ข่าวและกิจกรรม ทั้งหมด

หลักสูตรนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดกิจกรรมศึกษาดูงาน ณ มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 22 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งเป็นเวทีระดับประเทศในการเผยแพร่ความรู้ด้านสมุนไพรไทยและสุขภาพแบบองค์รวม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้เปิดโลกทัศน์เกี่ยวกับการใช้สมุนไพรในมิติต่าง ๆ ทั้งด้านสุขภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการบริการที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม Wellness ซึ่งกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องในระดับสากล กิจกรรมนี้ยังช่วยจุดประกายแรงบันดาลใจให้นักศึกษาเห็นถึงคุณค่าของภูมิปัญญาไทย และแนวทางการต่อยอดสู่อุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างยั่งยืน

ในโลกของอาหารไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติและวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง “ต้มยำกุ้ง” ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่สะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน และในปี 2025 นี้ ความภาคภูมิใจในเมนูระดับชาติได้ถูกยกระดับขึ้นอีกขั้น ผ่านการแข่งขันสุดสร้างสรรค์ “ศึกชิงแชมป์ต้มยำกุ้ง 2025” ซึ่งจัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานีและเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ภายใต้ธีมงาน “อร่อยทั่วไทย EP.15 มหัศจรรย์แกงไทย มรดกแห่งวัฒนธรรม” ที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์และส่งเสริมอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล

เนื่องในวันเข้าพรรษา ประจำปี 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี โดยแผนกกีฬาและกิจกรรม ฝ่ายกิจการนักศึกษา ได้จัดกิจกรรมถวายเทียนพรรษา ณ วัดวชิรธรรมสาธิต เพื่อสืบสานประเพณีทางพุทธศาสนาอันดีงาม ภายใต้โครงการ “สุขสำเร็จด้วยแสงแห่งปัญญา” โดยมีคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาทั้งชาวไทยและต่างชาติร่วมกิจกรรมด้วยจิตศรัทธาอย่างพร้อมเพรียง

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัลชนะเลิศการประกวดเยาวชนต้นแบบด้านมารยาทไทยและมารยาทในสังคมระดับอุดมศึกษาและ ปวส. ของกรุงเทพมหานคร จากการประกวดที่จัดโดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2568 ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย โดยจะเป็นตัวแทนกรุงเทพฯ เข้าร่วมแข่งขันระดับประเทศในเร็ว ๆ นี้ พร้อมได้รับการสนับสนุนจากอาจารย์และสถาบันอย่างเต็มที่

วิทยาลัยดุสิตธานี โดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ นำทีมนักศึกษาเข้าร่วมศึกษาดูงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ เพื่อเสริมทักษะด้านนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ นักศึกษาได้พัฒนาผลงานต้นแบบจากแนวคิดสมุนไพรในรายวิชา และสามารถยื่นจดอนุสิทธิบัตรกับกรมทรัพย์สินทางปัญญาได้สำเร็จ กิจกรรมนี้สะท้อนการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ พร้อมปลูกฝังแนวคิดการเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในสายสุขภาพและความงามอย่างยั่งยืน

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับ The Diplomat Network มอบประกาศนียบัตรแก่นักศึกษาที่ร่วมงาน Dinner Incredible Thailand 2025 ณ โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ นักศึกษาได้รับโอกาสทำหน้าที่ผู้ช่วยเชฟและผู้ให้บริการในงานระดับโลก ร่วมงานกับเชฟมิชลินและแขกวีไอพีจากนานาชาติ กิจกรรมนี้สะท้อนความร่วมมือทางวิชาการที่มุ่งพัฒนาทักษะสากล พร้อมส่งเสริมบทบาทไทยในเวที Gastronomy Tourism

วิทยาลัยดุสิตธานีได้รับการสนับสนุนรองเท้า Safety Shoe จากแบรนด์ NORDWAYS สำหรับอาจารย์และนักศึกษาที่เตรียมตัวแข่งขันระดับนานาชาติ นักศึกษาตัวแทนประเทศไทยจะเข้าร่วมการแข่งขัน World Skills ASEAN 2025 ณ ฟิลิปปินส์ และ World Skills ASIA 2025 ณ ไต้หวัน ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนความใส่ใจด้านความปลอดภัยและการพัฒนาทักษะอย่างมืออาชีพในสายงานศิลปะการประกอบอาหาร

ทีม Why Waste? ซึ่งประกอบด้วยนักศึกษาจากวิทยาลัยดุสิตธานี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ มจพ. ผ่านเข้ารอบรองชนะเลิศ 15 ทีมสุดท้ายในการแข่งขัน BeChangeMaker 2025 โดย WorldSkills ผลงานธุรกิจเพื่อสังคมของทีมมุ่งลดขยะผ่านบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้และระบบจัดเก็บขยะอัจฉริยะ พร้อมแปรรูปเป็นพลังงานสะอาด ตัวแทนหนึ่งเดียวจากประเทศไทย เตรียมประชันไอเดียกับทีมจากทั่วโลกในงาน WorldSkills General Assembly 2025 ณ เมืองดูบรอฟนิก ประเทศโครเอเชีย

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการกับวิทยาลัยพณิชยการบางนา เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2568 ความร่วมมือมุ่งส่งเสริมการศึกษาต่อระดับอุดมศึกษา และพัฒนาหลักสูตรด้านศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการโรงแรมให้สอดคล้องกับอุตสาหกรรมบริการ พร้อมสนับสนุนกิจกรรมการเรียนรู้ การฝึกปฏิบัติ และการอบรมบุคลากร เพื่อเตรียมนักศึกษาให้พร้อมเข้าสู่สายอาชีพอย่างมืออาชีพ

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับ สป.อว. เปิดหลักสูตร Non-Degree “นักออกแบบและพัฒนาธุรกิจนำเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนเหลือศูนย์” ภายใต้โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ หลักสูตรมุ่งพัฒนาทักษะด้านการออกแบบธุรกิจนำเที่ยวที่ยั่งยืน โดยมีชุมชนคลองบางมดเป็นพื้นที่ต้นแบบการเรียนรู้ สะท้อนความมุ่งมั่นของวิทยาลัยในการสร้างบุคลากรที่มีความรู้และจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมการบริการ

วิทยาลัยดุสิตธานีให้การต้อนรับ Austrade และ Avocados Australia เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือด้านการศึกษาและกิจกรรมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลีย คณะผู้มาเยือนได้เยี่ยมชมสิ่งอำนวยความสะดวกของวิทยาลัย พร้อมแลกเปลี่ยนแนวคิดในการส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านวัตถุดิบคุณภาพ การเยือนครั้งนี้สะท้อนถึงความเชื่อมั่นในศักยภาพของวิทยาลัยดุสิตธานีในฐานะผู้นำด้านศิลปะการประกอบอาหารระดับนานาชาติ

ทีมอาจารย์จากวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ในการแข่งขันจัดกล้วยไม้ชิงถ้วยพระราชทาน ณ งาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ” ครั้งที่ 17 ผลงาน “The Terra’s Majestic Creation” ถ่ายทอดแนวคิดการดูแลโลกด้วยความรักและความรับผิดชอบ ผ่านโครงสร้างมือที่ประคองลูกโลกและกล้วยไม้ สะท้อนความคิดสร้างสรรค์และความมุ่งมั่นของสถาบันด้านธุรกิจบริการในการร่วมอนุรักษ์ธรรมชาติอย่างยั่งยืน