หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)​

เรียนรู้การทำเมนูทาร์ตยอดฮิต  1 วัน 3 สไตล์  สอนละเอียดทุกขั้นตอน จากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ

จัดเต็ม 1 วัน กับการทำ Belgian Waffle และ American Waffle พร้อมเทคนิคการทำซอสและไอศกรีม

เรียนรู้การทำแซนวิชกว่า 9 เมนู อร่อยลงตัว พร้อมขายได้จริง 

เรียนรู้การทำขนมอิตาเลียน  6  แบบ  เจาะลึกทั้งทางด้านเทคนิคและเคล็ดลับ พร้อมลงมือฝึกปฏิบัติทุกขั้นตอนเพื่อเข้าถึงหัวใจหลักของการทำขนมอิตาลี 

เรียนรู้สูตร และวิธีการทำน้ำยาขนมจีนกว่า 7 เมนู  รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกง ทำขายได้อย่างมืออาชีพ รสชาติมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี 

เรียนรู้การทำ 10 เมนูอาหารเหนือยอดฮิตแบบต้นตำรับ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยดุสิตธานี