วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมขับเคลื่อนงานวิจัยและนวัตกรรมใน Thailand Talent Summit 2026 พร้อมร่วมตัดสินการแข่งขัน Research to Beverage Innovation Contest
29 กันยายน 2026
วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมส่งเสริมและขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์และการสร้างสรรค์นวัตกรรม ในงานการประชุมบุคลากรไทยที่มีความสามารถระดับสูง ประจำปี พ.ศ. 2569 (Thailand Talent Summit 2026) จัดโดย สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ระหว่างวันที่ 23–25 กันยายน 2569 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติพีช (PEACH) เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี เพื่อเป็นเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เชื่อมโยงเครือข่ายนักวิจัยและบุคลากรศักยภาพสูง ตลอดจนส่งเสริมการต่อยอดผลงานวิจัยสู่การสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจและสังคม
หนึ่งในกิจกรรมสำคัญของงานคือ “Research to Beverage Innovation Contest” การแข่งขันนวัตกรรมเครื่องดื่มจากงานวิจัย ซึ่งมีทีมผ่านการคัดเลือกจำนวน 10 ทีม โดยวิทยาลัยดุสิตธานีได้มอบหมายให้ อาจารย์วิพล โชติวรรณชูสกุล อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรม และผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเครื่องดื่ม (Mixology) เข้าร่วมเป็นกรรมการตัดสินการแข่งขัน โดยนำความเชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มและการพัฒนาผลิตภัณฑ์มาร่วมพิจารณาผลงาน เพื่อส่งเสริมการต่อยอดองค์ความรู้และงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริง
นอกจากนี้ คณะนักวิจัยที่มีความสามารถระดับสูงของวิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย รศ.ดร.วาทิต อินทุลักษณ์ ได้เข้าร่วมกิจกรรมทางวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยเรื่อง “Guidelines for the Development of Gastronomy Tourism in Hua Takhe Community, Lat Krabang, Bangkok” ซึ่งนำเสนอแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารในชุมชนหัวตะเข้ เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร โดยได้รับทุนสนับสนุนจาก Fundamental Fund ภายใต้การสนับสนุนของ สกสว.
การเข้าร่วมงานครั้งนี้สะท้อนบทบาทของวิทยาลัยดุสิตธานีในการส่งเสริมงานวิจัยและนวัตกรรมที่เชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมบริการ การท่องเที่ยว อาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนการนำองค์ความรู้ทางวิชาการไปประยุกต์ใช้เพื่อสร้างคุณค่าและประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมและสังคม




