เมื่อเร็วๆ นี้ หลักสูตรนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้พานักศึกษาผู้เรียนในหลักสูตรไปเข้าร่วมกิจกรรมศึกษาดูงาน ณ มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 22 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี งานดังกล่าวถือเป็นเวทีใหญ่ระดับประเทศในการเผยแพร่ความรู้ด้านสมุนไพรไทยและสุขภาพแบบองค์รวม
การศึกษาดูงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพ การประยุกต์ใช้สมุนไพรในมิติต่างๆ ตลอดจนแนวโน้มการเติบโตของอุตสาหกรรม Wellness ที่ปัจจุบันเป็นกระแสที่กำลังได้รับความนิยมทั้งในระดับประเทศและสากล นอกจากนี้นักศึกษายังได้เรียนรู้การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพร อาทิ เวชสำอาง อาหารสุขภาพ การนวดและสปา ซึ่งสามารถต่อยอดไปสู่การสร้างอาชีพในอนาคต และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพหรือ Wellness Tourism อย่างยั่งยืน
กิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงเปิดมุมมองใหม่ทางด้านวิชาการและนวัตกรรม หากยังจุดประกายแรงบันดาลใจให้นักศึกษาเห็นถึงคุณค่าและศักยภาพของภูมิปัญญาไทยในการต่อยอดสู่อุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวแห่งอนาคต
