วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดหลักสูตร“การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร” ขึ้น โดยคุณศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัทดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ให้เกียรติมาร่วมบรรยาย พร้อมแชร์ประสบการณ์แบบเจาะลึกและสุดเอกซ์คลูซีฟให้แก่ผู้เรียน และคุณฟราวเกอะ เกอร์เบนส์ อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี ได้มากล่าวต้อนรับผู้เข้าอบรมในครั้งนี้ด้วย
หลักสูตรนี้เป็นการเปิดมุมมองสู่ธุรกิจอุตสาหกรรมบริการ สร้างความแตกต่าง และมูลค่าเพิ่มด้วย 8 องค์ความรู้ ที่ถ่ายทอดโดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสาขา นำเสนอเคล็ดลับ แนวคิด วิธีการ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ตรงระหว่างผู้สอนกับผู้เรียน สร้างความคุ้นเคยด้วยภาคปฏิบัติที่ผู้เชี่ยวชาญเลือกสรรมาให้สามารถปรับใช้ได้จริงในทุกภาคส่วนขององค์กร ที่จะช่วยให้คุณพร้อมรับมือทุกด้านในธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท เซอร์วิสอพาร์ทเมนท์ และพร้อมที่จะก้าวขึ้นสู่ผู้นำด้านอุตสาหกรรมบริการต่อไป ณ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ เมื่อวันก่อน
หลักสูตร “การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร รุ่นที่ 21” สอนครอบคลุมทุกภาคส่วนงานโรงแรม อัดแน่นทุกเนื้อหาที่เจ้าของธุรกิจจำเป็นต้องรู้สำหรับการบริหารโรงแรมให้ประสบความสำเร็จ ผ่านประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านโรงแรมระดับมืออาชีพ ให้สามารถนำไปปรับใช้ได้จริงกับสถานการณ์และทิศทางของอุตสาหกรรมการบริการอย่างมั่นใจไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูกอีกต่อไป
โดยเนื้อหาในหลักสูตรประกอบไปด้วย ความรู้และทักษะการบริหารจัดการโรงแรม การบริหารจัดการโรงแรมเชิงกลยุทธ์ บัญชีและการเงิน เพื่อการจัดการและการควบคุมต้นทุนของธุรกิจโรงแรม การบริหารการตลาดเพื่อสร้างความได้เปรียบในด้านการแข่งขัน การบริหารและการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในธุรกิจโรงแรม การบริหารงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม การบริหารงานบริการฝ่ายห้องพัก แนวโน้มธุรกิจโรงแรม และทิศทางการท่องเที่ยวไทยในอนาคต
