เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2025 ที่ผ่านมา Dusit Hospitality Academy ได้นำนักศึกษาหลักสูตร Talent Opportunity Program – Guest Service Professional หรือ TOP-GS เข้าศึกษาดูงาน ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ (Dusit Central Park) โดยกิจกรรมเป็นการบูรณาการเรียนการสอนร่วมกันในรายวิชา IGS102 Front Office Operations และ IGS103 Rooms Operations เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์เรียนรู้นอกห้องเรียนในบริบทจริงของอุตสาหกรรมบริการระดับสากล พร้อมสะท้อนอัตลักษณ์ “การบริการแบบไทยในระดับสากล” ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของเครือดุสิตธานี
ในโอกาสดังกล่าว นักศึกษาได้เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการ ทั้งในส่วนของแผนก Front Office และ Housekeeping พร้อมเยี่ยมชมพื้นที่ปฏิบัติงานจริง อาทิ ห้องพัก ห้องประชุมสัมมนา และพื้นที่บริการหลักของโรงแรม โดยมี บัตเลอร์ผู้เชี่ยวชาญนำชมอย่างใกล้ชิด รวมถึงได้รับประสบการณ์ตรงจากการบรรยายและแบ่งปันความรู้โดยผู้บริหารและผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่ คุณ Adrian Rudin – Managing Director คุณสุรีย์ – Training and Development Manager คุณณัฐนันท์ – Executive Housekeeper และ คุณปฐวี – Front Office Manager
ช่วงเวลาสำคัญอีกช่วงหนึ่งคือการได้มีโอกาสพูดคุยอย่างอบอุ่นกับ คุณชนินทธ์ โทณวณิก ทายาทรุ่นที่สองของผู้ก่อตั้งกลุ่มโรงแรมดุสิตธานี และรักษาการประธานกรรมการ บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ซึ่งได้มอบแนวคิดที่สร้างแรงบันดาลใจและสะท้อนคุณค่าการพัฒนาบุคลากรอุตสาหกรรมบริการไทย
กิจกรรมปิดท้ายด้วยการรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน โดยมีทีมพนักงานบริการให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น อาหารอร่อย และการบริการเป็นเลิศ สร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้งแก่นักศึกษาและคณาจารย์
การศึกษาดูงานในครั้งนี้อยู่ภายใต้การดูแลของอาจารย์จารุจันทร์ ทรงสกุล Program Director of International Program อาจารย์อมราวดี ไชยโย Program Director of Dusit Hospitality Academy ผู้ช่วยศาสตราจารย์ Myla Medrano Loreto และอาจารย์กฤษณา ศรีทองหนา ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้พร้อมเข้าสู่อุตสาหกรรมบริการ ทั้งนี้ Dusit Hospitality Academy - Talent Opportunity Program ขอขอบคุณ คุณณัฐพงศ์ ละออวงศ์ Hotel Manager และทีมงานโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ที่ให้การต้อนรับและสนับสนุนกิจกรรมตลอดทั้งวันอย่างดียิ่ง
