เปิดสูตรเด็ดการทำหมูแดงสไตล์ฮ่องกง หมูแดง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เรียนเพียง 1 วัน! สอนตั้งแต่การเลือกหมู พร้อมสูตรลับซอสหมักหมูแดง และการย่างให้หอมนุ่ม และเมนูอื่นๆอาทิ ก๋วยเตี๊ยวหลอดหมูแดงเกี๊ยวน้ำหมูแดง และข้าวผัดหยางโจว 

อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่สามารถทำได้เองแบบ Homemade  Style  สามารถนำสูตรไปเพิ่มเมนู หรือปรับสูตรในร้านได้ อร่อยไม่แพ้ต้นฉบับ ลูกค้าประทับใจ ยอดขายสุดปัง

เรียนรู้เทคนิคการทำแป้ง Dough เดนิช และครัวซองท์ หอมนุ่ม สอนแบบนวดมือ และนวดด้วยเครื่อง เทคนิคการรีดแป้ง การอบให้เนื้อขนมกรอบนอก นุ่มใน และเพิ่มลูกเล่นด้วยใส้  ซอสราดหน้ารสต่างๆ

เรียนรู้การทำอาหารญี่ปุ่นแบบจานเดียว สไตล์ข้าวหน้าต่างๆ พร้อมเทคนิคการหุงข้าวญี่ปุ่น การทำสต๊อกพื้นฐานเพื่อใช้กับอาหารที่หลากหลาย การทำซอสเทอริยากิที่ได้รับความนิยม

เรียนทำเมนูสเต๊กหมู, ไก่, เนื้อ และซอสต่างๆ จัดเต็มทุกเทคนิคการ Grill ในระดับต่างๆ  รวมไปถึงแนวคิดการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า

รวมเมนูเค้กยอดนิยมในคาเฟ่ การันตีสูตรอร่อยลงตัว เรียนรู้ละเอียดตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ เทคนิคการทำเค้ก การตกแต่ง เหมาะสำหรับเพิ่มเมนูในร้าน ปรับปรุงสูตรในร้าน หรือรับออเดอร์ทั้งแบบมีหน้าร้าน และไม่มีหน้าร้าน

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail

ด้วยเสน่ห์รสชาติที่ล้ำลึก แฝงเอกลักษณ์ความหรูหรา ผ่านกรรมวิธีการหมักบ่มผลไม้จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลักสูตรนี้สอนให้รู้ลึกซึ้งถึงคุณค่าของไวน์ในหลากหลายมิติ นำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้เสริมสร้างความมั่นใจในการเข้าสู่ธุรกิจ และงานสังคม