Author: Peeraphol Kanjanakan

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี มีวิสัยทัศน์คือ การยกระดับและพัฒนาการศึกษาด้านธุรกิจบริการของไทยอย่างยั่งยืน ซึ่งการจะพัฒนาการศึกษาอย่างยั่งยืนได้นั้นไม่สามารถดำเนินการเฉพาะในรั้ววิทยาลัยหรือกับเฉพาะนักศึกษาเท่านั้น หากต้องมีการส่งมอบองค์ความรู้สู่ชุมชนด้วย เพื่อสร้างการกระเพื่อมต่อขององค์ความรู้ดังกล่าว อันจะนำไปสู่การสร้างรากฐานที่เข้มแข็งในระดับองค์รวมของสังคม

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดพิธีลงนามความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) กับสถานประกอบการชั้นแนวหน้าในอุตสาหกรรมการบริการ 5 แห่งที่ดำเนินธุรกิจอันหลากหลาย ได้แก่ เครือโรงแรม Marriott International, Coffee World and PT, โรงแรม Rosewood Bangkok, เครือโรงแรม The Standard International และ Topgolf Megacity ด้วย

วิทยาลัยดุสิตธานีได้จัดพิธีประสาทปริญญาบัตรให้แก่บัณฑิตและมหาบัณฑิต ประจำปีการศึกษา 2566 – 2567 ณ โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ท่ามกลางความสุขสดชื่นและรอยยิ้มที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความภาคภูมิใจของบรรดาผู้ปกครอง ญาติมิตร และเพื่อนฝูงของบัณฑิตและมหาบัณฑิต

วิทยาลัยดุสิตธานี จัดงาน Hospitality Talent Fair มหกรรมการจัดหางานสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการโดยเฉพาะ โดยจัดต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 4 แล้ว

ว่ากันว่า… อาหารมีกลไกอะไรบางอย่างที่สามารถกระตุ้นความทรงจำอันทรงพลังทำให้เราย้อนคิดคำนึงถึงอดีต รำลึกถึงสถานที่และช่วงเวลาที่หล่อหลอมเราในวัยเด็กได้อย่างน่ามหัศจรรย์

วิทยาลัยดุสิตธานี เข้าร่วมการแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 30 ระดับประเทศ และนายนครินทร์ จรูญพันธุ์วณิช คว้ารางวัลเหรียญทองมาครองได้ในสาขาประกอบอาหาร

เมื่อวันที่ 15-16 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดโครงการฝึกอบรมการเตรียมความพร้อมในสนามแข่งขันประกอบอาหารระดับประเทศให้กับนักศึกษาที่เข้าร่วมการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 และรายการแข่งขันด้านอาหารไทยและอาหารตะวันตก

มร.จอห์น ลอร์ ผู้อำนวยการบริหาร ฝ่ายกิจการภายนอก วิทยาลัยดุสิตธานี ได้เดินทางไปยังปากีสถาน เพื่อหารือกับสถาบัน College of Tourism and Hotel Management (COTHM) สถาบันด้านการท่องเที่ยวและบริการชั้นแนวหน้าของปากีสถาน ในการพัฒนาการศึกษาด้านการท่องเที่ยวในปากีสถาน

วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมด้วยคณะ ได้เดินทางไปยังวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น เพื่อร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) ระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี กับ วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น

สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะการจัดการบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขันผสมเครื่องดื่มในระดับสถาบันอุดมศึกษา “Pour it up 2025 DTC Mixologist Competition” ขึ้น ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ เมื่อไม่นานมานี้