เรียนรู้เทคนิคการประกอบอาหารอาหารแบบดั้งเดิม ผสมผสานกับเทคนิคการประกอบอาหารสมัยใหม่ การเลือกใช้วัตถุดิบทดแทนและ เข้าใจทฤษฎีการแยกองค์ประกอบอาหารเพื่อสร้างสรรค์จานอาหาร หลักการจัดตกแต่งจานอาหารร่วมสมัย เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน 

ขนมไทยต้นตำรับดุสิตธานี ศิลปะขนมไทยจากวิทยาลัยดุสิตธานี เป็นหลักสูตรการฝึกอบรมที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านขนมไทย บุคคลทั่วไป หรือธุรกิจจัดเลี้ยง เรียนรู้หลักการ และเทคนิคการทำขนมไทย รวมไปถึงสอนการคำนวณต้นทุน และแนวทางในการเปิดร้านขนมไทย

เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง สูตรนุ่ม หอม และทำขนมปังสอดไส้ สามารถนำไปต่อยอดดัดแปลงไส้ได้อีกหลากหลายรายการ เหมาะสำหรับนำไปเป็นอาชีพเสริม รับออร์เดอร์ Snack box

เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง และไส้หลากหลายรสชาติ ต้นทุนไม่สูง เหมาะกับการนำไปทำอาชีพเสริม หรือเสิร์ฟคู่กับเมนูเครื่องดื่มในร้านกาแฟ

อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่สามารถทำได้เองแบบ Homemade  Style  สามารถนำสูตรไปเพิ่มเมนู หรือปรับสูตรในร้านได้ อร่อยไม่แพ้ต้นฉบับ ลูกค้าประทับใจ ยอดขายสุดปัง

เปิดสูตรเด็ดการทำหมูแดงสไตล์ฮ่องกง หมูแดง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เรียนเพียง 1 วัน! สอนตั้งแต่การเลือกหมู พร้อมสูตรลับซอสหมักหมูแดง และการย่างให้หอมนุ่ม และเมนูอื่นๆอาทิ ก๋วยเตี๊ยวหลอดหมูแดงเกี๊ยวน้ำหมูแดง และข้าวผัดหยางโจว 

การทำอาหาร Fast Food ด้วยตนเอง ปลอดส่วนผสมทางเคมี พร้อมเทคนิคการทำให้คล้ายกับ Fast Food ร้านดังจากอเมริกา ต่อยอดเป็นอาชีพเสริมรายได้จากครัวในบ้านได้ 

เรียนรู้การทำอาหารญี่ปุ่นแบบจานเดียว สไตล์ข้าวหน้าต่างๆ พร้อมเทคนิคการหุงข้าวญี่ปุ่น การทำสต๊อกพื้นฐานเพื่อใช้กับอาหารที่หลากหลาย การทำซอสเทอริยากิที่ได้รับความนิยม

อาหารจานเดียวยอดนิยม  4 เมนู สำหรับเปิดร้าน รสชาติอร่อย เข้าใจง่าย ทำขายได้จริง

เรียนทำเมนูสเต๊กหมู, ไก่, เนื้อ และซอสต่างๆ จัดเต็มทุกเทคนิคการ Grill ในระดับต่างๆ  รวมไปถึงแนวคิดการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า

 เรียนรู้อาหารญี่ปุ่นภายใน 1 วัน หลากหลายเมนูยยอดนิยม ที่สามารถทำได้เองแบบ Homemade  Style

เรียนรู้การทำซูชิได้ภายใน 1 วัน สอนทุกขั้นตอนตั้งแต่เลือกใช้วัตถุดิบ ลงมือปฏิบัติการปั้นซูชิแบบต่างๆ สามารถนำไปประกอบอาชีพ หรือสร้างรายได้เสริม ได้ทันที

หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ  สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม  จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail

เรียนรู้ศิลปะการแกะสลัก ผักและผลไม้ ตั้งแต่พื้นฐาน จนสามารถแกะเป็นลวดลาย เพื่อการตกแต่งสร้างเอกลักษณ์ และเพิ่มมูลค่าให้จานอาหาร  

เรียนเทคนิคการทำแป้งพิซซ่า อบให้บางกรอบ ตลอดจนการทำหน้าพิซซ่ากว่า 8 หน้า

เรียนเทคนิคการทำแป้งพิซซ่า อบให้บางกรอบ ตลอดจนการทำหน้าพิซซ่ากว่า 8 หน้า