เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

Hi

  • Veggie Menu

การค้นหาทั้งหมด

ค้นหาสิ่งที่คุณต้องการที่นี่

ผลการค้นหา :

( จำนวน

12

รายการ )

“ก่อนจะเป็นอาจารย์ก็เคยผ่านทุกอย่างมาก่อน” อาจารย์วีร์ – วีร์ วงศ์สันติวนิช ถ่ายทอดประสบการณ์สายอาหาร 14 ปีทั้งในและต่างประเทศผ่านหนังสือ ‘A chef’s journey’

29 กันยายน 2023

หากพูดถึงหนังสือที่เชฟเป็นผู้เขียน ทุกคนมักจะนึกถึงหนังสือตำราอาหาร หนังสือประวัติศาสตร์อาหาร หรือหนังสือแนะนำเทคนิคในการทำอาหาร แต่ ‘A chef’s journey’ หนังสือขนาดพกพาหนาเกือบ 200 หน้าที่ อาจารย์วีร์ - วีร์ วงศ์สันติวนิช อาจารย์ประจำกลุ่มวิชาอาหารตะวันตก วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นผู้เขียนขึ้นนี้ได้ฉีกรูปแบบหนังสือเชฟออกไปได้อย่างน่าสนใจ เพราะว่าน้อยครั้งนักที่จะพบหนังสือแนะนำการทำงานและประสบการณ์ในสายอาหารโดยผู้ที่มีประสบการณ์ตรง 

โมเดลธุรกิจแปลก! “อิ่มปัง” ร้านเบเกอรี่ขายส่งย่านพานทอง ให้ตัวแทนรับขนมไปขายก่อน ค่อยจ่ายต้นทุนทีหลัง

29 กันยายน 2023

ขนมปังและเบเกอรี่ต่าง ๆ เป็นสินค้าที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปตามท้องตลาด โดยส่วนมากแล้ว พ่อค้าแม่ค้าที่ขายสินค้าเหล่านี้จะไม่ได้เป็นคนผลิตขนมขึ้นมาเอง แต่จะไปซื้อมาจากโรงงานที่ผลิตในปริมาณมากแล้วนำมาขายต่อ โดยที่พวกเขาก็ต้องแบกรับความเสี่ยงที่จะเสียต้นทุนสำหรับต่อยอดธุรกิจไปหากขายขนมได้ไม่หมด ที่ ‘อิ่มปัง’ มองเห็นถึงปัญหานี้จึงได้ออกแบบโมเดลการขายส่งในรูปแบบที่แตกต่าง โดยให้พ่อค้าแม่ค้าที่เพิ่งเริ่มต้นกับ ‘อิ่มปัง’ ในครั้งแรกและไม่มีเงินทุนเปิดรับออเดอร์ก่อนมารับขนมไปขาย ค่อยมาจ่ายค่าต้นทุนทีหลัง

หลักสูตร การทำเค้ก Cake 5 days – Nov 2023

24 พฤษภาคม 2023

5 วันเต็มกับเทคนิคการทำเค้กอย่างมืออาชีพ ตกแต่งเค้กให้สวยงามทำอย่างไร ต้องคอร์สนี้!

หลักสูตร ขนมฝรั่งเศส French Desserts – Oct 2023

26 มิถุนายน 2023

เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก ตลอดจนถึงการตกแต่งขนมให้มีรูปแบบสวยงาม จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านขนมสไตล์ฝรั่งเศส 

[PTY] หลักสูตร กาแฟและการเปิดร้านเบื้องต้น Barista Training – Oct 2023

04 สิงหาคม 2023

2 in 1 หลักสูตรเดียวได้ทั้งการเป็นบาริสต้า และเปิดร้านกาแฟ ผู้ที่กำลังสนใจเปิดธุรกิจร้านกาแฟ ห้ามพลาด

หลักสูตร เคล็ดลับพาสต้าเส้นสด The Secrets of Homemade Pasta 1 Day – Oct 2023

18 กันยายน 2023

เรียนรู้เคล็ดลับการทำพาสต้าเส้นสดสไตล์โฮมเมด 4 แบบได้เพียงวันเดียว สอนละเอียดทุกขั้นตอน  พร้อมการทำซอสหลักยอดฮิตที่ขาดไม่ได้

DHA การบริการในธุรกิจโรงแรม

22 ธันวาคม 2021

DHA ศิลปะการผลิตเบเกอรี่และเพสตรี้

22 ธันวาคม 2021

DHA การบริการในธุรกิจร้านอาหาร

22 ธันวาคม 2021

DHA ศิลปะการประกอบอาหาร

22 ธันวาคม 2021

หลักสูตรประกาศนียบัตร

22 ธันวาคม 2021

สื่อแนะแนว

01 มิถุนายน 2022

ดูเพิ่มเติม

วิทยาลัยดุสิตธานี

1 ซอยแก่นทอง (ข้างซีคอนสแควร์), แขวงหนองบอน
เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
1 ซอยแก่นทอง (ข้างซีคอนสแควร์),
แขวงหนองบอน เขตประเวศ
กรุงเทพมหานคร 10250
  • 0-2361-7805 , 0-2361-7811-3
  • 038-488-463-7 (ศูนย์การศึกษาพัทยา)

ช่วยเหลือ

  • FAQs
  • ติดต่อบริการสมาชิก (หลักสูตรระยะสั้น)
  • ติดต่อแนะแนวและฝ่ายรับสมัคร

© 2023 Dusit Thani College | Sitemap

วิทยาลัยดุสิตธานี

ระดับการศึกษา

หลักสูตรปริญญาตรี
หลักสูตรปริญญาตรีเทียบโอนประสบการณ์
Pathway Program
ศึกษาในต่างประเทศ

วิทยาลัยดุสิตธานี

ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา

หลักสูตรปริญญาตรี

ข้อมูลสำหรับ

  • องค์กรในอุตสาหกรรมการบริการ
เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก
ติดต่อเรา
หลักสูตรสำหรับองค์กร

หลักสูตรและบริการสำหรับองค์กร

  • Hospitality Training Solutions
  • Services for Hospitality Educator
  • Services for Hospitality Employers
Login | Register
Contact Us
ยินดีต้อนรับสู่วิทยาลัยดุสิตธานี​
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจากเจ้าหน้าที่ของวิทยาลัยได้ คลิก!

คุณได้เพิ่มคอร์สเรียนแล้ว

ดูตะกร้าสินค้า