Professional Courses(Short Course)
Whether you are an amateur or professional, develop your skills by taking one from more than our 100 courses
Strategic Purchasing Management for Hotel GMs & Owners – Nov 2026
Course Description
This course equips hotel executives and owners with practical strategies to optimize procurement costs, source high-quality products at competitive prices, and negotiate effectively with suppliers to secure the best commercial terms.
Program Details
( 2 modules included as follow )
- Module 1: The Role and Importance of Procurement in the Hotel Industry
- Module 2: Procurement Processes and Internal Control Systems
- Module 3: Cost Management and Procurement Expense Analysis
- Module 4: Supplier Selection, Evaluation, and Relationship Management
- Module 5: Negotiation Techniques to Strengthen Bargaining Power and Maximize Business Benefits
- Module 6: Designing the Procurement Department Structure, Team Management, and Job Description Development
- Module 7: E-Procurement and Digital Procurement Systems for the Hospitality Industry
- Module 8: Strategic Sourcing and Domestic & International Procurement Strategies
- Module 9: Leveraging International Trade Fairs to Identify Business Opportunities and New SuppliersModule
- 10: Risk Management, Ethics, and Good Governance in ProcurementModule
- 11: Developing a Procurement Action Plan to Enhance Efficiency, Reduce Costs, and Increase Organizational Profitability
12,900.00 ฿
VAT, learning materials, and ingredients (for cooking classes) are included.
CLASS INFORMATION
For who
Anyone who is interested
Level
Certification
Date
Time
Venue
Language
- Required equipment
เอกสารประกอบการสอนสามารถรับได้ในวันที่เข้าอบรม
Promotion
หากสมัครอบรมหลักสูตรเดียวกันและชำระเงินพร้อมกัน ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป รับส่วนลดท่านละ 500 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 2 หลักสูตร รับส่วนลด 1,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 3 หลักสูตร รับส่วนลด 2,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 4 หลักสูตร รับส่วนลด 3,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 5 หลักสูตร รับส่วนลด 4,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 6 หลักสูตร รับส่วนลด 5,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 10 หลักสูตร รับส่วนลด 10,000 บาท
ผ่อนได้ไหม?
สามารถแบ่งชำระค่าอบรมผ่านบัตรเครดิต ของธนาคารกรุงเทพฯ และธนาคารกสิกร
- แบ่งชำระได้ 3 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 4,900 – 49,999 บาท
- แบ่งชำระได้ 3-6 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 50,000 – 99,999 บาท
- แบ่งชำระได้ 3-10 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 100,000 บาทขึ้นไป
Review from learners
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
For more information
Please contact Public Program Department, Dusit Thani College
1 Soi Kaenthong (Next to Seacon Square),
Nongbon, Pravet, Bangkok Thailand 10250
Email: publicprograms@dtc.ac.th
Facebook: Trainingdtc
Line : dusit.edu
Please contact Public Program Department, Dusit Thani College
1 Soi Kaenthong (Next to Seacon Square),
Nongbon, Pravet, Bangkok Thailand 10250
Email: publicprograms@dtc.ac.th
Facebook: Trainingdtc
Line : dusit.edu
Recommended Courses
เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง สูตรนุ่ม หอม และทำขนมปังสอดไส้ สามารถนำไปต่อยอดดัดแปลงไส้ได้อีกหลากหลายรายการ เหมาะสำหรับนำไปเป็นอาชีพเสริม รับออร์เดอร์ Snack box
- 12 Dec 2026 (Saterday)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
5,500.00 ฿
สูตรกรอบ นุ่ม ฟิน ทั้งชูร์โรสสไตล์คาเฟ่ และปลาท่องโก๋ เมนูอาหารว่างแนว Street foodเพิ่มความอร่อยด้วยซอสดริป 5 รสชาติ
- 20 Dec 2026 (Sunday)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
5,500.00 ฿
9 in stock
สูตรเด็ดก๋วยเตี๋ยวน้ำตก น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม สอนทุกเทคนิคสูตรตุ๋นเนื้อเปื่อย และหมูตุ๋นให้นุ่ม ความรู้เกี่ยวการเลือกซื้อวัตถุดิบ เตรียมพร้อมสำหรับเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำตก สร้างอาชีพเพิ่มรายได้ได้ไม่ยาก
- 20 Dec 2026 (Saturday)
- DTEC
7,900.00 ฿
9 in stock
เรียนทำเมนูสเต๊กหมู, ไก่, เนื้อ และซอสต่างๆ จัดเต็มทุกเทคนิคการ Grill ในระดับต่างๆ รวมไปถึงแนวคิดการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า
- 29 Nov 2026 (Sunday)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
9,900.00 ฿
- 9 Oct 2026 (Saturday)
- Dusit Thani College
6,900.00 ฿
A premium course featuring over 40 rare Thai savory and dessert dishes, ideal as signature menus for restaurants in Thailand and abroad. The program also focuses on elevating food presentation through traditional fruit carving and intricate banana leaf craftsmanship, creating unique and memorable dining experiences.
- 10 Jan - 13 June 2027 (Sunday)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
54,900.00 ฿
There are no reviews yet.