Author: Peeraphol Kanjanakan

วิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารางวัลเหรียญเงิน พร้อมพ่วงมาอีก 2 รางวัล ได้แก่ The Best Southern Thai Cuisine และ The Best Greek Cuisine มาครองจาก Thailand World Junior Chef Battle 2024

ในปีนี้ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับความไว้วางใจจากสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวเอเชียแปซิฟิก (Pacific Asia Travel Association – PATA) ให้เป็นเจ้าภาพจัด PATA Youth Symposium 2024 ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี ส่งทั้งนักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร อาจารย์ผู้สอน ตลอดจนบุคลากรของวิทยาลัย เข้าร่วมการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup (TICC) 2024 รวม 25 คน ซึ่งทั้ง 25 คนก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะได้รับรางวัลกลับมากันทุกคน

วิทยาลัยดุสิตธานีเดินทางไปยังวิทยาลัยอาชีวศึกษานครปฐม เพื่อร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” เพื่อเปิดโอกาสทางการศึกษาให้กับนักศึกษาในการศึกษาต่อระดับอุดมศึกษา และเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบัน และประสานความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักเรียนหรือนักศึกษาในเตรียมความพร้อมของนักศึกษา ให้มีทักษะและความรู้ที่สอดคล้องกับความต้องการของการทำงานในอุตสาหกรรมบริการอย่างแท้จริง

วิทยาลัยดุสิตธานีเดินทางไปยังวิทยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี เพื่อร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” เพื่อเปิดโอกาสทางการศึกษาให้กับนักศึกษาในการศึกษาต่อระดับอุดมศึกษา เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบัน และประสานความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักเรียนหรือนักศึกษาในการเตรียมความพร้อมของนักศึกษาให้มีทักษะและความรู้ที่สอดคล้องกับความต้องการของการทำงานในอุตสาหกรรมบริการอย่างแท้จริง

อาจารย์ ดร.ฌานิกา ศรีวรรณวิทย์ รองคณบดีคณะศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ได้มาเผยโฉมใหม่ของแคนทีน พร้อมเล่าถึงที่มาที่ไปของโครงการที่ชื่อว่า F&B Concept ซึ่งจะใช้บริเวณดังกล่าวเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติของนักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร

สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดกิจกรรม สร้างแรงบันดาลใจในสายอาชีพประกอบอาหาร และ Big Cleaning Day Season 5 เมื่อวันที่ 30-31 กรกฎาคม และ 1-2 สิงหาคม 2567 เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ ปลุกความเป็นเชฟ โดยอาชีพเชฟยังคงเป็นหนึ่งอาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่

สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะการจัดการการบริการ ได้จัดกิจกรรม HM Inspiration Week ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เพื่อเป็นการเสริมสร้างแรงบันดาลใจในด้านการใช้ชีวิต การเรียน การทำกิจกรรม การจัดการกับปัญหาและความเครียด พร้อมกับการสร้างแรงบันดาลใจในการประกอบอาชีพในอนาคต

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับทุนการศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร จากสถาบันไอ อี อี ไทยแลนด์ (IEE Thailand – Internship in USA) ณ วิทยาลัยดุสิตธานี เมื่อเร็ว ๆ นี้ 

วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับเกียรติจาก Amarin TV เชิญให้ไปร่วมโชว์ Cooking Challenge และสาธิตในเวิร์กช็อปการพับผ้าขนหนูเป็นรูปสัตว์ต่าง ๆ ภายในงาน “บ้านและสวนแฟร์ Midyear 2024”

ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ และศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ได้จัดกิจกรรมปฐมนิเทศและประชุมผู้ปกครองนักศึกษาใหม่ ภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2567