วิทยาลัยดุสิตธานีพานักศึกษาหลักสูตรนานาชาติบินดูงานที่สิงคโปร์ 

เมื่อเร็วๆ นี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้พานักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรนานาชาติ) เดินทางไปดูงานด้านการทำอาหารที่สิงคโปร์ ประเทศเล็กๆ ที่เป็นหนึ่งในหมุดหมายการเดินทางของนักท่องเที่ยวทั่วโลก 

ทริปศึกษาดูงานด้านการทำอาหารที่สิงคโปร์ ประจำปี 2026 นี้ได้พานักศึกษาออกจากห้องเรียนไปสู่หนึ่งในเมืองหลวงด้านอาหารที่มีชีวิตชีวาที่สุดของเอเชียเป็นระยะเวลา 3 วัน เพื่อจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ เพิ่มพูนความเข้าใจด้านวัฒนธรรม และยกระดับทักษะวิชาชีพด้านการทำอาหาร ซึ่งตลอดการเดินทาง นักศึกษาได้สัมผัสภูมิทัศน์การทำอาหารที่หลากหลายของสิงคโปร์ ตั้งแต่สถาบันการศึกษาไปจนถึงแหล่งอาหารชื่อดัง โดยไฮไลท์สำคัญคือการเยี่ยมชมเชิงวิชาการที่ Institute of Technical Education (ITE) ซึ่งนักศึกษาได้สังเกตการเรียนการสอนในหลักสูตร Higher Nitec in Culinary Arts ของสถาบัน ตลอดจนพบปะเชฟผู้เชี่ยวชาญ ชมการสาธิตอาหารมรดกสิงคโปร์ และได้เรียนรู้มุมมองเกี่ยวกับมาตรฐานการศึกษาด้านการทำอาหารระดับโลก 

นอกเหนือจากห้องครัวแล้ว นักศึกษายังได้ดื่มด่ำมรดกอาหารหลากวัฒนธรรมของสิงคโปร์ซึ่งเป็นประเทศที่รวบรวมผู้คนหลากหลายเชื้อชาติเอาไว้ ตั้งแต่ศูนย์อาหารฮอว์เกอร์ไปจนถึงแนวคิดการรับประทานอาหารร่วมสมัยที่สร้างแรงบันดาลใจสำหรับเชฟและนักสร้างสรรค์อาหารในอนาคต ประสบการณ์ดังกล่าวช่วยเสริมสร้างการทำงานเป็นทีม เปิดมุมมองใหม่ และกระตุ้นให้นักศึกษามองเห็นเส้นทางอาชีพระดับนานาชาติ 

การศึกษาดูงานครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของวิทยาลัยดุสิตธานีในการบ่มเพาะนักวิชาชีพด้านการทำอาหารผู้มีวิสัยทัศน์ระดับโลก ที่ไม่เพียงเชี่ยวชาญด้านเทคนิค แต่ยังมีความรอบรู้ทางวัฒนธรรมจากการมีประสบการณ์จริง