ความสำเร็จและความภูมิใจในวันนี้ คือ การได้ศึกษาจาก Dusit Thani College ด้วยทีมอาจารย์และเจ้าหน้าที่มืออาชีพ เครื่องมืออุปกรณ์ที่พร้อม สถานที่อบอุ่น จึงไม่แปลกใจที่จะมีศิษย์เก่าที่ประสบความสำเร็จ ด้านบริการ ด้านการจัดการครัว ด้านโรงแรม ด้านบริหารจัดการภัตตาคาร และด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ขอขอบคุณ Dusit Thani College ที่สร้างความรู้ ความเข้มแข็ง และประสบการณ์ที่ดีให้ชีวิตของ Chef Jaguar ในวันนี้ครับ

วิทยาลัยดุสิตธานีหล่อหลอมให้ศิษย์ทุกท่านมีคุณภาพและคุณสมบัติที่สามารถแข่งขันในวิชาชีพต่างๆ ได้ไม่ยาก นอกจากความสามารถในเชิงวิชาชีพแล้ว คุณลักษณะอันเป็นบุคลิกภาพและความคิดอ่านก็สำคัญยิ่ง สิ่งที่ผมได้เรียนรู้จากสถาบันนี้มิใช่เพียงหลักการทักษะทางวิชาชีพ แต่ยังรวมถึงมารยาท ความคิดอ่าน ความเข้าอกเข้าใจ และการรู้จักให้เกียรติผู้อื่น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการทำธุรกิจในอุตสาหกรรมบริการ

ดิฉันตระหนักอยู่เสมอว่าสถาบันแห่งนี้เป็นมากกว่าสถานศึกษา เป็นสถานที่ที่ทั้งรวมศาสตร์และศิลป์เข้าด้วยกัน เพื่อพัฒนาศักยภาพและต่อยอดอาชีพที่มั่นคงแก่ตัวเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนที่ดิฉันจะตัดสินใจเลือกเรียนระดับมหาบัณฑิต วิทยาลัยดุสิตธานี ดิฉันได้ค้นหาข้อมูลมหาวิทยาลัยหลายๆ ที่ที่จะให้ความรู้ทั้งภาคทฤษฎี และเน้นย้ำเรื่องภาคปฏิบัติที่จะนำไปปรับใช้ได้จริงกับธุรกิจของครอบครัว ซึ่งวิทยาลัยดุสิตธานีสามารถตอบโจทย์ได้อย่างครอบคลุม เพราะมีทั้งทฤษฎีในเรื่องต่างๆ และภาคปฏิบัติที่ดิฉันได้ลงมือทำด้วยตัวเอง และสามารถนำปัญหาต่างๆ ที่ได้พบเจอไปปรับใช้ได้จริง ดิฉันจึงตัดสินใจเลือกที่วิทยาลัยดุสิตธานีแห่งนี้ หลังจากจบการศึกษาระดับมหาบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร วิทยาลัยดุสิตธานี ดิฉันได้นำแนวความคิด และกลยุทธ์ทางการตลาดมาพัฒนาธุรกิจของครอบครัวเพื่อสรรค์สร้างบุคลากรที่มีศักยภาพ และความสามารถอย่างแท้จริงพร้อมทั้งศึกษาความต้องการของลูกค้าเพื่อให้ลูกค้าประทับใจ และกลับมาใช้บริการที่วังยาวริเวอร์ไซด์รีสอร์ทต่อไป

สำหรับผมแล้ววิทยาลัยดุสิตธานีเป็นมากกว่าสถานศึกษาที่ให้ความรู้ แต่เป็นเหมือนที่ที่คอยจัดระบบความคิดของตัวผมเองในด้านการจัดการธุรกิจโรงแรม จากเดิมที่เคยคิดว่าตัวเราเองเก่งเพราะอยู่ในธุรกิจโรงแรมมากว่า 4 ปี แต่เมื่อตัดสินใจเข้ามาศึกษาที่นี่ ทำให้ความคิดของผมเปลี่ยนไปมองเห็นการจัดการธุรกิจโรงแรมของผมเองดีขึ้นด้วยการนำวิชาความรู้ในศาสตร์ต่างๆ และคำแนะนำจากอาจารย์ทุกๆ ท่านมาปรับใช้ในธุรกิจของผมเอง แต่สิ่งที่ได้มากกว่าความรู้ในห้องเรียนนั้นก็คือ มิตรภาพที่ดีจากเพื่อนๆ อาจารย์และพี่น้องชาววิทยาลัยดุสิตธานี ผมได้นำความรู้ที่ได้เรียนมาใช้กับองค์กรของผมให้มีความก้าวหน้าและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น ด้านบุคคล ด้านการตลาด ด้านการบริการ เป็นต้น อีกทั้งทำให้ตัวเรามีศักยภาพในอาชีพสายบริการอย่างแท้จริง ดังนั้นสิ่งที่ผมรู้สึกดีใจและภูมิใจมากๆ คือการที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัววิทยาลัยดุสิตธานี