Soul Food อาหารกับความคิดถึง
ว่ากันว่า… อาหารมีกลไกอะไรบางอย่างที่สามารถกระตุ้นความทรงจำอันทรงพลังทำให้เราย้อนคิดคำนึงถึงอดีต รำลึกถึงสถานที่และช่วงเวลาที่หล่อหลอมเราในวัยเด็กได้อย่างน่ามหัศจรรย์
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้าเหรียญทอง การแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 30 ระดับประเทศ
วิทยาลัยดุสิตธานี เข้าร่วมการแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 30 ระดับประเทศ และนายนครินทร์ จรูญพันธุ์วณิช คว้ารางวัลเหรียญทองมาครองได้ในสาขาประกอบอาหาร
วิทยาลัยดุสิตธานีเตรียมความพร้อมนักศึกษาลงสนามแข่งขันระดับประเทศ
เมื่อวันที่ 15-16 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดโครงการฝึกอบรมการเตรียมความพร้อมในสนามแข่งขันประกอบอาหารระดับประเทศให้กับนักศึกษาที่เข้าร่วมการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 และรายการแข่งขันด้านอาหารไทยและอาหารตะวันตก
วิทยาลัยดุสิตธานีเยือนปากีสถาน หารือแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวปากีฯ
มร.จอห์น ลอร์ ผู้อำนวยการบริหาร ฝ่ายกิจการภายนอก วิทยาลัยดุสิตธานี ได้เดินทางไปยังปากีสถาน เพื่อหารือกับสถาบัน College of Tourism and Hotel Management (COTHM) สถาบันด้านการท่องเที่ยวและบริการชั้นแนวหน้าของปากีสถาน ในการพัฒนาการศึกษาด้านการท่องเที่ยวในปากีสถาน
ชี้เมนูสะเทือนไต! พร้อมวิธีห่างไกลโรค ตามฉบับดุสิตธานี
สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญที่จะทำให้เรามีชีวิตดี ๆ ดังนั้น ทั่วโลกจึงมีการปักหมุดวันสร้างการรับรู้เกี่ยวกับเรื่องต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพมากมาย และวันที่ 13 มีนาคมนี้เองเป็นวันไตโลก (World Kidney Day 2025) วิทยาลัยดุสิตธานี ในฐานะสถาบันการศึกษาด้านการประกอบอาหารและการบริการ จึงขอมาใส่ใจทุกคนด้วยความรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีผลต่อไตอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าอยากรู้แล้วว่าเป็นเมนูอะไร มาลองอ่านไปด้วยกันนะคะ
วิทยาลัยดุสิตธานีลงนามความร่วมมือทางวิชาการกับวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น
วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมด้วยคณะ ได้เดินทางไปยังวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น เพื่อร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) ระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี กับ วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น
Coq au Vin: สตูว์ไก่คลาสสิก
โก๊ก-โอ-แวง” (Coq au Vin) หรือตามสำเนียงไทยๆ ก็เรียกว่า ค็อก-โอ-แวง เป็นหนึ่งในอาหารที่อาจารย์ป๋าสอนให้พวกเราครับ ผ่านมาสามสิบปี ตอนนี้ผมกลับมาเป็นอาจารย์สอนหลักสูตรนานาชาติ สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ ที่วิทยาลัยดุสิตธานี เมนูนี้ก็ยังอยู่แล้วก็อยู่ในวิชาผมด้วย
“Pour It Up” เทไอเดียใส่ลงแก้ว วิทยาลัยดุสิตธานีจัดการแข่งขันผสมเครื่องดื่มระดับอุดมศึกษา
สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะการจัดการบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขันผสมเครื่องดื่มในระดับสถาบันอุดมศึกษา “Pour it up 2025 DTC Mixologist Competition” ขึ้น ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ เมื่อไม่นานมานี้
วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU ร่วมกับ วิทยาลัยเทคโนโลยีวีรพัฒน์
วิทยาลัยดุสิตธานี ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารและคณาจารย์ จากวิทยาลัยเทคโนโลยีวีรพัฒน์ เนื่องในโอกาสร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานี กับ วิทยาลัยเทคโนโลยีวีรพัฒน์
วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือ 6 โรงเรียน เซ็น MoU ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาหลักสูตรให้เยาวชน
วิทยาลัยดุสิตธานี ได้มีโอกาสต้อนรับคณะผู้บริหารและคณาจารย์จาก 6 โรงเรียน เพื่อลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) กับวิทยาลัยดุสิตธานี
นักศึกษาสาขาการจัดการโรงแรม วิทยาลัยดุสิตธานี สร้างทักษะก่อนลงสนาม พร้อมทดสอบมาตรฐานศักยภาพ
คณะการจัดการการบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดให้มีการถ่ายทอดทักษะเชิงปฏิบัติการขั้นพื้นฐานสำหรับงานโรงแรมและทดสอบศักยภาพก่อนออกเรียนรู้งานในสถานที่จริงสำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ณ วิทยาลัยดุสิตธานี
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีจับมือจัดกิจกรรมปลุกจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
นักศึกษาหลักสูตรนานาชาติ สาขาวิชาการจัดการการบริการ (Hospitality Management) ชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ร่วมมือร่วมใจกันจัดกิจกรรม Social Synergy – “Fundraise for Love” ที่วิทยาลัยดุสิตธานี เพื่อให้นักศึกษาได้พบปะ แลกเปลี่ยนความคิด และร่วมลงมือกันทำให้โลกใบนี้น่าอยู่ขึ้น
