เมื่อวันที่ 19-22 ตุลาคม 2568 ที่ผ่านมา ผู้แทนจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้แก่ คุณพิชยา นรนิติผดุงการ ผู้อำนวยการสำนักความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ Asst. Prof. Dr. Myla Medrano Loreto จากศูนย์ภาษา ได้เข้าร่วมการประชุมวิชาการนานาชาติ THE-ICE International Panel of Experts (IPOE) Forum 2025 ซึ่งจัดขึ้น ณ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย
การประชุมดังกล่าวมีผู้เชี่ยวชาญระดับโลก นักวิจัย นักการศึกษา และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมจากนานาประเทศเข้าร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และหารือแนวทางปฏิบัติที่สร้างสรรค์และยั่งยืนในด้านการศึกษาการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดงาน และศิลปะการประกอบอาหาร ภายใต้หัวข้อ “Adapting to Global Shifts: Innovating Tourism and Hospitality Education for a Sustainable Future” ซึ่งมุ่งเน้นการปรับตัวของสถาบันการศึกษาเพื่อตอบรับกับแนวโน้มและความท้าทายใหม่ๆ ที่ส่งผลต่ออุตสาหกรรม
ในโอกาสนี้ Asst. Prof. Dr. Myla Medrano Loreto ได้ร่วมเสนอผลงานวิจัยเรื่อง “Transforming Tourism and Hospitality Education through Challenge-Based Learning” ซึ่งเป็นการศึกษาร่วมกับ William Angliss Institute เมลเบิร์น และ Lyceum of the Philippines University ฟิลิปปินส์ โดยโครงการดังกล่าวได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจาก THE-ICE ประจำปี 2025 เพื่อส่งเสริมแนวคิดทางวิชาการที่สร้างสรรค์และมีส่วนร่วมในการพัฒนาการศึกษาในสาขาที่เกี่ยวข้อง
การเข้าร่วมเวที IPOE Forum ในครั้งนี้สะท้อนถึงพันธกิจของวิทยาลัยดุสิตธานีในการขับเคลื่อนสู่ความเป็นนานาชาติ เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและภาคอุตสาหกรรม และมีบทบาทในการร่วมกำหนดทิศทางอนาคตของการศึกษาด้านการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดงาน และศิลปะการประกอบอาหารอย่างยั่งยืน
