ข่าวสาร กิจกรรม และบทความ 

อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมแสดงผลงานการจัดดอกไม้ในนิทรรศการสานสัมพันธ์ไทย-จีนโดยวช. 

14 พฤศจิกายน 2025

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมแสดงความยินดีแก่ศิษย์เก่าที่ได้รับทุนฝึกงานในสหรัฐอเมริกา

12 พฤศจิกายน 2025

วิทยาลัยดุสิตธานี ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์ที่มีผลงานทางด้านงานวิจัยและวิชาการ ปีการศึกษา 2568

14 พฤศจิกายน 2025

วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับ 6 สถาบันการศึกษา

04 พฤศจิกายน 2025

วิทยาลัยดุสิตธานีจัด “Gracious Hospitality Fieldtrip” ศึกษาดูงานระดับสากลแก่นักศึกษาหลักสูตรนานาชาติ 

29 ตุลาคม 2025

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีกวาดหลากหลายรางวัลจากงาน Makro HoReCa ครั้งที่ 18 

04 พฤศจิกายน 2025

ข่าวสารและกิจกรรม

ดูเพิ่มเติม

อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมแสดงผลงานการจัดดอกไม้ในนิทรรศการสานสัมพันธ์ไทย-จีนโดยวช. 

14 พฤศจิกายน 2025

เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568 อาจารย์วิมล อุ่นเพ็ชร พร้อมนักศึกษาและศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับเกียรติร่วมจัดแสดงผลงานในงานนิทรรศการ “การแลกเปลี่ยนศิลปะการจัดดอกไม้ จีน-ไทย” งานจัดขึ้นโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ภายในงานประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 22 ณ จังหวัดนนทบุรี เพื่อส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมและความร่วมมือระหว่างประเทศ ความสำเร็จนี้สะท้อนถึงความเชี่ยวชาญเฉพาะทางของคณาจารย์และนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีในศิลปะการจัดดอกไม้ระดับสากล

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมแสดงความยินดีแก่ศิษย์เก่าที่ได้รับทุนฝึกงานในสหรัฐอเมริกา

12 พฤศจิกายน 2025

เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2568 ศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี 4 คนได้รับทุนฝึกงาน 1 ปีในสหรัฐอเมริกาจากสถาบัน IEE Thailand ทุนครอบคลุมการฝึกงานในสถานประกอบการระดับนานาชาติ พร้อมสวัสดิการครบครันในรัฐ Connecticut และ Florida IEE Thailand ยังสนับสนุนงบประมาณโครงการ DTC อาสาพัฒนาชุมชน ครั้งที่ 13 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 สะท้อนความร่วมมือเพื่อพัฒนาสังคมและการศึกษา

วิทยาลัยดุสิตธานี ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์ที่มีผลงานทางด้านงานวิจัยและวิชาการ ปีการศึกษา 2568

14 พฤศจิกายน 2025

วิทยาลัยดุสิตธานีขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์ที่มีผลงานวิจัยและวิชาการโดดเด่นในปีการศึกษา 2568 ความสำเร็จนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของวิทยาลัยในการสร้างองค์ความรู้และพัฒนาการศึกษาด้านธุรกิจบริการอย่างต่อเนื่อง ผลงานเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจให้นักศึกษาและบุคลากรทุกคนร่วมกันยกระดับมาตรฐานวิชาการสู่ระดับสากล

ดูเพิ่มเติม

บทความ

ดูเพิ่มเติม

Chicken Cordon Bleu: ไก่ทอดไส้ชีสลาวา 

16 เมษายน 2025

ไม่นานมานี้ ผมมีโอกาสทำเวิร์กชอปอาหารกับนักเรียนโรงเรียนหนึ่ง น้อง ๆ สนุกสนานกันมากที่ได้ทำอาหารและรับประทานอาหารที่ตัวเองทำ หนึ่งในเมนูของวันนั้นคือ ชิคเกน กอร์ดอง เบลอ (Chicken Cordon Bleu) ผมจึงนึกอยากเขียนเรื่องนี้ขึ้นมาครับ

ชี้เมนูสะเทือนไต! พร้อมวิธีห่างไกลโรค ตามฉบับดุสิตธานี

12 มีนาคม 2025

สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญที่จะทำให้เรามีชีวิตดี ๆ ดังนั้น ทั่วโลกจึงมีการปักหมุดวันสร้างการรับรู้เกี่ยวกับเรื่องต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพมากมาย และวันที่ 13 มีนาคมนี้เองเป็นวันไตโลก (World Kidney Day 2025) วิทยาลัยดุสิตธานี ในฐานะสถาบันการศึกษาด้านการประกอบอาหารและการบริการ จึงขอมาใส่ใจทุกคนด้วยความรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีผลต่อไตอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าอยากรู้แล้วว่าเป็นเมนูอะไร มาลองอ่านไปด้วยกันนะคะ

Coq au Vin: สตูว์ไก่คลาสสิก 

06 มีนาคม 2025

โก๊ก-โอ-แวง" (Coq au Vin) หรือตามสำเนียงไทยๆ ก็เรียกว่า ค็อก-โอ-แวง เป็นหนึ่งในอาหารที่อาจารย์ป๋าสอนให้พวกเราครับ ผ่านมาสามสิบปี ตอนนี้ผมกลับมาเป็นอาจารย์สอนหลักสูตรนานาชาติ สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ ที่วิทยาลัยดุสิตธานี เมนูนี้ก็ยังอยู่แล้วก็อยู่ในวิชาผมด้วย

ดูเพิ่มเติม

DTC Talk

ดูเพิ่มเติม

เพชรกลับ กลิ่นศรีสุข ศิษย์เก่าหลักสูตรเทียบโอน วิทยาลัยดุสิตธานี ผู้ก้าวไกลไปถึงสิงคโปร์ กับตำแหน่ง Duty Manager ที่ Dusit Thani Laguna Singapore

11 มิถุนายน 2025

เชื่อว่า หลายๆ คนก็มีความใฝ่ฝันที่จะไปทำงานต่างประเทศ เพราะเป็นสิ่งที่ท้าทาย ได้ประสบการณ์แตกต่าง และโอกาสต่อยอดการทำงานที่อาจมีมากกว่า เพราะมีประสบการณ์การทำงานระดับสากล ดังเช่นคุณเพชรกลับ กลิ่นศรีสุข หรือ คุณเพชช่า ซึ่งปัจจุบันปฏิบัติงานในตำแหน่ง Duty Manager อยู่ที่โรงแรม Dusit Thani Laguna Singapore

Ms. Tin Moe Khaing เติมเต็มความฝันในวิชาชีพด้วยหลักสูตรเทียบโอนความรู้และประสบการณ์ วิทยาลัยดุสิตธานี

30 กันยายน 2025

จากประสบการณ์สู่ปริญญา: เรื่องราวของ Ms. Tin Moe Khaing ศิษย์เก่าหลักสูตรเทียบโอนความรู้และประสบการณ์ สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร เรียนจบใน 1.5 ปี ควบคู่กับงานประจำ ปัจจุบันเป็น Head Chef ที่ Carrot The Vegan Bistro

เรย์-เสฏฐนนท์ กุลวิภัชวัฒนา เผยความท้าทายกับการฝึกงานในฝรั่งเศส ที่ที่ทำให้เขาเติบโตขึ้น

15 กันยายน 2025

เรย์–เสฏฐนนท์ กุลวิภัชวัฒนา นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี แชร์ประสบการณ์ฝึกงานในฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยความท้าทายและการเติบโต จากความกลัวสู่ความกล้า เขาเรียนรู้ทั้งทักษะในครัวและทักษะชีวิต พร้อมนำความรู้จากวิทยาลัยไปใช้จริงในสภาพแวดล้อมมืออาชีพ เป้าหมายของเขาคือการผลักดันอาหารไทยสู่ระดับสากล ด้วยแพชชั่นและความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมของตนเอง

Openhouse

ดูเพิ่มเติม

ปลุก Passion ของใจรักงานบริการ กับงานเปิดบ้าน โชว์ไทม์ โชว์เทพ The Greatness of DTC Phenomenon วิทยาลัยดุสิตธานี

31 สิงหาคม 2022

ปลุก Passion ของใจรักงานบริการ กับงานเปิดบ้าน โชว์ไทม์ โชว์เทพ The Greatness of DTC Phenomenon วิทยาลัยดุสิตธานี

DTC Channel

ดูเพิ่มเติม
Youtube Facebook Instagram Line Linkedin

ข่าวประกาศ

ดูเพิ่มเติม

ประกาศวิทยาลัยดุสิตธานี ที่ 002/2565 เรื่อง แนวทางการจัดการเรียนการสอนในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ในปัจจุบัน

06 มกราคม 2022

เนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ในปัจจุบันมีการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 สายพันธุ์ใหม่ สายพันธุ์โอมิครอน (Onicron) ซึ่งในประเทศไทยมีการระบาดเป็นวงกว้าง ทำให้พบผู้ติดเชื้อสะสมเป็น จำนวนมากในแต่ละวัน

ประกาศผลการรับรองนายกสมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี

08 กรกฎาคม 2021

ขอขอบคุณทุกคะแนนรับรองนายกสมาคมศิษย์เก่าฯ จากศิษย์เก่าทุกท่าน ด้วยคะแนนรับรอง 100% ยินดีต้อนรับนายกสมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี วาระปี 2564-2566 นายกฤตานน เอี่ยมเสมอ ศิษย์เก่า รุ่นที่ 2

วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมใจ “พลิกฟื้นผืนป่า คืนธรรมชาติ คืนชีวิต” 

23 มกราคม 2023

วิทยาลัยดุสิตธานี ชมรมอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พร้อมด้วยชมรมกีฬาและนันทนาการ ได้จัดโครงการ “พลิกฟื้นผืนป่า คืนธรรมชาติ คืนชีวิต” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มจำนวนฝายชะลอน้ำ โป่งเทียม และพันธุ์พืชป่า ที่ช่วยเอื้อต่อความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าธรรมชาติ พร้อมกับได้พัฒนาทักษะทางด้านความคิดความเข้าใจถึงปัญหาสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ณ ศูนย์ศึกษาธรรมชาติและสัตว์ป่าเขาน้ำพุ อำเภอศรีสวสัดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี

ดูเพิ่มเติม