หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)​

เปิดประสบการณ์การทำขนมปังซาวโดว (Sourdough) ตั้งแต่การทำความเข้าใจหัวเชื้อ การหมักแป้ง ไปจนถึงการขึ้นรูปและอบขนมปังหลากหลายชนิด เพื่อให้ได้ขนมปังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้การทำขนมปังตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงการต่อยอดเป็นอาชีพ

เริ่มต้นธุรกิจ “เปิดร้านกาแฟ” อย่างไร?  ให้ประสบความสำเร็จ ให้มืออาชีพเป็นผู้สอนคุณหลักสูตรเดียวได้ทั้งการเป็นบาริสต้า และเปิดร้านกาแฟ  สอนตั้งแต่พื้นฐาน... เริ่มตั้งแต่เรียนรู้ต้นกำเนิดของกาแฟ การชงกาแฟร้อนและเมนูกาแฟเย็น พร้อมสูตรเครื่องดื่มเย็นในร้านกาแฟ อื่นๆ อาทิ เช่น ชาเขียว ชาไทย และ สมูตตี้ ต่าง ๆ พร้อมสอนคำนวณต้นทุนสำหรับเปิดร้านกาแฟ ครบ จบ ในหลักสูตรเดียว

เรียนทำเมนูสเต๊กหมู, ไก่, เนื้อ และซอสต่างๆ จัดเต็มทุกเทคนิคการ Grill ในระดับต่างๆ  รวมไปถึงแนวคิดการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า

อยากมีอาชีพเสริม หรือเปิดร้านอาหารของตัวเอง เริ่มต้นง่ายๆ กับหลักสูตร “ผัดไทย - หอยทอด” จัดเต็มทุกเทคนิค และแนวคิดการเปิดร้าน ครบ จบ ภายใน 1 วัน !

วางแผนระบบการชำระภาษีให้ถูกต้อง และเหมาะสมกับประเภทธุรกิจของตน อันจะช่วยลดความผิดพลาด หรือแก้ไขปัญหาด้านภาษีที่จะส่งผลกระทบต่อธุรกิจของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail