ข่าวสาร กิจกรรม และบทความ 

วิทยาลัยดุสิตธานี จัดเวิร์กช็อปร่วมกับ บริษัท ลีกุมกี่ จำกัด 

20 สิงหาคม 2025

ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ และประชุมผู้ปกครอง ปีการศึกษา 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา 

20 สิงหาคม 2025

วิทยาลัยดุสิตธานีมุ่งสร้างและบ่มเพาะผู้นำแห่งอนาคตในธุรกิจบริการ

20 สิงหาคม 2025

วันแห่งความปลื้มปีติ พิธีรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ รางวัลสรรเสริญเกียรติคุณแก่บุคลากร และประกาศเกียรติคุณแก่คณาจารย์ผู้ได้รับรางวัลวิจัย วิทยาลัยดุสิตธานี 

15 กรกฎาคม 2025

“Crispy Bugs” ผลิตภัณฑ์แมลงแผ่นอบกรอบ ฝีมือนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี โชว์ผลงานในงาน SITE 2025

15 กรกฎาคม 2025

เพชรกลับ กลิ่นศรีสุข ศิษย์เก่าหลักสูตรเทียบโอน วิทยาลัยดุสิตธานี ผู้ก้าวไกลไปถึงสิงคโปร์ กับตำแหน่ง Duty Manager ที่ Dusit Thani Laguna Singapore

11 มิถุนายน 2025

ข่าวสารและกิจกรรม

ดูเพิ่มเติม

วิทยาลัยดุสิตธานี จัดเวิร์กช็อปร่วมกับ บริษัท ลีกุมกี่ จำกัด 

20 สิงหาคม 2025

วิทยาลัยดุสิตธานี โดยแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ได้จัดกิจกรรมการแข่งขันภายในร่วมกับ บริษัท ลีกุมกี่ จำกัด โดยเป็นบริษัทผลิตซอสและเครื่องปรุงรสอาหารจากฮ่องกงที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในช่วงเดือนธันวาคม 2568 โดยเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2568 บริษัท ลีกุมกี่ จำกัด ได้จัดเวิร์กช็อปการให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้วัตถุดิบของลีกุมกี่ในการแข่งขันให้กับอาจารย์สาขาศิลปะการประกอบอาหารและนักศึกษาของวิทยาลัย

ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ และประชุมผู้ปกครอง ปีการศึกษา 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา 

20 สิงหาคม 2025

เมื่อเร็ว ๆ นี้ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา ได้จัดกิจกรรมต้อนรับนักศึกษาใหม่อย่างอบอุ่น ในงาน ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ และประชุมผู้ปกครอง ประจำปีการศึกษา 2568  โดยมี ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี และ ดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา มาร่วมกล่าวต้อนรับและสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักศึกษาและผู้ปกครอง

วิทยาลัยดุสิตธานีมุ่งสร้างและบ่มเพาะผู้นำแห่งอนาคตในธุรกิจบริการ

20 สิงหาคม 2025

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ก้าวสู่หมุดหมายสำคัญในการมุ่งมั่นพัฒนาผู้นำรุ่นใหม่ในธุรกิจบริการ ด้วยการเปิดตัวโครงการ “Inspiring Hospitality Leadership” (IHL) เป็นแนวทางการพัฒนาภาวะผู้นำของนักศึกษาให้มีความทันสมัยและก้าวหน้า ซึ่งริเริ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2565

ดูเพิ่มเติม

บทความ

ดูเพิ่มเติม

Chicken Cordon Bleu: ไก่ทอดไส้ชีสลาวา 

16 เมษายน 2025

ไม่นานมานี้ ผมมีโอกาสทำเวิร์กชอปอาหารกับนักเรียนโรงเรียนหนึ่ง น้อง ๆ สนุกสนานกันมากที่ได้ทำอาหารและรับประทานอาหารที่ตัวเองทำ หนึ่งในเมนูของวันนั้นคือ ชิคเกน กอร์ดอง เบลอ (Chicken Cordon Bleu) ผมจึงนึกอยากเขียนเรื่องนี้ขึ้นมาครับ

ชี้เมนูสะเทือนไต! พร้อมวิธีห่างไกลโรค ตามฉบับดุสิตธานี

12 มีนาคม 2025

สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญที่จะทำให้เรามีชีวิตดี ๆ ดังนั้น ทั่วโลกจึงมีการปักหมุดวันสร้างการรับรู้เกี่ยวกับเรื่องต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพมากมาย และวันที่ 13 มีนาคมนี้เองเป็นวันไตโลก (World Kidney Day 2025) วิทยาลัยดุสิตธานี ในฐานะสถาบันการศึกษาด้านการประกอบอาหารและการบริการ จึงขอมาใส่ใจทุกคนด้วยความรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีผลต่อไตอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าอยากรู้แล้วว่าเป็นเมนูอะไร มาลองอ่านไปด้วยกันนะคะ

Coq au Vin: สตูว์ไก่คลาสสิก 

06 มีนาคม 2025

โก๊ก-โอ-แวง" (Coq au Vin) หรือตามสำเนียงไทยๆ ก็เรียกว่า ค็อก-โอ-แวง เป็นหนึ่งในอาหารที่อาจารย์ป๋าสอนให้พวกเราครับ ผ่านมาสามสิบปี ตอนนี้ผมกลับมาเป็นอาจารย์สอนหลักสูตรนานาชาติ สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ ที่วิทยาลัยดุสิตธานี เมนูนี้ก็ยังอยู่แล้วก็อยู่ในวิชาผมด้วย

ดูเพิ่มเติม

DTC Talk

ดูเพิ่มเติม

เพชรกลับ กลิ่นศรีสุข ศิษย์เก่าหลักสูตรเทียบโอน วิทยาลัยดุสิตธานี ผู้ก้าวไกลไปถึงสิงคโปร์ กับตำแหน่ง Duty Manager ที่ Dusit Thani Laguna Singapore

11 มิถุนายน 2025

เชื่อว่า หลายๆ คนก็มีความใฝ่ฝันที่จะไปทำงานต่างประเทศ เพราะเป็นสิ่งที่ท้าทาย ได้ประสบการณ์แตกต่าง และโอกาสต่อยอดการทำงานที่อาจมีมากกว่า เพราะมีประสบการณ์การทำงานระดับสากล ดังเช่นคุณเพชรกลับ กลิ่นศรีสุข หรือ คุณเพชช่า ซึ่งปัจจุบันปฏิบัติงานในตำแหน่ง Duty Manager อยู่ที่โรงแรม Dusit Thani Laguna Singapore

ปอนด์-ปุณยาพร เหล่าเจริญวงศ์ กับเส้นทางสู่การเป็น Management Trainee ของ Marriott International (Voyage Program)

11 สิงหาคม 2025

ปอนด์-ปุณยาพร เหล่าเจริญวงศ์ บัณฑิตจากวิทยาลัยดุสิตธานี แชร์เส้นทางสู่การเป็น Management Trainee ในโครงการ Marriott Voyage Program จากความฝันสู่ความจริง ผ่านการคัดเลือกสุดเข้มข้น พร้อมบทเรียนและแรงบันดาลใจสำหรับคนรุ่นใหม่ในสายงานโรงแรม เรื่องราวของเธอสะท้อนถึงความพร้อมของวิทยาลัยในการปั้นนักศึกษาสู่เวทีระดับสากล

“จริงใจ ไม่กั๊ก” เคล็ดสู่ความสำเร็จในฐานะอินฟลูเอนเซอร์สอนทำอาหารของเชฟขวัญ-นุกร ชัยแสง

01 กรกฎาคม 2024

เชฟที่เป็นอินฟลูเอนเซอร์สอนทำอาหารตามสื่อโซเชียลมีอยู่ดาดาษ แต่ถ้าถามถึงเชฟผู้มีเอกลักษณ์และรูปแบบเฉพาะตัว เชื่อว่าต้องมีชื่อ เชฟขวัญ-นุกร ชัยแสง เป็นหนึ่งในนั้นแน่ๆ เพราะไม่เพียงแค่สอนทำอาหารเท่านั้น แต่เขายังสอนวิธีคำนวณต้นทุนอย่างละเอียดในตาราง Excel ให้ดูด้วย เรียกว่าไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนจริงๆ

Openhouse

ดูเพิ่มเติม

ปลุก Passion ของใจรักงานบริการ กับงานเปิดบ้าน โชว์ไทม์ โชว์เทพ The Greatness of DTC Phenomenon วิทยาลัยดุสิตธานี

31 สิงหาคม 2022

ปลุก Passion ของใจรักงานบริการ กับงานเปิดบ้าน โชว์ไทม์ โชว์เทพ The Greatness of DTC Phenomenon วิทยาลัยดุสิตธานี

DTC Channel

ดูเพิ่มเติม
Youtube Facebook Instagram Line Linkedin

ข่าวประกาศ

ดูเพิ่มเติม

ประกาศวิทยาลัยดุสิตธานี ที่ 002/2565 เรื่อง แนวทางการจัดการเรียนการสอนในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ในปัจจุบัน

06 มกราคม 2022

เนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ในปัจจุบันมีการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 สายพันธุ์ใหม่ สายพันธุ์โอมิครอน (Onicron) ซึ่งในประเทศไทยมีการระบาดเป็นวงกว้าง ทำให้พบผู้ติดเชื้อสะสมเป็น จำนวนมากในแต่ละวัน

ประกาศผลการรับรองนายกสมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี

08 กรกฎาคม 2021

ขอขอบคุณทุกคะแนนรับรองนายกสมาคมศิษย์เก่าฯ จากศิษย์เก่าทุกท่าน ด้วยคะแนนรับรอง 100% ยินดีต้อนรับนายกสมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี วาระปี 2564-2566 นายกฤตานน เอี่ยมเสมอ ศิษย์เก่า รุ่นที่ 2

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมใจ “พลิกฟื้นผืนป่า คืนธรรมชาติ คืนชีวิต” 

23 มกราคม 2023

วิทยาลัยดุสิตธานี ชมรมอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พร้อมด้วยชมรมกีฬาและนันทนาการ ได้จัดโครงการ “พลิกฟื้นผืนป่า คืนธรรมชาติ คืนชีวิต” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มจำนวนฝายชะลอน้ำ โป่งเทียม และพันธุ์พืชป่า ที่ช่วยเอื้อต่อความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าธรรมชาติ พร้อมกับได้พัฒนาทักษะทางด้านความคิดความเข้าใจถึงปัญหาสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ณ ศูนย์ศึกษาธรรมชาติและสัตว์ป่าเขาน้ำพุ อำเภอศรีสวสัดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี

ดูเพิ่มเติม