Business Culinary Arts

เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2568 วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับกรมการท่องเที่ยวได้ร่วมจัดการอบรมเพื่อส่งเสริมความรู้สำหรับการเป็นหน่วยประเมินบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ตามข้อตกลงร่วมว่าด้วยการยอมรับคุณสมบัติบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ณ ห้อง 2312 วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี และ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีที่เข้าร่วมโครงการฝึกงาน WIL (Work Integrated Learning) และ SFT (Supervised Field Training) โดยได้ไปฝึกปฏิบัติกับโรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ 2568 ที่ผ่านมา

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการด้านจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์กับมหาวิทยาลัยรังสิต ในฐานะที่มหาวิทยาลัยรังสิตได้จัดตั้งคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์มาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2561 ซึ่งได้รับความเชื่อถือในวงกว้าง เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา

สาขาวิชาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) วิทยาลัยดุสิตธานี ได้นำนักศึกษาชั้นปีที่ 4 ไปทัศนศึกษาที่เมืองซานย่า เกาะไหหลำ ประเทศจีน ระหว่างวันที่ 23-27 มีนาคม 2025 ที่ผ่านมา

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาเข้าแข่งขันในรายการ Klong Phai Farm School Culinary Contest ซึ่งเป็นการแข่งขันทำอาหารสุดตื่นเต้นที่เหล่าเชฟดาวรุ่งชั้นนำของประเทศไทยมาแสดงความสามารถและความคิดสร้างสรรค์ โดยทีมผู้เข้าแข่งขันมาจากโรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำ ได้แก่ Ecole Ducasse Bangkok, The Hospitality-Catering Training Centre, เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต, วิทยาลัยผู้ประกอบการสร้างสรรค์นานาชาติรัตนโกสินทร์ และวิทยาลัยดุสิตธานี ต้องรังสรรค์เมนูต่อหน้าคณะกรรมการผู้ทรงเกียรติอันประกอบด้วยเชฟมิชลินสตาร์และคณะกรรมการจาก Disciple Escoffier ณ โรงเรียนสอนการทำอาหาร The Food School Bangkok

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี มีวิสัยทัศน์คือ การยกระดับและพัฒนาการศึกษาด้านธุรกิจบริการของไทยอย่างยั่งยืน ซึ่งการจะพัฒนาการศึกษาอย่างยั่งยืนได้นั้นไม่สามารถดำเนินการเฉพาะในรั้ววิทยาลัยหรือกับเฉพาะนักศึกษาเท่านั้น หากต้องมีการส่งมอบองค์ความรู้สู่ชุมชนด้วย เพื่อสร้างการกระเพื่อมต่อขององค์ความรู้ดังกล่าว อันจะนำไปสู่การสร้างรากฐานที่เข้มแข็งในระดับองค์รวมของสังคม