นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีเข้ารอบการแข่งขันจัดดอกไม้นานาชาติ ณ นครโฮจิมินห์ เวียดนาม

เมื่อวันที่ 19–20 กันยายน 2025 ที่ผ่านมา Nghia Flora หรือที่รู้จักในชื่อ Nghia Royal แบรนด์จัดดอกไม้ระดับพรีเมียมในเวียดนามได้จัดงาน Vietnam International Floral Expo 2025 มหกรรมดอกไม้ระดับนานาชาติที่ประเทศเวียดนามขึ้น โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมศิลปะการจัดดอกไม้ การออกแบบดอกไม้ร่วมสมัย และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างนักจัดดอกไม้จากทั่วโลก นับเป็นอีกเวทีสำคัญสำหรับผู้รักศิลปะการจัดดอกไม้ ทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่น ตลอดจนผู้สนใจทั่วไปที่ต้องการเรียนรู้ศิลปะการจัดดอกไม้กับชุมชนดอกไม้ระดับสากล 

ภายในงานนอกจากจะรายล้อมด้วยการจัดดอกไม้สุดแสนวิจิตรอลังการที่สะท้อนทักษะและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละประเทศแล้ว ยังมีการจัดเวิร์กช็อปซึ่งนำโดย 14 นักออกแบบดอกไม้หรือ Floral Masters จากประเทศต่างๆ เช่นสหรัฐอเมริกา รัสเซีย แคนาดา ฮังการี ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ไทย ฯลฯ โดยหนึ่งในกิจกรรมสำคัญของงานก็คือการแข่งขันจัดดอกไม้ที่ระดมผู้เข้าแข่งขันมาจากหลากหลายประเทศ โดยผู้เข้าแข่งขันต้องส่ง Proposal ผลงานส่งไปให้คณะกรรมการคัดเลือก และจะมีเพียง 20 ทีมเท่านั้นที่จะผ่านการคัดเลือกให้ไปเข้าร่วมการแข่งขัน ณ ประเทศเวียดนาม 

ในส่วนของผู้แข่งขันจากประเทศไทยนั้น สองนักศึกษาจากสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ได้แก่ นายปฏิพัทธ์ กุลดี และ นางสาวสุพิชญา มาพรม ได้ส่ง Proposal ผลงานเข้ารับการคัดเลือก ซึ่งปรากฏว่า ผลงานของนักศึกษาทั้งสองทีมเข้าตากรรมการ จึงได้รับเลือกให้เดินทางไปแสดงฝีมือในรอบการแข่งขันที่เวียดนามดังกล่าว โดยมี อาจารย์วิมล อุ่นเพ็ชร อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานี ผู้ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตรการรับรองคุณวุฒิด้านการจัดดอกไม้โดย Dutch florist association (DFA) เป็นที่ปรึกษาและผู้ฝึกสอน และนางสาวปรารีย์ แควภูเขียว เป็นผู้ช่วยผู้เข้าแข่งขัน โดยผลการแข่งขันคือ นักศึกษาของวิทยาลัยดุสิตธานีทั้งสองคนได้คะแนนใน 10 อันดับแรก ซึ่งถือว่าไม่ธรรมดาเพราะผู้เข้าแข่งขันทั้งหมดเป็นมืออาชีพด้านการจัดดอกไม้จากหลากหลายประเทศ 

วิทยาลัยดุสิตธานีมุ่งหวังให้นักศึกษาและคณาจารย์ได้เรียนรู้และฝึกทักษะในระดับสากล จึงส่งเสริมและสนับสนุนให้นักศึกษารวมทั้งคณาจารย์เข้าร่วมการแข่งขันต่างๆ ในระดับประเทศและนานาชาติเสมอมา เช่นเดียวการการแข่งขันจัดดอกไม้ในครั้งนี้