เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม – 2 พฤศจิกายน 2568 ที่ผ่านมา ได้มีการจัดงานมหกรรมธุรกิจอาหารสุดยิ่งใหญ่ Makro HoReCa อีกครั้ง โดยครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 18 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี
ภายในงานนอกจากจะมีร้านและธุรกิจอาหารต่างๆ มาเปิดบูธเป็นจำนวนมากแล้ว ยังมีอีกหนึ่งไฮไลท์ที่กลายเป็น “ซิกเนเจอร์” ของงานนี้ไปแล้ว นั่นคือ การแข่งขัน Makro HoReCa Challenge อีกทั้งปีนี้ยังเพิ่มความพิเศษด้วยการแข่งขัน Makro HoReCa Start-up Pitching Challenge ค้นหาดาวรุ่งด้าน Food Start-up เป็นครั้งแรกด้วย
วิทยาลัยดุสิตธานี ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษาด้านศิลปะการประกอบอาหารและธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี จึงส่งนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันทั้งสองรายการ ผลปรากฏว่า นักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารสามารถคว้ารางวัลมาได้ดังนี้
การแข่งขันประกอบอาหาร Makro HoReca Challenge 2025
นางสาวภัทรพร พูลทั่วญาติ รับรางวัลเหรียญเงิน และ Honorable Mention
นายสิทธา บัวลอยเลิศ นายพิสิษฐ์ วงศ์ธีระชวลิต นายปวริศร์ คำพฤกษ์ และนายกานต์ ปิ่นวนิชย์กุล รับรางวัลเหรียญทองแดง
นายธนธัส ด่านขุนทด รับรางวัลประกาศนียบัตร
การแข่งขัน Makro HoReCa Start-up Pitching Challenge 2025 (ประเภททีม)
นางสาวอรสินี ประภาสสุวรรณ นางสาวภัทรพร พูลทั่วญาติ นางสาววรณัน ไพรกิจเจริญ และนายจารุวัฒน์ โจว รับรางวัลชมเชยและรางวัล Popular Vote
ความสำเร็จในวันนี้มาจากคุณอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ ผู้ฝึกสอนทีมนักศึกษา รวมถึง นายธรรมนาถ เฉลิมศักดิ์ นางสาวชุติมณฑน์ บุญทองศรี นางสาวภคินี เฉยดี นายมาร์เซลัส เอ็นจี และนายรัชชานนท์ ปัญโญ เพื่อนนักศึกษาอยู่เบื้องหลังความสำเร็จในฐานะผู้ช่วยผู้เข้าแข่งขัน
นอกจากนี้ยังมีศิษย์เก่าสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร จากวิทยาลัยดุสิตธานีศูนย์การศึกษาพัทยา ได้รับรางวัลในครั้งนี้ด้วย นั่นคือ นายกษิดิศ ปุนนพานิช ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขัน Makro HoReca Challenge 2025 ประเภท Junior
วิทยาลัยดุสิตธานีขอแสดงความยินดีในความสำเร็จครั้งนี้ และมีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนานักศึกษาให้มีทักษะความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพด้วยการส่งพวกเขาเข้าร่วมการแข่งขันในเวทีต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ
