DTC TALK ทั้งหมด

มีการจัดตั้ง “แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ” ขึ้นมาเพื่อดูแลเรื่องของการส่งนักศึกษาไปแข่งขันโดยเฉพาะ โดยมีอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญและโค้ชที่ปรึกษาเป็นผู้ขัดเกลาความสามารถให้นักศึกษา 

ฝน–ชุติมา เป็นศิษย์เก่าหลักสูตรนานาชาติ สาขา Kitchen & Restaurant Management เปิดร้านเบเกอรี่แบรนด์ Almond Crushed Bakery เป็นของตัวเอง โดยนำความรู้และประสบการณ์จากรั้ว DTC ไปต่อยอดให้ธุรกิจงอกงาม

เวทีการแข่งขันอาจถือได้ว่าเป็นพื้นที่สำหรับปล่อยของปลดล็อกความสามารถของใครหลาย ๆ คน รวมถึงเป็นเวทีสำหรับแสดงศักยภาพเพื่อต่อยอดโอกาสให้กับตนเอง เช่นเดียวกันกับ ภู-ภูริพัฒน์ วุฒิพัฒนานนท์

เชื่อว่าสำหรับใครหลายคนที่กำลังจะเป็นคุณพ่อคุณแม่ หรือเป็นคุณพ่อคุณแม่มือใหม่อยู่ คงจะมีหลายสิ่งมากที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียดรอบคอบก่อนที่จะมอบให้กับลูกน้อย เชฟเบล - ธนกาญจน์ อุรัสยะนันทน์ Pastry Innovation Manager ที่ Minor Food Group และนักศึกษาระดับปริญญาโทบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต กลุ่มวิชาผู้ประกอบการเชิงนวัตกรรม วิทยาลัยดุสิตธานี ก็เช่นกัน เธอและหุ้นส่วนธุรกิจของเธอ คุณวิว - มนฑกานต์ วิจิตรคุณากร ต่างก็ให้ความสำคัญกับการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกน้อยเหมือนกัน ซึ่งนั่นเป็นจุดเริ่มต้นของการร่วมมือสู่ธุรกิจ startup 

การเลือกเส้นทางเดินในสายอาชีพหรือในอนาคตของแต่ละคนอาจมีเหตุผลที่แตกต่างกัน แต่การตัดสินใจของทุกคนล้วนมีแรงบันดาลใจหรือจุดเริ่มต้นทั้งหมด

“คุณกินอะไร คุณก็เป็นอย่างนั้น” เป็นคำพูดที่เรามักจะได้ยินติดหูกันโดยหมายถึงการให้ความสำคัญกับการกินอาหารที่ดีซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพที่ดีของตัวเอง

ผมและเพื่อน ๆ ชมรม DTC Fund Club ไปสอนงานบาร์ งานครัว การทำอาหารรูปแบบตะวันตก และวิธีทำม็อกเทลให้กับอาจารย์และน้อง ๆ ที่โรงเรียนเก่าครับ