นับเป็นอีกหนึ่งสุดยอดเวทีการแข่งขันที่ได้รับการรับรองจากสมาคมเชฟโลก นั่นคือ Thailand’s 28th International Culinary Cup (TICC) 2024 ซึ่งปีนี้จะจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 21- 24 สิงหาคม 2567 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
และเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมให้แก่ตัวแทนผู้เข้าแข่งขันจากวิทยาลัยดุสิตธานี เมื่อเร็วๆ นี้ แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ศูนย์พัฒนานักศึกษา ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี จึงจัดการอบรมและเตรียมตัวเข้าร่วมการแข่งขันให้แก่ทีมอาจารย์และนักศึกษารุ่นใหม่ที่สนใจเข้าร่วมการแข่งขันประกอบอาหารในงาน Thailand’s 28th International Culinary Cup (TICC) 2024 ดังกล่าว เพื่อให้นักศึกษาที่จะเข้าแข่งขันได้รับทราบแนวทางปฏิบัติสำหรับการเข้าร่วมการแข่งขันที่ถูกต้อง ตลอดจนได้รับคำแนะนำและการแบ่งปันประสบการณ์จากอาจารย์ที่เคยเป็นกรรมการในการแข่งขันประกอบอาหารระดับภาค
ในโอกาสนี้ทางแผนกฯ ได้คัดเลือกนักศึกษาทีมแข่งขัน 3 คนมาทำหน้าที่วิทยากรร่วมกับอาจารย์ ได้แก่ นางสาวบุญยรัตน์ ตันเพ็ง นายบุญนิธิ คหบ์วงค์ และนายกานตพงศ์ คำปนแก้ว
ถึงแม้ผลการแข่งขันจะเป็นเรื่องของอนาคต แต่อย่างน้อยการเตรียมความพร้อมอย่างเข้มข้นในวันนี้ ก็จะทำให้ทัพนักศึกษาลงสนามได้อย่างมั่นใจ เพื่อไปคว้าชัยให้วิทยาลัยต่อไป
