Author: Peeraphol Kanjanakan

กรมการท่องเที่ยวได้ร่วมกับวิทยาลัยดุสิตธานีจัดการอบรมเพื่อส่งเสริมองค์ความรู้สำหรับการเป็นผู้ตรวจประเมินหน่วยประเมินบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ภายใต้ข้อตกลงร่วมว่าด้วยการยอมรับคุณสมบัติบุคลากรด้านการท่องเที่ยวอาเซียน ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.นนทลี พรธาดาวิทย์ คณบดีคณะศิลปะการประกอบอาหาร ได้พาคณะอาจารย์เข้าเยี่ยมชม บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น จำกัด กลุ่มบริษัทชั้นนำของไทยที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับซอสปรุงรส อันมีผลิตภัณฑ์ “เด็กสมบูรณ์” เป็นตราสัญลักษณ์ เพื่อศึกษาดูงานกิจการของบริษัท

วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” เพื่อประสานความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษา ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานีกับโรงเรียนบางแก้วประชาสรรค์ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยรามคำแหง (ฝ่ายมัธยม) โรงเรียนเบญจมราชูทิศ ราชบุรี และ โรงเรียนอัสสัมชัญคอนแวนต์

สถาบันไอ อี อี ไทยแลนด์ (IEE Thailand – Internship in USA) มอบทุนฝึกงานต่างประเทศให้ศิษย์เก่ารุ่นที่ 24 ของวิทยาลัยดุสิตธานี

วิทยาลัยดุสิตธานี เข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานเกี่ยวกับเรื่องนวัตกรรมและเทคโนโลยีอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ณ สำนักบริหารวิจัย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

สถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย และ กระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทแห่งประเทศเกาหลี จะจัดการแข่งขันปรุงอาหารประจำปีขึ้น เช่นเดียวกับปีนี้ที่ได้จัดการแข่งขัน 2024 Hansik Cooking Contest in Thailand แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ สำนักพัฒนานักศึกษา ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ส่งนักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหารเข้าร่วมชิงชัย 2 ทีม รวม 4 คน ได้แก่ นางสาวอรสินี ประภาสสุวรรณ นางสาวภัทรพร พูลทั่วญาติ นายสิทธา บัวลอยเลิศ และ นายปวริศร์ คำพฤกษ์ ภายใต้การฝึกสอนและดูแลโดยคุณอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ ผลปรากฏว่าทั้ง 4 คนสามารถคว้ารางวัลชมเชยมาครอง

หลักสูตรการจัดการโรงแรม โดย อาจารย์จุฑารัตน์ พิริยะเบญจวัฒน์ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการจัดการเรียนการสอนเชิงบูรณาการในศตวรรษที่ 21 ให้แก่นักศึกษา จึงได้นำนักศึกษาออกสู่ภายนอกห้องเรียน โดยเข้าศึกษาดูงานที่ ศูนย์เวชศาสตร์ฟื้นฟูสภากาชาดไทย ซึ่งมีวิทยากรนำเยี่ยมชมพร้อมให้ความรู้เรื่องดนตรีบำบัดและกิจกรรมบำบัดเพื่อใช้ในการดูแลสุขภาพ

วิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ส่งนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในประเภท Mixology รายการ Pattaya Mixology & Flair Open’24 (Pattaya Qualifying Round) จำนวน 2 คน ได้แก่ นางสาวสกาวใจ วงษ์สุวรรณ์ และ นายพงษ์พัฒน์ ขนรกุล ผลปรากฏว่า นักศึกษาสาขาการจัดการโรงแรมทั้ง 2 คนนี้ มีผลคะแนนรวมดีเยี่ยมทั้ง 4 สนาม ส่งผลให้ผ่านฉลุยเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ

กรมการท่องเที่ยวได้ร่วมกับวิทยาลัยดุสิตธานีจัดการอบรมส่งเสริมองค์ความรู้สำหรับการเป็นหน่วยประเมินบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ตามข้อตกลงร่วมว่าด้วยการยอมรับคุณสมบัติบุคลากรด้านการท่องเที่ยวอาเซียน ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับทุนการศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารจากสถาบันไอ อี อี ไทยแลนด์ (IEE Thailand – Internship in USA) ซึ่งทุนที่ได้รับนี้เป็นการเข้าฝึกงานวิชาชีพสาขาครัว ตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ เป็นระยะเวลา 1 ปี ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา

แผนกกีฬาและกิจกรรม ศูนย์พัฒนานักศึกษา ฝ่ายกิจการนักศึกษา ได้ทำการสรรหาและสัมภาษณ์ “พี่เทค” ไว้คอยดูแลต้อนรับน้องใหม่ชั้นปีที่ 1 ที่จะเข้าร่วมโครงการ Freshmen Camp 2024

เนื่องในวันครบรอบการสถาปนาวิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาพัทยา 13 ปีดังกล่าว ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี และคณะผู้บริหาร พร้อมด้วยคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา จึงได้ร่วมกันสักการะศาลพระพระภูมิอันเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ยึดเหนี่ยวจิตใจชาววิทยาลัยดุสิตธานีพัทยา และทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งแด่พระภิกษุสงฆ์เพื่อความเป็นสิริมงคล ก่อนตบท้ายด้วยกิจกรรมบันเทิงใจด้วยการเป่าเค้กและรับประทานเค้กร่วมร่วมกัน