หลักสูตรระยะสั้น (Professional Courses)​

Bakery for café สายหวานไม่ควรพลาด!! คัดสรรเมนูเบเกอรี่ยอดนิยมจากทั่วโลกเพื่อคาเฟ่ของคุณ!! เรียนรู้ด้วยการลงมือปฎิบัติทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้น พร้อมเผยเคล็ดลับทำเมนูต่าง ๆ มากมายจากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ และมากประสบการณ์ 

เรียนรู้เทคนิค และเคล็ดลับ การทำอาหารไทยแบบต้นตำรับ รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ ในการประกอบอาหารการเก็บรักษา และการเลือกสรรวัตถุดิบ รวมถึงการวางแผนที่จะเปิดร้านอาหารไทย หลักสูตรนี้ได้รวมเคล็บลับและความรู้ทุกอย่างให้คุณสามารถเป็นเชฟอาหารไทยมืออาชีพ และเจ้าของกิจการได้อย่างสมบูรณ์ 

เรียนรู้การทำสเต็กเนื้อ สเต็กหมู สเต็กปลา ซี่โครงแกะย่าง อกเป็ดย่างและซีฟู้ด 24 เมนูเด่น พร้อมสูตรซอสหลากหลายชนิด และการทำพาสต้าแบบต่างๆ

เรียนรู้การทำ 10 เมนูอาหารเหนือยอดฮิตแบบต้นตำรับ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยดุสิตธานี   

เรียนรู้สูตร และวิธีการทำน้ำยาขนมจีนกว่า 7 เมนู  รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกง ทำขายได้อย่างมืออาชีพ รสชาติมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี 

เรียนรู้การทำเมนูทาร์ตยอดฮิต  1 วัน 3 สไตล์  สอนละเอียดทุกขั้นตอน จากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ