หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)
เลือกหลักสูตรสำหรับคุณ สอนโดยมืออาชีพ กว่า 100 หลักสูตร
หลักสูตร ขนมอบเบเกอรี่และแนะนำการเปิดร้านเบื้องต้น Pastry and Bakery Operations for Bakery House – May 2024
คำอธิบายหลักสูตร
Up skill ให้คุณเป็นมืออาชีพด้านขนมอบเบกอรี่ได้ไม่ยาก เพียง 120 ชั่วโมง กับหลากหลายเมนูยอดนิยมมากกว่า 40 รายการ สอนละเอียดทุกขั้นตอน จัดเต็มทุกเทคนิคการทำขนมอบ ด้วยสูตรที่ได้มาตรฐานของวิทยาลัยดุสิตธานี เพิ่มเติมแนวคิดการเปิดร้านเบเกอรี่ การคำนวณต้นทุน ตั้งราคาขาย สามารถนำสูตรไปปรับใช้ในแผนกเบเกอรี่ของโรงแรม 5 ดาว หรือเปิดร้านเบเกอรี่ของตนเองทั้งแบบมีหน้าร้าน และไม่มีหน้าร้านได้ทันที
เนื้อหาบทเรียน
จำนวน 20 บทเรียน ดังนี้
การสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยในการทำงาน
คุกกี้:คุกกี้แยม,คุกกี้พิตาชิโอ,คุกกี้ข้าวโอ๊ตงาดำ,คุกกี้ซ็อคโกแลตชิพ
แยม,สโคน,ขนมฟินองเซีย,ช็อตเบรต
มัฟฟินและบราวนี่ส์:ช็อคโกแลตบราวนี่,มัฟฟินเค้กกล้วยหอม,โยเกิร์ต บลูเบอรี่ มัฟฟิน
พายชั้น:พายกังหันไส้สับปะรด,พายผีเสื้อ,พายทูน่า,พายไส้กรอก
เค้ก:ฟรุ๊ตเค้ก,มาร์เบิ้ลเค้ก,บลูเบอร์รี่ชีสพาย
ขนมปัง 1:ขนมปังแซนวิช,เอแคร์ไส้ครีม,อิตาเลียนเบรด
เดนิช:เบคอนเดนิช,ช็อกโกแลตเดนิช,ครัวซองเดนิช
ขนมปัง 2:ขนมปังหวาน,ขนมปังเนยสด,ขนมปังโฮลวีท
เค้ก :เค้กแบล็กฟรอเรสต์,เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์
ศิลปะการตกแต่งเค้กแบบพื้นฐาน
ศิลปะการตกแต่งเค้กแบบสมัยนิยม แยมโรล (Jam Roll)
เค้ก:โอเปร่าเค้ก
ทาร์ต :ช็อกโกแลตทาร์ต,ฟรุ๊ตทาร์ต,คิชผักโขม
การทำมูสเบเกอรี่:มูสช็อกโกแลต,มูสสไตล์โมเดิร์น
ขนมอบเบเกอรี่ตะวันตก:ทีรามิสุ ,พันนาคอตต้า,แอปเปิ้ลทาร์ต
ขนมอบเบเกอรี่ตะวันตก:ช็อคโกแลตลาวา,ช็อกโกแลตซูเฟล่,วานิลลาซอส,พุดดิ้งขนมปัง
ช็อกโลแลตทัฟเฟิล
ประสบการณ์ของผู้ประกอบการร้านเบเกอรี่ การคำนวณต้นทุน แหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ แนะนำการเปิดร้านเบเกอรี่เบื้องต้น
ปฏิบัติการประกอบขนมอบเบเกอรี่ เพื่อการจัดงาน BAKERY HIGHT TEAพิธีมอบประกาศนียบัตร

52,000.00 ฿
52,000.00 ฿
รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการสอน และวัตถุดิบ (สำหรับคอร์สทำอาหาร) เรียบร้อยแล้ว
CLASS INFORMATION
เหมาะสำหรับ
บุคคลทั่วไป
Level
Certification
วัน
เวลา
สถานที่
ภาษาที่สอน
- อุปกรณ์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
วัตถุดิบ ชุดเชฟ ชุดอุปกรณ์เบเกอรี่ เอกสารประกอบการสอนสามารถรับได้ในวันที่เข้าอบรม
Promotion
- หลักสูตร 1-2 วัน ลงเรียนเป็นคู่ลดราคา ท่านละ 300 บาท / ลูกค้าเก่า ลดท่านละ 500 บาท
- หลักสูตรระยะยาว ลงเรียนเป็นคู่ หรือเป็นลูกค้าเก่า ลดท่านละ 5%
ผ่อนได้ไหม?
สามารถแบ่งชำระค่าอบรมผ่านบัตรเครดิตของธนาคารกรุงเทพฯ ฟรีค่าธรรมเนียมและดอกเบี้ย ดังนี้:
- แบ่งชำระได้ 3 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 4,900 – 49,999 บาท
- เลือกแบ่งชำระได้ 3-6 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 50,000 – 99,999 บาท
- เลือกแบ่งชำระได้ 3-10 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 100,000 บาทขึ้นไป
รีวิวจากผู้เรียน
เฉพาะลูกค้าที่เข้าสู่ระบบ และเคยซื้อสินค้าชิ้นนี้แล้วเท่านั้น ที่เขียนบทวิจารณ์ได้
สมัครและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
แผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไปวิทยาลัยดุสิตธานี
เลขที่ 1 ซอยแก่นทอง (ข้างศูนย์การค้าซีคอนสแควร์) แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ 10250
Tel: 02 721 8469 – 70
E-Mail: publicprograms@dtc.ac.th
Facebook: Trainingdtc
Line: dusit.edu
แผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไปวิทยาลัยดุสิตธานีเลขที่ 1 ซอยแก่นทอง
(ข้างศูนย์การค้าซีคอนสแควร์) แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ 10250
Tel: 02 721 8469 – 70
E-Mail: publicprograms@dtc.ac.th
Facebook: Trainingdtc
Line: dusit.edu
หลักสูตรที่คุณอาจสนใจ
ลงรายละเอียดแบบเจาะลึก ทุกขั้นตอนการทำงานร่วมกับ OTA ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด เพิ่มยอดขาย รายได้ และกำไรสูงที่สุดตลอดปี ทั้งในช่วง high และช่วง low
- 17 – 18 , 24 – 25 พ.ค. 2568 (อบรมวันเสาร์-วันอาทิตย์)
- โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์
20,900.00 ฿
This course will help you understand and capable of applying modern techniques / strategies to human resource management system. This will help connect employees from different backgrounds and age together, along with establish good attitudes, promote synergy, and provide motivation for everyone. These effects will lead to efficient performance with great quality outcome that can impress everyone involved.
- 24 - 25 พ.ค. 258 (Saturday - Sunday)
- โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์
10,900.00 ฿
เรียนรู้หลักการบริหารจัดการ การวางแผนธุรกิจ กำหนดกลยุทธ์การตลาดของธุรกิจสปา หาจุดขายที่แตกต่างไปจากคู่แข่ง ตลอดจนข้อมูลในเรื่องของผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์เครื่องใช้ที่เกี่ยวข้องกับการทำสปา เพื่อให้ธุรกิจสปาพร้อมรองรับ และตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าจากทั้งในและต่างประเทศ
- 17-18 พ.ค. 2568 (อบรมวันเสาร์-วันอาทิตย์)
- โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส เชียงใหม่
10,900.00 ฿
มีสินค้าอยู่ 7
เรียนปฏิบัติจริง จัดเต็มทุกเทคนิคการทำอาหารตะวันตก เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐาน กับเมนูยอดนิยมมากกว่า 50 รายการ ด้วยสูตรที่ได้มาตรฐาน เนื้อหาทันสมัย เข้าใจง่าย ใกล้ชิดอาจารย์
- 26 ก.ค. - 27 ธ.ค. 2568 (อบรมวันเสาร์)
- วิทยาลัยดุสิตธานีพัทยา
59,900.00 ฿
มีสินค้าอยู่ 10
เปิดสูตรเด็ดการทำหมูแดงสไตล์ฮ่องกง หมูแดง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เรียนเพียง 1 วัน! สอนตั้งแต่การเลือกหมู พร้อมสูตรลับซอสหมักหมูแดง และการย่างให้หอมนุ่ม และเมนูอื่นๆอาทิ ก๋วยเตี๊ยวหลอดหมูแดงเกี๊ยวน้ำหมูแดง และข้าวผัดหยางโจว
- 17 พ.ค. 2568 (อบรมวันเสาร์)
- วิทยาลัยดุสิตธานี
6,900.00 ฿
มีสินค้าอยู่ 8
เมนู “ตำ ยำ ย่าง” อาหารยอดนิยมคู่คนไทย เผยเคล็ดลับและเทคนิคการทำเมนู ตำ ยำ ย่าง อาทิ ส้มตำปูปลาร้า ยำคอหมูย่าง ไก่ย่าง ฯลฯ
- 24-25 พ.ค. 2568 (อบรมวันเสาร์-วันอาทิตย์)
- DTEC
8,900.00 ฿
มีสินค้าอยู่ 6
There are no reviews yet.