รอยยิ้มหวานและแววตาสดใสของ เจน – สมิทธานันท์ ธนาภิวงศ์ ที่ผู้อ่านกำลังเห็นในภาพอาจดูขัดแย้งกับอารมณ์ของชื่อบทความนี้ ทว่า ก่อนที่สาวน้อยเจ้าของธุรกิจหมูสะเต๊ะผู้นี้จะมีรอยยิ้มอย่างในภาพได้
กระบวนการและแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังการสร้างและออกแบบนวัตกรรมเช่นนี้มีอยู่หลากหลายศาสตร์ด้วยกัน หนึ่งในนั้นที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งภายนอกและภายในองค์กรมีชื่อเรียกว่า “Service Design”
มีการจัดตั้ง “แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ” ขึ้นมาเพื่อดูแลเรื่องของการส่งนักศึกษาไปแข่งขันโดยเฉพาะ โดยมีอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญและโค้ชที่ปรึกษาเป็นผู้ขัดเกลาความสามารถให้นักศึกษา
ฝน–ชุติมา เป็นศิษย์เก่าหลักสูตรนานาชาติ สาขา Kitchen & Restaurant Management เปิดร้านเบเกอรี่แบรนด์ Almond Crushed Bakery เป็นของตัวเอง โดยนำความรู้และประสบการณ์จากรั้ว DTC ไปต่อยอดให้ธุรกิจงอกงาม
เวทีการแข่งขันอาจถือได้ว่าเป็นพื้นที่สำหรับปล่อยของปลดล็อกความสามารถของใครหลาย ๆ คน รวมถึงเป็นเวทีสำหรับแสดงศักยภาพเพื่อต่อยอดโอกาสให้กับตนเอง เช่นเดียวกันกับ ภู-ภูริพัฒน์ วุฒิพัฒนานนท์
เชื่อว่าสำหรับใครหลายคนที่กำลังจะเป็นคุณพ่อคุณแม่ หรือเป็นคุณพ่อคุณแม่มือใหม่อยู่ คงจะมีหลายสิ่งมากที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียดรอบคอบก่อนที่จะมอบให้กับลูกน้อย เชฟเบล – ธนกาญจน์ อุรัสยะนันทน์ Pastry Innovation Manager ที่ Minor Food Group และนักศึกษาระดับปริญญาโทบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต กลุ่มวิชาผู้ประกอบการเชิงนวัตกรรม วิทยาลัยดุสิตธานี ก็เช่นกัน เธอและหุ้นส่วนธุรกิจของเธอ คุณวิว – มนฑกานต์ วิจิตรคุณากร ต่างก็ให้ความสำคัญกับการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกน้อยเหมือนกัน ซึ่งนั่นเป็นจุดเริ่มต้นของการร่วมมือสู่ธุรกิจ startup
ระดับการศึกษา
วิทยาลัยดุสิตธานี
ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา
ข้อมูลสำหรับ
หลักสูตรและบริการสำหรับองค์กร
คุณได้เพิ่มคอร์สเรียนแล้ว
