เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2568 ที่ผ่านมา วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดย ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี ดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา และดร.ฌานิกา ศรีวรรณวิทย์ รองคณบดีคณะศิลปะการประกอบอาหาร ได้เดินทางไปยังศาลากลางจังหวัดกาญจนบุรี เพื่อเข้าร่วมพิธีบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการในการขับเคลื่อนหลักสูตรวิชาช่างในสถาบันการศึกษาจังหวัดกาญจนบุรี ในฐานะที่เป็นหนึ่งในภาคีเครือข่ายทางการศึกษาในจังหวัดกาญจนบุรี โดยในพิธีมี พลเอกไพบูลย์ คุ้มฉายา องคมนตรี ให้เกียรติมาเป็นประธาน
การลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการในการขับเคลื่อนหลักสูตรวิชาช่างในสถาบันการศึกษาจังหวัดกาญจนบุรีครั้งนี้ เกิดจากความมุ่งมั่นของภาคีเครือข่ายทางการศึกษาในจังหวัดกาญจนบุรี ที่เล็งเห็นความสำคัญในการสร้างโอกาสทางการศึกษาและวิชาชีพให้แก่เยาวชนในพื้นที่ โดยเฉพาะเยาวชนในพื้นที่ห่างไกล เพื่อให้สามารถพัฒนาตนเองสู่การมีงานทำ และมีอาชีพที่มั่นคงในอนาคต โดยได้รับความร่วมมือจากสำนักงานศึกษาธิการจังหวัดกาญจนบุรี สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษากาญจนบุรี พร้อมโรงเรียนในสังกัด 8 แห่ง ซึ่งเป็นโรงเรียนในโครงการกองทุนการศึกษาและเครือข่ายคุณธรรม จริยธรรม สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษากาญจนบุรี เขต 3 พร้อมทั้งโรงเรียนขยายโอกาสในสังกัด 2 แห่ง ซึ่งเป็นโรงเรียนในโครงการกองทุนการศึกษา รวมถึงสถาบันการศึกษาอีก 11 แห่ง ซึ่งประกอบด้วยสถานศึกษาในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา 7 แห่ง และสถาบันอุดมศึกษา 4 แห่ง อันมีวิทยาลัยดุสิตธานีเป็นหนึ่งในนั้น
วิทยาลัยดุสิตธานีมีความเชี่ยวชาญทางด้านทักษะการบริการ ไม่ว่าจะเป็นศิลปะการประกอบอาหารหรือการโรงแรม จึงต้องการทำประโยชน์ให้แก่สังคมด้วยการมีส่วนร่วมพัฒนานักเรียนและนักศึกษาในจังหวัดกาญจนบุรี โดยนำทักษะวิชาเหล่านั้นที่วิทยาลัยเชี่ยวชาญไปถ่ายทอดให้แก่ผู้ที่มีโอกาสเรียนหลักสูตรวิชาช่างดังกล่าว ทั้งนี้เมื่อไม่นานมานี้วิทยาลัยดุสิตธานียังร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีปทุมวัน จัดโครงการ “สร้างโอกาส เสริมอาชีพ พัฒนาสถานศึกษาในพื้นที่ห่างไกล ครั้งที่ 2” ขึ้น โดยนำนักเรียนจากโรงเรียน 4 แห่งในพื้นที่ห่างไกลของจังหวัดกาญจนบุรี มาเข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการที่วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ เพื่อให้พวกเขาสามารถใช้ทักษะที่ได้เรียนรู้มาพัฒนาตนเองและนำไปประกอบเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมต่อไปได้
