้อนรับส่วนหน้ายังจำเป็นต้องทราบวิธีการทำรายงานต่าง ๆ และการดูตัวเลขของรายงานต่าง ๆ เพื่อนำมาใช้ในการวิเคราะห์และบริหารงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดด้วย