ปริญญาตรีเทียบโอนความรู้และประสบการณ์
สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร
Experience-based Credit Transfer Program - Bachelor of Business
Administration in Culinary Arts
จุดเด่นหลักสูตร
- กระชับเวลาการเรียนรู้ให้สั้นลง เพื่อความสำเร็จ ที่เร็วขึ้น โดยสามารถใช้ประสบการณ์ทำงาน เทียบโอนได้ สูงสุด 104 หน่วยกิต
- เรียนครั้งละ 1 วิชาเป็นเวลา 5 สัปดาห์ เรียนรู้แบบต่อเนื่อง (Block courses) และสามารถเริ่มการศึกษาได้ทุกช่วงวิชา
- เวลาเรียนเหมาะกับคนทำงาน เรียนทุกวันอาทิตย์ เวลา 09.00- 16.30 น. สามารถศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมผ่านระบบออนไลน์ของวิทยาลัย หรือเรียนรู้แบบ Live Classroom ได้ในบางกรณี ตามที่ทางหลักสูตรกำหนด โดยปัจจุบันหลักสูตรกำหนดให้นักศึกษาเข้าเรียนแบบ onsite ใน สัปดาห์ 1, 2 และ 5 ซึ่งเป็นสัปดาห์สุดท้ายของภาคการศึกษาเพื่อเข้าสอบ
- เน้นการเรียนรู้จากทั้งในและนอกห้องเรียน เสริมสร้างทักษะด้านการคิดวิเคราะห์ และวางแผนทางด้านธุรกิจและการบริหารจัดการตลอดหลักสูตร
- แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์กับอาจารย์ ผู้เชี่ยวชาญ และเพื่อนร่วมชั้นเรียน
- โอกาสได้ร่วมงานกับโรงแรมในเครือดุสิตธานี, โรงแรมชั้นนำอื่นๆ หรือสร้างธุรกิจของตัวเอง
- สามารถเริ่มการศึกษาได้ทุกช่วงวิชา เนื่องจากมีการเรียนแบบ Block Course
-
เพียงคุณสมบัติครบตามด้านล่าง ก็สมัครเรียนได้ทันที
- ต้องมีวุฒิการศึกษาไม่ต่ำกว่าระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย, ปวช. หรือการศึกษาอื่นที่เทียบเท่า จากสถาบันการศึกษาที่กระทรวงศึกษาธิการรับรอง
- เป็นผู้ที่มีความรู้ ความสามารถ และมีประสบการณ์ในการประกอบอาชีพตั้งแต่ 5 ปีขึ้นไป ที่เทียบได้ในรายวิชา หรือสาขาวิชาที่ขอประเมิน โดยมีหลักฐานที่แสดงถึงความรู้และประสบการณ์เป็นจริงและชัดเจน
- อายุไม่ต่ำกว่า 23 ปี
มั่นใจกับโอกาส
การทำงานเมื่อเรียนจบ
- เจ้าของธุรกิจด้านร้านอาหารหรือภัตตาคารสมัยใหม่
- เจ้าของธุรกิจขายอาหาร
- เจ้าของธุรกิจขายเบเกอรี่
- เจ้าของธุรกิจด้านการผลิตและจำหน่ายอาหาร
- เจ้าของธุรกิจขายขนมและอาหารผ่านระบบออนไลน์
หน่วยงานด้านอุตสาหกรรมบริการ
ประกอบอาชีพประกอบอาหารในโรงแรม หรือร้านอาหารชั้นนำ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- พนักงานแผนกจัดเลี้ยง
- พนักงานประกอบอาหารในธุรกิจบริการ เช่น โรงพยาบาล ศูนย์ประชุม
- ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่มในธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท
- นักออกแบบอาหาร ถ่ายภาพหนังสือนิตยสารเกี่ยวกับอาหาร
- ที่ปรึกษาธุรกิจร้านอาหาร ภัตตาคารและครัว
- อาจารย์สอนด้านวิชาการด้านอาหารระดับปวช. ปวส.
- เจ้าหน้าที่วิชาการด้านอาหาร
- นักกาหนดอาหารในโรงพยาบาลต่าง ๆ
เรียนจบแล้ว มีงานรองรับ
อัตราการจ้างงานสูง
ได้งานหลังจากจบการศึกษาภายใน 1 ปี
ได้งานหลังจากจบการศึกษาภายใน 6 เดือน
ได้งานตรงกับสาขาที่เรียน
หมายเหตุ : ข้อมูลการได้งานทำของบัณฑิต ระดับปริญญาตรี ที่สำเร็จการศึกษา ปี พ.ศ. 2562
ทำไมต้องเรียนหลักสูตรนี้
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร
รับรองโดยสถาบันระดับโลก
สถาบันสอนการบริการภายใต้
เครือโรงแรมดุสิตธานี
อัพเดตทุกองค์ความรู้ด้าน
การบริหารและจัดการธุรกิจอาหาร
เรียนเพียงสัปดาห์ละ 1 วัน (วันอาทิตย์) ไม่เสียเวลาและโอกาสการทำงาน
รับรองโดยสถาบันระดับโลก
สถาบันสอนการบริการภายใต้
เครือโรงแรมดุสิตธานี
อัพเดตทุกองค์ความรู้ด้าน
การจัดการธุรกิจอาหาร
เรียนเพียงสัปดาห์ละ 1 วัน
(วันอาทิตย์)
ความสำเร็จเริ่มต้นที่ Dusit Thani College
DTC People
ผมได้มาเรียนที่วิทยาลัยดุสิตธานี เพราะคุณพ่อเป็นคนแนะนำ สิ่งที่พ่อเลือกให้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดแล้ว เนื่องจากเป็นสถาบันที่สอนโดยตรงเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบริการ
รองกรรมการผู้จัดการโรงแรมอัลมีรอซ
ทำไมรุ้งถึงเลือกเรียนสาขาการจัดการโรงแรมที่นี่ เพราะว่ามีความชอบและสนใจ และเพื่อจะนำมาช่วยธุรกิจการโรงแรมของครอบครัว ประจวบเหมาะกับครูแนะแนวได้แนะนำวิทยาลัยดุสิตธานี จึงตัดสินใจสมัครเรียนค่ะ
ผู้บริหารธุรกิจโรงแรม Page 10 และร้านอาหาร A' La Campagne Pattaya
ถ้านึกถึงโรงแรมระดับ 5 ดาวในเมืองไทย โรงแรมดุสิตธานีก็จะเป็นโรงแรมแรก ๆ ถูกกล่าวถึงในด้านการบริการที่ยอดเยี่ยม และเป็นที่น่าประทับใจของผู้ที่เข้ามาใช้บริการ
Director of Food and Beverage, Chatrium Grand Siam Bangkok
ความประทับใจสมัยเรียนคือการที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการจัดตั้งสภานักศึกษาของวิทยาลัยรุ่นแรก และได้มีโอกาสเป็นประธานชมรมกีฬา และชมรมถ่ายภาพ
ผู้จัดการทั่วไป บริษัทเจริญอาหาร 2020 จำกัด สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
หลายครั้งที่หลาย ๆ คนถามผมว่าจบจากที่ไหนผมตอบอย่างภาคภูมิใจว่าผมจบจากวิทยาลัยดุสิตธานี ผมได้อะไรหลาย ๆ อย่างจากที่นี่ สิ่งนึงที่ผมรู้สึกได้เลยคือเรื่องของ Connection วิทยาลัยดุสิตธานี
Sale Organizer, Marketing and Awareness Solutions Co., ltd
สุขสำเร็จด้วยปัญญา ผมขอเริ่มต้นบทความนี้ด้วยคำขวัญประจำวิทยาลัย หากถามว่าทำไมผมถึงต้องใช้คำนี้ ก็อยากให้ทุกคนได้ลองอ่านและหาคำตอบไปด้วยกันว่ามันจะจริงอย่างที่ผมว่าไว้หรือเปล่า
Production Support บริษัท สยามพิฆเนศ จำกัด
ดิฉันชื่อ นางสาวเสาวลักษณ์ กุลทวง มะฮอกกานีช่อที่ 15 ทุกครั้งที่ดิฉันคุยกับเพื่อน และทุกครั้งที่ทุกคนถามว่าจบมาจากที่ไหน ดิฉันก็ตอบอย่างภาคภูมิใจว่าจบมาจาก 'วิทยาลัยดุสิตธานี' ขอขอบคุณโอกาสดี ๆ มากมายที่เข้ามาในชีวิต
พนักงานเอกชนบริษัทคิงเพาเวอร์อินเตอร์เนชั่นแนลจำกัด
ถ้าจะให้กล่าวถึงรั้ววิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันนี้ตั้งขึ้นมาเพื่อผลิตนักบริหารนักจัดการจริง ๆ ไม่เพียงแต่ผลิตบุคลากรด้านโรงแรมอย่างเดียว ความรู้ทุกอย่างที่ได้มา สามารถนำมาประกอบวิชาชีพได้ทั้งหมด
เจ้าของธุรกิจ ร้านค้าส่งปัจจัยการผลิตทางการเกษตร (ร้านขายส่งทรงกรเกษตรอินทรีย์) โซนภาคเหนือตอนล่าง