หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)​

เมนู “ตำ ยำ ย่าง” อาหารยอดนิยมคู่คนไทย เผยเคล็ดลับและเทคนิคการทำเมนู ตำ ยำ ย่าง อาทิ ส้มตำปูปลาร้า ยำคอหมูย่าง ไก่ย่าง ฯลฯ 

เรียนรู้เทคนิคการทำเมนูผัดไทยกุ้งสด เส้นหอมนุ่ม และ การทำเมนูหอยทอด แป้งกรอบ หอยแมลงภู่เต็มๆ คำ 

อาหารจานเดียวยอดนิยม  4 เมนู สำหรับเปิดร้าน รสชาติอร่อย เข้าใจง่าย ทำขายได้จริง

จุดเริ่มต้นแห่งมืออาชีพคนทำขนม “สร้างความมั่นใจสู่ความสำเร็จ” การเป็นคนทำขนมที่ดีสิ่งที่สำคัญ คือต้องใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งใจในสิ่งที่ทำ ด้วยความมุ่งมั่นและทุ่มเท หลักสูตรขนมอบและเบเกอรี่ คุณจะได้เรียนรู้และเข้าใจทุกขั้นตอน การ“เตรียม ผลิต ตกแต่ง และเก็บรักษา” อันเป็นพื้นฐานสำคัญ ของการเป็นคนทำขนม ไปจนถึงเทคนิคขั้นสูงที่คุณจะสามารถเรียนรู้และปฏิบัติได้ภายในระยะเวลาอันสั้น สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงตลอดจนการสร้างสิ่งใหม่ๆ และนำไปต่อยอดสิ่งที่มีอยู่ในธุรกิจได้

หลักสูตรด้านอาหารไทย เพื่อนำไปประกอบธุรกิจร้านอาหาร หรือไปทำงานด้านเชฟอาหารไทยในร้านอาหาร โรงแรมชั้นนำทั้งในประเทศ และต่างประเทศ 

เรียนรู้การทำซูชิได้ภายใน 1 วัน สอนทุกขั้นตอนตั้งแต่เลือกใช้วัตถุดิบ ลงมือปฏิบัติการปั้นซูชิแบบต่างๆ สามารถนำไปประกอบอาชีพ หรือสร้างรายได้เสริม ได้ทันที