ศูนย์การศึกษา เมืองพัทยา

ไม่นานมานี้ ผมมีโอกาสทำเวิร์กชอปอาหารกับนักเรียนโรงเรียนหนึ่ง น้อง ๆ สนุกสนานกันมากที่ได้ทำอาหารและรับประทานอาหารที่ตัวเองทำ หนึ่งในเมนูของวันนั้นคือ ชิคเกน กอร์ดอง เบลอ (Chicken Cordon Bleu) ผมจึงนึกอยากเขียนเรื่องนี้ขึ้นมาครับ

วิทยาลัยดุสิตธานี วิทยาเขตกรุงเทพฯ และศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ฉลองเทศกาลปีใหม่ไทยหรือวันสงกรานต์ด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมมากมาย

ในปี 2568 นี้เป็นปีที่การเจริญสัมพันธไมตรีทางการทูตระหว่างประเทศไทยและสาธารณรัฐเปรู ครบรอบ 60 ปี เพื่อเป็นหนึ่งในกิจกรรมเฉลิมฉลอง สถานเอกอัครราชทูตเปรูประจำประเทศไทยจึงได้จับมือกับวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าของไทยในเครือโรงแรมดุสิตธานี ร่วมกันจัดการแข่งขันทำอาหารและผสมเครื่องดื่มในหัวข้อ “Flavors of the Peru - Thailand Fusion Challenge” เมื่อวันที่ 9 เมษายน 2568 ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

เมื่อวันที่ 2 – 3 เมษายน 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ได้รับเชิญจากหน่วยงานเมืองพัทยาและสภาวัฒนธรรมเมืองพัทยาเพื่อเข้าร่วม "งานอนุรักษ์มรดกไทย ประจำปี 2568" เป็นการเทิดพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และเป็นการอนุรักษ์และสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมไทย บริเวณถนนเลียบชายหาดพัทยากลาง

เมื่อไม่นานมานี้ Mr. Joey-Heng Meng (โจอี้) นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) วิทยาลัยดุสิตธานี ได้เป็นตัวแทนสถาบันเข้าร่วมงานประชุมสุดยอดเยาวชนด้านการโรงแรม Prestigious Young Hospitality Summit 2025 ซึ่งจัดขึ้น ณ สถาบันการศึกษาด้านการโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับโลก École hôtelière de Lausanne ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้มีการประกาศเกียรติคุณให้แก่ศิษย์เก่าดีเด่น 5 คนที่สร้างชื่อเสียงและสร้างผลงานจนเป็นที่ยอมรับในระดับประเทศและระดับสากล ตลอดจนสร้างคุณประโยชน์ให้อุตสาหกรรมการบริการ