Author: Peeraphol Kanjanakan

เมื่อเร็ว ๆ นี้ พุทธสมาคมแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้จัดพิธีมอบรางวัลเชิดชูเกียรติแก่นักเรียนและนักศึกษาผู้มีความประพฤติดีทั่วราชอาณาจักร ประจำปี 2567 ขึ้น ณ หอประชุมกรมประชาสัมพันธ์ กรุงเทพฯ ซึ่งมีนักศึกษาจากวิทยาลัยดุสิตธานีได้รับรางวัล 2 คน ได้แก่ นายสุรศักดิ์ ขุมเงิน นักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร และ นายธรรมรัตน์ นมัสพงษ์ธนากูล นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรม

วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดยอาจารย์วิภาวรรณ ร่มรื่นบุญกิจ และ อาจารย์สิริชัญญา ปิยะมงคลกุล อาจารย์ที่ปรึกษาของชมรมปลูกรักษ์พันธุ์พืช ได้เข้าร่วมโครงการ “ร่วมด้วยช่วยปลูก Plantable Bangkok” ประเภท B ร่วมปลูกในที่ทำงาน (หน่วยงานและองค์กร)  จัดขึ้นโดยความร่วมมือของกรุงเทพมหานคร UDDC – Urban Design and Development Center ศูนย์ออกแบบและพัฒนาเมือง (UDDC-CEUS) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) มหาวิทยาลัยราชภัฎพระนคร บ้านและสวน Garden&Farm

วิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าของไทยในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมค่ายผู้นำเยาวชน Young Ambassador PATTAYA ครั้งที่ 1 ณ โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ ซิตี้ นาจอมเทียน พัทยา จังหวัดชลบุรี

ทุกวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี เป็นวันที่ชาววิทยาลัยดุสิตธานีต่างภาคภูมิใจ ด้วยเป็นวันครบรอบการสถาปนาวิทยาลัย ซึ่งในปีนี้ได้ดำเนินกิจการมาครบรอบปีที่ 31 โดยเพิ่งจัดงานเฉลิมฉลองความสำเร็จไปเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา

แผนกกีฬาและกิจกรรม ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ร่วมกับ ชมรมอาสาพัฒนาชุมชน วิทยาลัยดุสิตธานี นำคณะนักศึกษาและอาจารย์เข้าร่วมค่ายอาสาสมัครภายใต้โครงการ 11th DTC Volunteers at Bankoo School, Nakhon Ratchasima ณ โรงเรียนบ้านคู (ประชาอุปถัมภ์) อำเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา

ทีมนักศึกษาจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติคือ คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่งในการแข่งขัน Accor Take Off Challenge 2024 ที่มีทีมผู้เข้าแข่งขันจากมหาวิทยาลัยกว่า 80 แห่งจากทั่วโลก โดยทีมของวิทยาลัยดุสิตธานีได้แสดงให้เห็นถึงนวัตกรรม การทำงานร่วมกัน และความทุ่มเทที่โดดเด่น

วิทยาลัยดุสิตธานีและโรงแรม ASAI Chinatown ในเครือ Dusit International ได้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันรอบรองชนะเลิศ Sustainable Hospitality Challenge 2024 (SHC) สำหรับภูมิภาคเอเชียและแอฟริกา ผลงานที่ชนะการแข่งขันคือ “ธารา (Thara)” ระบบกรองน้ำแบบออร์แกนิก เป็นแนวคิดที่แปลกใหม่ของนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี 3 คนจากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรนานาชาติ) ได้แก่ นายศุภกร จัง นายชอน อะเจย์ แมททิว และ นางสาวจิรดา กล้วยไม้งาม

PATA Annual Summit สุดยอดการประชุมที่จัดขึ้นประจำทุกปี ซึ่งเป็นเวทีรวบรวมผู้นำทางความคิดระดับนานาชาติ นักการศึกษาด้านการท่องเที่ยว และผู้นำด้านการท่องเที่ยวในอนาคต และปีนี้ได้จัดการประชุมขึ้นที่มาเก๊าควบคู่กับงาน PATA Youth Symposium 2024 โดยวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการและการท่องเที่ยวในเครือโรงแรมดุสิตธานี ในฐานะที่เป็นสมาชิกของ PATA มาโดยตลอด จึงให้ความสำคัญต่อเวทีสำหรับเยาวชนครั้งนี้ โดยได้ส่งนักศึกษา 2 คนเดินทางไปร่วมงานที่มาเก๊า ได้แก่ Ms. Zhanna Spitsyna นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรนานาชาติ) ผู้ผ่านการคัดเลือกทุน PATA Youth Sponsorship และ Mr. Heng Meng นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) ผู้ได้รับทุนจากวิทยาลัยดุสิตธานี 

วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดยอาจารย์อัจฉราภรณ์ อมรสิทธินนท์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรม ได้นำนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร ระดับชั้นปีที่ 1 มากกว่า 300 คน “เรียนรู้มารยาทการรับประทานอาหารแบบสากล (Table Manners)” โดยมีวิทยากรคือคุณณรงค์ จิตต์เกษม F&B Director ณ The Grand Fourwings Convention Hotel Bangkok เมื่อวันก่อน

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ได้มีโอกาสแสดงศักยภาพทางด้านการประกอบอาหารและการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่แขกระดับนานาชาติ ในงาน The Gala Dinner on the Occasion of 74th FIFA Congress, Bangkok 2024