BusinessCulinary Arts
ปริญญาตรี
หลักสูตรไทยและนานาชาติ
เปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่แล้ววันนี้
MBA
3 กลุ่มวิชาด้านอาหารและธุรกิจการบริการ
เปิดรับสมัคร พร้อมทดลองเรียนฟรีแล้ววันนี้
หลักสูตรระยะสั้น
ด้านอาหารและการโรงแรม
เลือกซื้อคอร์สมืออาชีพได้ผ่านออนไลน์ได้แล้ววันนี้
The next step in your professional development
คุณคือใคร?เลือกข้อมูลที่เหมาะสำหรับคุณ
นักศึกษาปัจจุบัน
ผู้สนใจสมัครเรียน
ผู้สนใจสมัครเรียนหลักสูตรระยะสั้น
ผู้ปกครอง
International
Students
ผู้จ้างงานและองค์กร
เป็นมากกว่าการศึกษา
Dusit Thani College
Dusit Thani College เป็นสถาบันการศึกษาเอกชนที่ก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวในเมืองไทยที่มีความเป็นมายาวนาน กว่า 40 ปี และขยายธุรกิจสู่ต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง ที่นี่เรามุ่งเน้นด้านความเป็นเลิศทางวิชาการและการจัดการเรียนการสอนอย่างมีคุณภาพให้กับนักศึกษาทั้งในภาคทฤษฏี โดยคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวโดยตรง และในภาคปฏิบัติที่นักศึกษาจะได้รับประสบการณ์จากการฝึกปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานจริง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์การเรียนที่มีคุณภาพเพื่อการศึกษา เราคือก้าวแรกของการเริ่มต้นที่สำคัญสำหรับนักศึกษาเพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จกับตำแหน่งงานในอนาคต รู้จักเรามากขึ้น
เลือกดูข้อมูลที่เป็นหลักสูตรมืออาชีพที่เหมาะกับคุณ
หลักสูตรของเรา
เน้นพัฒนาคุณภาพหลักสูตร
ความร่วมมือและการรับรองระดับโลก
วิทยาลัยดุสิตธานีมุ่งเน้นในการมอบการศึกษาที่มีคุณภาพระดับสากล เพื่อส่งมอบความรู้และทักษะที่ได้มาตรฐาน เพื่อผลิตนักศึกษาที่มีทักษะบริการขั้นสูงและเป็นที่ยอมรับของอุตสาหกรรมการบริการระดับโลก โดยได้การรับรองคุณภาพการศึกษาระดับนานาชาติ The International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education (THE-ICE) และ The World Association of Chefs’ Societies (Worldchefs)
อีกทั้งความร่วมมือกับสถาบันที่มีชื่อเสียงจากทั่วโลก เพื่อเพิ่มโอกาสให้นักศึกษาได้แลก เปลี่ยนองค์ความรู้และวัฒนธรรมในสาขาต่างๆ อย่างเข้มข้น พร้อมไปกับการฝึกฝน ลงมือ ปฏิบัติงานจริงกับพันธมิตรของ Dusit Thani College ที่มีอยู่ทั่วโลก
อยากได้ที่ปรึกษาหรือความช่วยเหลือก่อนเข้าเรียน?
ไม่ต้องกังวล
Person-Counselor
ปรึกษาทุกปัญหาก่อนเข้าเรียนแบบเป็นกันเอง Counselor ทีมพี่แนะแนว
Pathway
เตรียมความพร้อมด้านภาษาอย่างมั่นใจ DTC Pathway Program
- ห้องเบเกอรี่
- ห้องปฏิบัติการครัว
- ห้องบาร์เทนเดอร์
- ห้องปฏิบัติการโรงแรม
- ห้องปฏิบัติการอื่นๆ ทั่ว campus
เพิ่มโอกาสความสำเร็จกับเรา
เรียนดุสิตได้อะไร
- รับรองโดยสถาบันระดับโลก
- สถาบันสอนการบริการภายใต้เครือโรงแรมดุสิตธานี
- อัพเดตทุกองค์ความรู้ในอุสาหกรรมการบริการ
- เน้นฝึกลงสนามจริงทั้งในห้องปฏิบัติการ และสถานประกอบการ
- อัตราการจ้างงาน 94%
สมัครเพื่อรับทุนการศึกษา 100%
รู้จักกับศิษย์เก่าและวิทยากรพิเศษ
DTC People
ผมรู้สึกภูมิใจทุกครั้งที่ได้ตอบว่า ผมเรียนจบจากวิทยาลัยดุสิตธานี เด็กที่จบจากที่นี่มีความสามารถกันทุกคน
Executive Chef, & Restaurant
เริ่มแรกสำหรับการเข้ามาเรียนที่วิทยาลัยดุสิตธานีนั้น เพียงเพราะคุณพ่อบอกว่าสายอาชีพนี้นั้นเติบโตและยังต่อยอดไปได้อีกไกล แต่พอเข้ามาเรียนก็รู้สึกชอบเอง
ผู้ได้รับรางวัลเหรียญเงินในการแข่งขัน Bocuse d'Or Asia Pacific 2018
ความสำเร็จและความภูมิใจในวันนี้ คือ การได้ศึกษาจาก Dusit Thani College ด้วยทีมอาจารย์และเจ้าหน้าที่มืออาชีพ เครื่องมืออุปกรณ์ที่พร้อม
กรรมการผู้จัดการ Chef jaguar production and food service
การศึกษาเป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จ ช่วยให้เราคิดแบบตรรกะเข้าใจเหตุและผล รู้จักวางแผนอย่างเป็นระบบและพัฒนาศักยภาพของเราได้ไวยิ่งขึ้น
Consultant and Advisor to Internal and International Company
การศึกษาเป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จ ช่วยให้เราคิดแบบตรรกะเข้าใจเหตุและผล รู้จักวางแผนอย่างเป็นระบบและพัฒนาศักยภาพของเราได้ไวยิ่งขึ้น
Executive chef at Shangri-La Taipe
ตัวผมเป็นคนที่ไม่ชอบการเรียนในห้องเรียน แต่ชอบหาประสบการณ์และทำงานมาตั้งแต่เด็ก ๆ แต่เมื่อมาถึงจุดที่จะต้องเติบโตในตำแหน่งหน้าที่ การเติมเต็มในส่วนที่ขาดหายไปจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมาก
Hotel Manager at Radisson Blu Plaza Bangkok
ผมถือโอกาสนี้ขอบคุณวิทยาลัยดุสิตธานีและอาจารย์ทุกท่านที่ดูแล และมอบความรู้ให้กับพวกเรา
ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมดุสิตดีทู เขาใหญ่
อาจารย์ทุกท่านที่นี่ใส่ใจดูแลนักศึกษาอย่างใกล้ชิด รุ่นพี่รุ่นน้องเคารพซึ่งกันและกัน สนิทสนมกัน
พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน | บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)
หลักสูตรและบริการสำหรับองค์กร
Services For Organizations
ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อช่วยพัฒนากลยุทธ์สำหรับ
พัฒนาองค์กรและบุคลากรในองค์กรของคุณ

Customizesd
Programs

Advisory Service

Customizesd
Programs

Customizesd
Programs

Customizesd
Programs

Customizesd
Programs

Customizesd
Programs
หลักสูตรและบริการสำหรับองค์กร
ข่าวสารและกิจกรรม
09 ธันวาคม 2025
วิทยาลัยดุสิตธานีลงนาม MOU กับวิทยาลัยอาชีวศึกษาออมสินอุปถัมภ์ เสริมสร้างความร่วมมือทางวิชาการ เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย ดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา พร้อมคณะผู้บริหาร ให้การต้อนรับคณะจากวิทยาลัยอาชีวศึกษาออมสินอุปถัมภ์ ในโอกาสร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) เพื่อเปิดโอกาสทางการศึกษาและพัฒนาหลักสูตรที่สอดคล้องกับสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร การจัดการโรงแรม และหลักสูตรนานาชาติ รวมถึงการสนับสนุนกิจกรรมการเรียนการสอน การศึกษาดูงาน และการฝึกปฏิบัติการ เพื่อเตรียมความพร้อมนักศึกษาให้มีทักษะตรงตามความต้องการของอุตสาหกรรมบริการ ความร่วมมือครั้งนี้ยังมุ่งเน้นการพัฒนาบุคลากรครู การจัดกิจกรรมวิชาการ และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เพื่อยกระดับคุณภาพการศึกษาอย่างยั่งยืน
09 ธันวาคม 2025
วิทยาลัยดุสิตธานีจัดโครงการ “บุคลิกภาพคือพาสสปอร์ตสู่อุตสาหกรรมบริการ” เตรียมความพร้อมนักศึกษาสู่โลกการทำงาน เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2568 ฝ่ายกิจการนักศึกษา แผนกพัฒนาอาชีพ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดโครงการ “บุคลิกภาพคือพาสสปอร์ตสู่อุตสาหกรรมบริการ (Personality As Your Hospitality Passport)” เพื่อเสริมสร้างความมั่นใจและพัฒนาบุคลิกภาพของนักศึกษาให้พร้อมก่อนเข้าสู่โลกการทำงานจริงในอุตสาหกรรมบริการ โดยมีการบรรยายและเวิร์กช็อปจากผู้เชี่ยวชาญ พร้อมเสวนาพิเศษเกี่ยวกับบุคลิกภาพและเส้นทางอาชีพในธุรกิจโรงแรม กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้นักศึกษาทุกชั้นปีเข้าร่วม เพื่อเตรียมความพร้อมตั้งแต่เนิ่นๆ และเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมบริการในอนาคต
09 ธันวาคม 2025
วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับสมาคมศิษย์เก่าจัดโครงการ “DTC ปันน้ำใจ รวมใจสู่ชาวใต้ ครั้งที่ 2” จากสถานการณ์อุทกภัยในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมกับสมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานีจัดโครงการ “DTC ปันน้ำใจ รวมใจสู่ชาวใต้ ครั้งที่ 2” เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัย โดยได้รับเงินบริจาคจำนวน 23,200 บาท พร้อมเครื่องอุปโภคบริโภคจำนวนมาก เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยสนับสนุนร้านศิษย์เก่าในการจัดทำอาหารกล่อง 200 กล่อง และได้รับความร่วมมือจากศิษย์เก่าในพื้นที่หาดใหญ่จัดเตรียมข้าวสาร 120 กิโลกรัม นมกล่อง 360 กล่อง และอาหารกล่องเพิ่มเติมอีก 700 กล่อง เพื่อนำไปมอบให้โรงพยาบาลหาดใหญ่ ต่อมาในวันที่ 4 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยและสมาคมศิษย์เก่าได้ส่งมอบสิ่งของบริจาคให้สำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ สภากาชาดไทย เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยต่อไป วิทยาลัยดุสิตธานีขอขอบคุณทุกแรงสนับสนุนที่ร่วมส่งต่อกำลังใจและความช่วยเหลือไปยังผู้ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยครั้งนี้
09 ธันวาคม 2025
วิทยาลัยดุสิตธานีลงนาม MOU กับโรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย พร้อมจัดกิจกรรมสาธิตศิลปะการประกอบอาหาร เมื่อวันที่ 2 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี พร้อมคณะผู้บริหาร เดินทางไปยังโรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย เพื่อร่วมพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) กับ ดร.ภูมิสิษฐ์ สุคนธวงศ์ ผู้อำนวยการโรงเรียน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาหลักสูตรและส่งเสริมการเรียนรู้ด้านการจัดการครัว ศิลปะการประกอบอาหาร และการจัดการโรงแรม รวมถึงการสนับสนุนกิจกรรมวิชาการและการฝึกปฏิบัติสำหรับนักเรียน ภายหลังพิธีลงนาม อาจารย์เกียรติศักดิ์ วิริยะภัทรเดช พร้อมนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดกิจกรรมสาธิต “Art of Finger Food Presentation” โดยนำเสนอเมนู Crab Louie Vol-au-vent สร้างความรู้ ความสนุกสนาน และความอร่อยให้แก่นักเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย
03 ธันวาคม 2025
นายนครินทร์ จรูญพันธุ์วณิช นักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี คว้า เหรียญเงิน (Silver Medal) จากการแข่งขัน WorldSkills Asia Taipei 2025 สาขาประกอบอาหาร ณ ไทเป ไต้หวัน การแข่งขันครั้งนี้มีผู้เข้าแข่งขันจาก 11 ประเทศทั่วเอเชีย และนักศึกษาของเราสร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทยอย่างงดงาม 👏 ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จ พร้อมขอบคุณทุกฝ่ายที่อยู่เบื้องหลัง ทั้งผู้ฝึกสอน กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน และพันธมิตรที่สนับสนุน
02 ธันวาคม 2025
วิทยาลัยดุสิตธานีจัดกิจกรรม “Heart and Value” สร้างสัมพันธ์ชุมชนกับโรงเรียนแก่นทองอุปถัมภ์ เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดยฝ่ายทรัพยากรบุคคล พร้อมคณาจารย์และนักศึกษา จัดกิจกรรม “Heart and Value” ณ โรงเรียนแก่นทองอุปถัมภ์ เพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ในชุมชนและมอบความรู้ที่สามารถต่อยอดเป็นอาชีพได้ โดยมีการสาธิตการทำโมจิครีมชีส การทำเครื่องดื่ม Signature Drink การจัดดอกไม้และเทคนิคการจับจีบผ้า รวมถึงกิจกรรมปรับภูมิทัศน์โรงเรียนร่วมกับนักเรียน กิจกรรมครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากผู้บริหารวิทยาลัยและโรงเรียนแก่นทองอุปถัมภ์ พร้อมบรรยากาศที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม ความสนุกสนาน และสาระที่เป็นประโยชน์ สมดังชื่องาน “Heart and Value” ที่มุ่งสร้างคุณค่าและความผูกพันในชุมชน




